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Operaciones Cafetería de especialidad - Matcha & CO

Gerencia

hace 6 horas317 vistas

Responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias de tres cafeterías, garantizando que la experiencia del cliente sea excepcional.
Responsabilidades:
1 - Gestión del Equipo:

  • Supervisar y motivar al personal (baristas y ayudantes) para asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.
  • Coordinar horarios del equipo y apertura/cierre del local
  • Altas y bajas de personal

2 - Operaciones Diarias:

  • Gestionar proveedores de materias primas y suministros.
  • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.

3 - Estrategia y Mejora Continua:

  • Analizar el rendimiento de las cafeterías, identificando oportunidades para mejorar la eficiencia y calidad.
  • Implementar nuevas ideas y estrategias en colaboración con la dirección para optimizar el servicio y la experiencia del cliente.

Requisitos:

  • Experiencia previa en cafeterías de especialidad
  • Conocimiento sólido de hostelería.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples tareas simultáneamente.

Se Ofrece:

  • Integración en un equipo apasionado por nuestro producto y la calidad.
  • Oportunidades de desarrollo y mejora salarial.
  • Un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la innovación.
  • Experiencia
    No se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    40 horas semanales
  • Salario
    24.000 € – 27.000 € anual

pin icon10 Costa d'En Sintes, Distrito Centro, 07003, Palma

icon
GerenciaPalma

Marca de complementos alimenticios • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2025

Matcha & CO es una marca de té matcha y complementos alimenticios para mejorar el bienestar desde el interior.

Victor Abrines avatar icon
Victor AbrinesActivo hace 11 horas
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    Buscamos a un/a Encargado/a de Bar con vocación de liderazgo y compromiso, que se encargue de dirigir y coordinar el servicio, velando por el buen funcionamiento diario del bar. La persona seleccionada deberá ser constante, organizada y con capacidad para motivar al equipo, manteniendo siempre un ambiente laboral positivo y profesional. Funciones principales: - Supervisar y dirigir el servicio en sala y barra, garantizando la calidad y satisfacción del cliente. - Realizar pedidos y controlar el stock de productos. - Coordinar y motivar al personal, fomentando un buen ambiente de trabajo. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y atención al cliente. - Resolver incidencias y apoyar al equipo en el día a día. Requisitos: - Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de barra o puesto similar en hostelería. - Capacidad de liderazgo, comunicación y organización. - Persona constante, resolutiva y con iniciativa. - Disponibilidad para horarios rotativos. Condiciones del puesto: - Trabajo de temporada: de marzo a mediados de noviembre. - Horarios rotativos con dos días libres semanales. - Incorporación inmediata. - Buen ambiente laboral y estabilidad durante la temporada.

    Inscripción fácil