
¡Forma parte de un proyecto gastronómico desde el principio!
Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia y buscamos incorporar a una persona para el puesto de Friegue.
Serás una pieza fundamental para el buen funcionamiento de la cocina, asegurando la correcta limpieza, orden y disponibilidad de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo durante todo el servicio.
Si te motiva formar parte de un equipo desde sus inicios, te gusta trabajar en un entorno dinámico y cuidas cada detalle, queremos conocerte.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y material de cocina.
- Manejo y mantenimiento básico del tren de lavado y la maquinaria asignada.
- Limpieza de las instalaciones, zonas de trabajo, cámaras, almacenes y equipos de cocina según los protocolos establecidos.
- Recogida, clasificación y correcta gestión de residuos.
- Apoyo al equipo de cocina en tareas auxiliares, como la recepción, organización o reposición de material.
- Mantener el orden y la correcta ubicación de utensilios, menaje y material de cocina.
- Control de la disponibilidad de productos de limpieza y comunicación de necesidades de reposición.
- Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y organizado.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en puestos de friegue, limpieza de cocina o apoyo en restauración, preferiblemente en restaurantes de alto volumen.
- Capacidad para trabajar de forma organizada, rápida y eficiente durante el servicio.
- Valorable experiencia en el manejo de tren de lavado y maquinaria de cocina.
- Conocimientos básicos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud.
- Compromiso, responsabilidad y atención al detalle.
- Disponibilidad para incorporarse a principios de septiembre.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a principios de septiembre a un nuevo proyecto gastronómico con grandes posibilidades de crecimiento.
- Contrato estable y jornada completa.
- Salario competitivo, acorde con la experiencia aportada.
- Formación inicial y acompañamiento durante la apertura.
- La oportunidad de formar parte de un equipo desde el inicio de un nuevo restaurante en Valencia.
Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una apertura desde el primer día, ¡te estamos esperando!
Inscríbete y acompáñanos en el inicio de esta nueva aventura en Valencia.
- Experience
- Not required
- Employment
- Full-time
- Starting time
- Immediate start!
Marina Real Juan Carlos, Valencia

Restaurante a la carta • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2026
Grupo de ocio y restauración con sede en Ibiza que crea y gestiona espacios únicos, desenfadados y con una propuesta gastronómica y de ocio de alta calidad. Su estilo combina ambientes cuidados y experiencias con personalidad.
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