Jefe de partida

Residencia La Edad Brillante busca incorporar a su equipo cocinera con experiencia en colectividades. Necesario contar con carnet de manipulador de alimentos. Certificado de profesionalidad tecnico en cocina y gastronomia. Documentacion en regla. Se Ofrece salario según convenio, 14 pagas al año, 30 días de vacaciones, plus de festivos, contrato de 14h a la semana los dias sabado y domingo en horario de 7:00 a 14:00h Necesario tener conocimiento de elaboracion de menus y dietas.

Experiencia demostrable 4 años en puesto jefe de cocina. Preparación de menu, elaboración de pedidos a proveedores, control de stock, escandallos etc. Contrato jornada completa. Turno de mañana fijo y 2 días de fiesta seguidos.

Se necesita cocinero/a con experiencia, centro de discapacidad en Ctra. Huesca se ofrece jornada de 23 horas semanales ,contrato fijo horarios: Semana 1 L-M-X: 17.30 a 20.30 J-V: 10.30 a 13.30 y 17.30 a 20.30 Semana 2 L-M-X: 17.30 a 20.30 S-D: 8.00 a 13.30 y 18 a 20.30 lunes martes y miércoles solo de tardes una semana se descansa el sábado y domingo y otra el jueves y viernes incorporación inmediata

¿Te apasiona la cocina, liderar equipos y dar lo mejor de ti en cada servicio? ¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, experiencia y muchas ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento! 🍽️ FUNCIONES PRINCIPALES: Liderar y coordinar el equipo de cocina, asegurando una buena comunicación y motivación. Supervisar la preparación y presentación de los platos, garantizando calidad y consistencia. Diseñar y actualizar la propuesta gastronómica junto al equipo de dirección. Gestionar pedidos, inventario y control de costes. Aplicar y hacer cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Formación y acompañamiento a nuevos miembros del equipo. 🎯 REQUISITOS: Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina. Conocimientos sólidos de organización de cocina, escandallos y control de mermas. Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo en equipo. 💼 CONDICIONES: Contrato indefinido. Jornada completa, turnos continuos o partidos según necesidades del servicio. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Cebrian San Francisco - Pl. S. Francisco, 9, 50006 Zaragoza ¿Quieres unirte a un equipo con ganas de hacer las cosas bien y seguir creciendo? ¡Te estamos esperando!