Maitre

Se busca jefe de cocina con experiencia para un nuevo proyecto culinario en el sector del catering madrileño. Persona alegre que busque fomentar la creatividad y el liderazgo en un trabajo que requiere altos niveles de esfuerzo. Responsabilidades: Diseñar y liderar la creación de un menú innovador y atractivo. Supervisar y gestionar todo el equipo de cocina, asegurando altos estándares de calidad. Controlar los inventarios y trabajar directamente con proveedores. Gestionar la cocina de manera eficiente durante períodos de alta demanda y en horarios intensivos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Lo que ofrecemos: La oportunidad de ser parte esencial de un proyecto desde su fase inicial, donde podrás influir directamente en el concepto y la dirección creativa del menú. Un entorno donde se valoran las ideas creativas y se fomenta la innovación constante. Crecimiento profesional: a medida de que el proyecto crezca, tú crecerás con él. Oportunidades para desarrollar tu liderazgo en equipo. Participación activa en la toma de decisiones.

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro restaurante "Arrogante", ubicado en la calle Velázquez de Madrid, abre de nuevo sus puertas. Si estás list@ para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Maitre. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra equipo, nos encantaría contar contigo.

Seleccionamos perfiles de Mâitre de Restaurante con servicio clásico para uno de los grupos de restauración más importantes de Madrid. Condiciones: - Contrato Indefinido con 2 meses de prueba. - Salario: 22.000€ brutos / anuales en 12 pagas. - 30 días de vacaciones, festivos recuperados con descansos. - Horarios: partidos y guardias. - Dos días de descanso a la semana. - Beneficios sociales al cumplir el primer año: seguro de salud y ayuda al transporte. Funciones: - Coordinar al equipo a cargo y garantizar la máxima calidad en el servicio al cliente. - Organizar rangos y personas. - Aprovisionar correctamente los rangos, comprobar el vestido de las mesas. - Servicio a cliente. - Protocolo y vinos. ¿Qué dicen sus clientes? Una experiencia magnífica! El trato y la comida excepcional. Recomendable 100%. Vale la pena, ahorrar un poquito para disfrutar su gastronomía y celebrar un momento especial. Gracias a Mauro por su atención y simpatía y a Santiago por su profesionalidad y amabilidad. Es un restaurante en Madrid que ofrece una experiencia culinaria clásica con toques contemporáneos. El ambiente es muy cool, luminoso gracias a sus amplios ventanales y con un servicio excelente y amable. Además, la presencia de una terraza espectacular añade un valor adicional a la experiencia general. La carta de vinos es buena y la comida muy muy gustosa. Enjoy. Jonathan y Allan nos atendieron muy amablemente y siempre muy pendientes por si todo estaba a nuestro gusto, no nos faltaba bebida en nuestras copas. Local muy recomendado y de muchísima calidad en la comida. Sorprendente el aperitivo de tortilla de patata que ya now hubiera gustado tomar una ración porque estaba impresionante. Felicidades al equipo y a la cocina. Volveremos!

Desde** Empleabilidad ETT,** se precisa incorporar MAITRE para trabajar en importantes grupos de restauración Madrid. Buscamos gente responsable, comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia en el puesto de al menos** 5 años.** - Buena atención al cliente. - Organizar al personal - Experiencia trabajando en sala/ banquetes. - Carnet de Manipulador de alimentos. - Actitud e Iniciativa - Ingles intermedio ** Condiciones:** - Salario según convenio. - Estabilidad laboral. - Desarrollo dentro de la empresa.

