JEFE DE PIZZERIA 2300 A 2500€ NETOS QUIEN LLEVARÁ 12 PERSONAS A CARGO

Chef y Cocinero

hace 2 horas7 vistas

Sobre el local: Restaurante especializado en pizzas artesanales de la más alta calidad, destacando el uso tradicional de hornos de leña. Ubicado en el corazón de Barcelona, ofrecemos una experiencia gastronómica única y auténtica.
Responsabilidades principales:
  • Liderar y gestionar un equipo de 12 personas, asegurando una operación eficiente y fomentando un ambiente de trabajo positivo.
  • Supervisar y participar activamente en la preparación de pizzas, garantizando estándares de calidad excepcionales.
  • Controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos para optimizar los recursos.
  • Capacitar al personal y promover el trabajo en equipo.
  • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:
  • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Pizzería, preferiblemente en establecimientos con horno de leña.
  • Habilidades demostradas en gestión de equipos de al menos 7 personas y operaciones diarias.
  • Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña.
  • Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 a 2500 pizzas semanales).
  • Capacidad para resolver problemas y liderar bajo presión.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
  • Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).

Condiciones:
  • Contrato estable con un salario neto entre 2.300 € y 2.500 €, en función de la experiencia y habilidades.
  • Pago de recargo por nocturnidad.
  • Dos días de descanso seguidos a la semana.
  • Turnos mixtos: algunos días partidos y otros días seguidos en jornadas de 8 horas diarias.
  • 30 días de vacaciones más 15 días de vacaciones invernales.
  • Propinas aproximadas de 200 € al mes.
  • Ambiente de trabajo profesional, dinámico y muy organizado.
  • Posibilidades de crecimiento en un establecimiento en constante evolución.
  • Incorporación a convenir.
interview badgeEntrevistas mañana
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  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Italiano – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Turnos Mixtos, algunos días seguidos y otros partidos
  • Salario
    2.300 € – 2.500 € mensual
  • Extras
    Propinas de hasta 200€/mes y plus por productividad
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconRambla de Catalunya, Barcelona

icon
Chef y CocineroBarcelona

Head Hunters • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2015

Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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