••••
Título del Puesto: Encargado de Restaurante
Descripción del Puesto:
El encargado de restaurante es responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del establecimiento, asegurando que se ofrezca un servicio excepcional a los clientes y que se mantengan altos estándares de calidad en la comida y el ambiente. Este rol es fundamental para el éxito del restaurante, ya que implica la gestión del personal, la atención al cliente y la administración de recursos.
Responsabilidades:
Requisitos:
Ofrecemos:
Si te apasiona el mundo de la gastronomía y tienes habilidades para liderar equipos, ¡este podría ser el puesto perfecto para ti!
Descripción del Puesto:
El encargado de restaurante es responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del establecimiento, asegurando que se ofrezca un servicio excepcional a los clientes y que se mantengan altos estándares de calidad en la comida y el ambiente. Este rol es fundamental para el éxito del restaurante, ya que implica la gestión del personal, la atención al cliente y la administración de recursos.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las actividades del personal.
- Garantizar un servicio al cliente de alta calidad, atendiendo las quejas y sugerencias de manera efectiva.
- Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Elaborar horarios de trabajo y gestionar el rendimiento del equipo.
- Colaborar en la planificación de menús y promociones especiales.
- Monitorear las finanzas del restaurante, incluyendo la gestión de costos y presupuestos.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.
Requisitos:
- Experiencia previa en la industria de la restauración, preferiblemente en un puesto de supervisión.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas.
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
Si te apasiona el mundo de la gastronomía y tienes habilidades para liderar equipos, ¡este podría ser el puesto perfecto para ti!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
Paseo Alfonso XII, 30201, Cartagena
Jefe/a de RestauranteCartagena
Restauración • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
Complejo Alviento es un espacio gastronómico con una cervecería, un restaurante, un rooftop, una discoteca y varias terrazas.
Aj Ros EgeaActivo hace 8 horas
Búsquedas relacionadas en Cartagena
- responsable de operaciones
- responsable de servicio al cliente
- profesionales la salud
- a industria en
- promoción responsable
- encargado
- quejas
- roles de en equipo
- titulos para
- todos los del mundo
- ofrezco en
- rendimiento de
- profesional calidad
- costa
- puesto dinamico en
- responsable seguridad de
- calidad alimentaria
- salud en
- mundo industria en
- seguridad alimentaria