¡Únete a nuestro emocionante proyecto en Copa de Balón y conviértete en parte del éxito de nuestros restaurantes! Estamos en busca de un Maitre lleno de pasión por el vino y energía que esté listo para marcar la diferencia en nuestro maravilloso restaurante en Aravaca (Avenida de Valdemarín). ¿Qué te ofrecemos? Un contrato indefinido a jornada completa con turno seguido, brindándote estabilidad y confianza para alcanzar tus metas y sueños. Un salario competitivo, que oscila entre 22.000 y 30.000 euros, junto con una atractiva política de retribución por objetivos. ¡Tu dedicación y esfuerzo serán siempre reconocidos y valorados! Te proporcionamos un seguro médico para garantizar tu bienestar y tranquilidad mientras te entregas a tu labor con nosotros. Sumérgete en el fascinante mundo del vino con eventos exclusivos de cata y visitas a bodegas. Tu pasión por el vino será recompensada y enriquecida. Disfruta de un ambiente de trabajo cómodo y estimulante, rodeado de un equipo joven y dinámico que te inspirará a superarte cada día. ¿Qué necesitas para unirte a nosotros? Experiencia previa en dirección y gestión de restaurantes, ocupando puestos similares. Buscamos a alguien con la habilidad de liderar y motivar a nuestro equipo hacia el éxito. Disponer de vehículo o vivir en la zona. Pasión y profundos conocimientos sobre vinos. ¿Cuál será tu misión? Apoyar al director y al resto del equipo en las actividades diarias de gestión, creando un ambiente laboral donde todos se sientan como en familia. Supervisar el servicio de comedor y sala garantizando la máxima calidad y eficiencia. Tu objetivo final es conseguir hacer de cada visita una ocasión inolvidable!

Para un Hotel orientado a la clientela ejecutiva del ámbito internacional y con restauración de multiespacios buscamos para incorporar un/a Maitre con experiencia en hoteles y en la gestión del servicio con una oferta gastronómica dirigida al cliente exigente. Las funciones principales a desempeñar serán: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de salas. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio Supervisar el cumplimiento de procesos y parámetros de calidad. Gestionar el cuadrante horario y control de ausencias y bajas. Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos. Condiciones: Desarrollo y crecimiento en un ambiente laboral estable y en pleno crecimiento. Contrato indefinido. Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos, vacaciones + festivos según convenio. Salario 35€K brutos/año

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Aurea en Plaza de la Moraleja. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

¡Únete a Nuestro Equipo en Waffle Time Como Encargado! ¡Nueva APERTURA! Ubicación: Waffle Time - Madrid Capital Waffle Time es más que una repostería; es un lugar donde la pasión por los dulces se encuentra con la excelencia en el servicio. Con una fuerte presencia en el mercado y un ambiente de trabajo dinámico, buscamos personas entusiastas que contribuyan a crear experiencias memorables para nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Buscamos un Encargado apasionado por el servicio al cliente y el liderazgo, que se una a nuestro equipo en Madrid. Si te gusta trabajar con personas, tienes habilidades de liderazgo, una actitud positiva y estás preparado para trabajar en un entorno dinámico y divertido, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: - Dirigir y supervisar al equipo de dependientes, asegurando un servicio al cliente excepcional en cada interacción. - Garantizar la preparación y el servicio de nuestros productos según los altos estándares de calidad de Waffle Time. - Mantener la tienda impecable y organizada, incluyendo las áreas de servicio y zonas de clientes. - Gestionar el punto de venta (TPV), procesar transacciones y manejar efectivo con precisión. - Controlar y mantener el inventario, así como recibir y gestionar pedidos. - Colaborar con el equipo para alcanzar los objetivos de ventas y promociones especiales. - Implementar y supervisar procedimientos operativos y de servicio al cliente. Requisitos: - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el estrés en momentos de alta demanda. - Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. - Experiencia previa en un rol de liderazgo dentro del sector de la hostelería o servicio al cliente. - Motivación para aprender y crecer dentro de la empresa. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo agradable y de apoyo, donde podrás formar parte de una familia apasionada por lo que hace. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - La posibilidad de hacer carrera interna y promocionar dentro de la empresa.

Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar MAITRE para trabajar en importantes grupos de restauración Madrid. Buscamos gente responsable , comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. Requisitos: • Experiencia en el puesto de al menos 3 años. • Buena atención al cliente. • Organizar al personal • Pincear. • Experiencia trabajando en sala/ banquetes. • Carnet de Manipulador de alimentos . • Actitud e Iniciativa • Ingles intermedio Condiciones: • Salario según convenio. • Estabilidad laboral. • Flexibilidad horaria. • Desarrollo dentro de la empresa.