Panadero - PANBOPAST 2022 S.L

Buscamos a un profesional con pasión por la bollería, con ganas de aprender y motivación de crecimiento profesional para unirse a nuestro equipo. Se espera del candidat@ experiencia en bollería y autosuficiencia en las tareas para desarrollar. SE OFRECE: • Contrato a jornada completa y indefinido, • Turno de noche, • Salario: de 1750 a 1850 euros netos mensuales RESPONSABILIDADES: • Preparación y decoración en productos de bollería, • Garantizar la calidad, presentación y frescura de los productos, • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria REQUISITOS: • Experiencia previa en bollería, • Habilidades en trabajo en equipo, • Turnos de noche, • Persona resolutiva, • Permiso de trabajo en España

Buscamos un repartidor de panadería, pastelería y bollería para repartir a nuestras tiendas y clientes. SE OFRECE: • Contrato a jornada completa y indefinido, • El horario de entrada será entre las 3.30h a 5.00h, • Salario: de 1800 a 1900 euros netos mensuales RESPONSABILIDADES: • Realizar el reparto de nuestros productos a nuestras tiendas y clientes, • Carga y descarga desde nuestro obrador a las tiendas, • Asegurar una correcta entrega y cumplir en los horarios establecidos, • Mantenimiento básico del vehículo asignado REQUISITOS: • Tener experiencia en reparto, • Turnos de noche, • Carnet de conducir B, • Buen nivel de español, • Disponibilidad inmediata, • Permiso de trabajo en España, • Persona resolutiva

Buscamos 2do Responsable de Cocina Estamos en búsqueda de una persona motivada, con experiencia y preparada para liderar nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia gestionando cocinas profesionales, sabes trabajar bajo presión y quieres formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, con compromiso y estabilidad a largo plazo. Qué harás: Coordinar y supervisar al equipo de cocina (6 trabajadores) Organizar el día a día dando servicios, ritmos de trabajo, realizar pedidos Garantizar la salida de los platos según los estándares de calidad y tiempos Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene (APPCC) y los estándares de limpieza Formar y motivar al personal Qué buscamos: Experiencia demostrable mínimo 2 a 3 años en puesto similar Liderazgo, precisión y capacidad organizativa Excelente conocimiento de técnicas de cocción y conservación Actitud para el trabajo en equipo y la resolución de problemas Responsabilidad Ofrecemos: Contrato indefinido, a jornada completa con salario 1800€ netos + bonus mensual por objetivos. Un entorno de trabajo serio y estimulante Oportunidades de crecimiento dentro de un proyecto sólido 4 días laborales a la semana (10h al día). Días libres fijos: según cuadrante.

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

¿Quiénes somos? BRABO forma parte de Sartoria Group, un proyecto gastronómico nacido en Barcelona que cuida la materia prima, la elaboración y la experiencia en sala. Buscamos a una persona práctica, con criterio y ganas de mejorar procesos y equipo desde la cocina. Qué harás • Coordinar tu partida: organización de mise en place, salida de platos y control de tiempos., • Garantizar la calidad y el emplatado siguiendo los estándares del restaurante., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina para optimizar producción y reducir desperdicio., • Control de stock básico, cuarto frío, pastelería y comunicación con compras cuando haga falta., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la creación o ajuste de platos cuando se te pida. Lo que buscamos • Experiencia mínima demostrable en partida similar (2 - 3 años), • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos., • Liderazgo práctico: saber explicar, corregir y empujar al equipo sin dramas., • Buen criterio gastronómico y cuidado por el detalle en producto y presentación., • Organización y sentido de la responsabilidad (mise en place,control de alérgenos, etc)., • Flexibilidad horaria: disponibilidad para turno partido (lunes a sábado)., • Valorable formación culinaria.

Somos El Noi del Pa Sense Gluten, una panadería artesanal ubicada en Passeig Maragall (Barcelona), especializada en pan y bollería sin gluten. Buscamos un panadero con conocimientos de panadería sin gluten . Ofrecemos un ambiente familiar, estabilidad y la oportunidad de crecer en un proyecto único

REFERENCIA BP- COC Importante Bar gastronómico ubicado en el corazón de Barcelona busca cocinero polivalente, organizado, con capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. para incorporar de manera inmediata a su equipo de trabajo, Se valorará experiencia en cocina de tapas y productos frescos. Ambiente familiar y oportunidades de crecimiento. Buscamos: • 2-3 años de experiencia en cocina mediterránea y tapas incorporación inmediata., • Valoramos un perfil con dominio avanzado de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social).valoramos la tradición y la calidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.450€-1.600€/mes (12 pagas)., • Propinas: aproximadamente 150€/mes., • Plus nocturnidad a partir de las 22:00., • Horario mixto: 3 días en turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • 2 días en turno seguido: 16:00-24:00.Descanso: 2 días fijos semanales (domingo y lunes). Funciones principales: • Preparación de tapas y platos de cocina mediterránea., • Manejo de plancha, freidora y hornos., • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

REFERENCIA BP- COC Importante Bar gastronómico ubicado en el corazón de Barcelona busca cocinero polivalente, organizado, con capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. para incorporar de manera inmediata a su equipo de trabajo, Se valorará experiencia en cocina de tapas y productos frescos. Ambiente familiar y oportunidades de crecimiento. Buscamos: • 2-3 años de experiencia en cocina mediterránea y tapas incorporación inmediata., • Valoramos un perfil con dominio avanzado de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social).valoramos la tradición y la calidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.450€-1.600€/mes (12 pagas)., • Propinas: aproximadamente 150€/mes., • Plus nocturnidad a partir de las 22:00., • Horario mixto: 3 días en turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • 2 días en turno seguido: 16:00-24:00.Descanso: 2 días fijos semanales (domingo y lunes). Funciones principales: • Preparación de tapas y platos de cocina mediterránea., • Manejo de plancha, freidora y hornos., • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

REFERENCIA: PPL - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.

Buscamos panadera/o en Forn Mimo (Barcelona) Si te interesa pasate por la panadería con carta de presentación, no puedo contestar aquí. Nuestra panadera regresa a Perú a mediados de noviembre y buscamos a alguien para reemplazarla. Somos un pequeño equipo de tres personas: un vendedor y dos panaderas. En Forn Mimo, trabajamos con harinas ecológicas, lo más locales posible, y fermentamos toda nuestra gama de panes con masa madre natural. También ofrecemos productos dulces (brioches, galletas, magdalenas) y estamos desarrollando una pequeña línea de comida salada (snacking). Las tareas son las propias de una panadería artesanal: amasar, fermentar, formar y hornear los panes, participar en la producción de dulces, y mantener limpio y ordenado el obrador. Se valorará la experiencia en panadería, pastelería o cocina. Es imprescindible hablar español y/o catalán. Detalles del puesto: Incorporación: inmediata Contrato: 3 días por semana (24 h) o 4 días (32 h) Salario: 980 € netos/mes por 24 h Horario: entrada a las 6:00 h, sin trabajo nocturno (excepto en Navidad y fiestas importantes) No se trabaja los fines de semana, salvo para alimentar las masas madre 1 o 2 domingos al mes (1 hora).