PANADERO y PASTELERO artesanal/ Día o Noche - Pan.Delirio - Madrid

En Pan.Delirio, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Auxiliar contable administrativo/a que nos ayude a gestionar el día a día financiero y administrativo de la empresa. Perfil que buscamos: • Formación en Administración, Contabilidad, Finanzas o similar., • Experiencia previa en un puesto contable-administrativo., • Manejo de herramientas contables y ofimática., • Persona organizada, meticulosa y con sentido de la responsabilidad., • Deseable manejo de Business Central y Power BI. Funciones principales: • Emisión y gestión de albaranes y facturas (clientes y proveedores)., • Registros contables., • Conciliaciones bancarias., • Control de cobros y pagos., • Apoyo en la contabilidad general., • Archivo y organización de documentación administrativa., • Coordinación con asesoría externa. Qué ofrecemos: • Incorporación a una empresa artesanal en crecimiento en nuestras instalaciones de Villaverde Alto., • Entorno de trabajo cercano y colaborativo., • Estabilidad y posibilidad de desarrollo profesional., • Contrato Indefinido., • Jornada intensiva de 7:00h a 15:00h., • Salario según Convenio.

En Pan.Delirio, un referente en la elaboración artesanal de productos de panadería y pastelería con premios a la excelencia en Madrid, estamos en constante crecimiento y deseamos incorporar a nuestro equipo un/a Personal de Limpieza para nuestro obrador artesanal. Esta posición se dirige exclusivamente a personas con un certificado de discapacidad (igual o superior al 33%), en línea con nuestro firme compromiso con la inclusión sociolaboral y la creación de oportunidades. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia en el área de limpieza, para dar apoyo esencial en nuestro obrador., • Valoramos la sensibilidad por el detalle y el compromiso con la alta calidad que define nuestros productos., • Personas motivadas para seguir aprendiendo y desarrollándose profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de un proyecto sólido y en constante evolución, reconocido por su enfoque artesanal y el uso de ingredientes 100% naturales y ecológicos., • Un ambiente de trabajo donde la honestidad y la pasión por el oficio son pilares fundamentales.

En Pan.Delirio seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo PANADEROS y PASTELEROS apasionados por el oficio con experiencia artesanal. Qué buscamos: Profesionales con experiencia y conocimiento demostrable en: Fermentación lenta Reposos en frío Manejo de masa madre Elaboración completa de productos de panadería y pastelería Procesos artesanales y respeto por el producto. Valoramos especialmente la sensibilidad por el detalle, el compromiso con la calidad que nos caracteriza y la motivación para seguir aprendiendo. Te ofrecemos la incorporación a un proyecto sólido, que destaca por su enfoque artesanal y por estar en constante evolución.

Para desayunos y Room Service: Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y utensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personal y estándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías i inventarios.

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la calidad, el detalle y la artesanía para unirse a nuestro equipo en una de nuestras cafeterías y bakery. Este rol es fundamental para asegurar que cada producto refleje los altos estándares y la filosofía de La Cabra, trabajando mano a mano con el equipo de cocina y sala en un entorno dinámico y exigente. Si valoras la técnica y el producto, y buscas crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades incluirán: • Elaborar diariamente productos de pastelería y bakery, siguiendo nuestras recetas y estándares establecidos., • Garantizar la consistencia, calidad y presentación impecable de todos los productos., • Mantener el espacio de trabajo organizado, limpio y eficiente., • Controlar los procesos de fermentación, horneado y la producción general., • Colaborar activamente con el equipo para optimizar procesos y flujos de trabajo., • Participar en el desarrollo y ajuste de nuevas recetas cuando sea requerido., • Gestionar y controlar el stock de materias primas en colaboración con el equipo., • Asegurar el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la formación y el desarrollo de nuevos miembros del equipo. Requisitos: • Pasión genuina y demostrada por la pastelería y el oficio., • Habilidad para trabajar de manera organizada y eficiente en entornos de ritmo alto., • Gran atención al detalle y compromiso inquebrantable con la calidad del producto., • Disponibilidad para una flexibilidad horaria., • Nivel de español que permita una comunicación fluida con el equipo. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un proyecto con una identidad sólida y altos estándares de calidad., • Desarrollo profesional continuo dentro de una marca reconocida internacionalmente., • Descuentos exclusivos en nuestro café de especialidad y productos de bakery., • Un ambiente de trabajo colaborativo, cercano e inspirador., • La posibilidad de contribuir al crecimiento de una marca que valora la artesanía y la excelencia del producto. Si te identificas con nuestra pasión por el producto de calidad y deseas formar parte de un equipo exigente pero cercano, te invitamos a postularte.

Importante empresa del sector alimentación, busca incorporar en sus instalaciones de Getafe panadero/a para realizar las siguientes funciones: -Preparación de masas. -Amasado, fermentado, dividir y formar piezas según el tipo de pan. -Manejo de maquinaria específica. -Supervisar el horneado de pan. REQUISITOS: -Experiencia demostrable en el puesto. -Buscamos a una persona responsable y proactiva. -Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. -Disponer de carné B y vehículo propio para desplazarse al puesto de trabajo. FORMACION: -Carnet de manipulador/a de alimentos. -ESO finalizada.

Buscamos una persona con conocimientos en hojaldre y masas laminadas fermentadas, uso avanzado de lamimadora, elaboración de croisant, palmeras, empanadas, milhojas.

Buscamos una persona resolutiva, con capacidad de autogestión y rigor técnico para liderar nuestra producción dulce y salada artesanal. Priorizamos la calidad del producto y la eficiencia operativa sobre la ornamentación excesiva. Responsabilidades Principales • Producción Integral: Elaboración diaria de nuestra receta rioplatense de Medialunas (100% mantequilla) y bollería artesana., • Repostería Especializada: Confección de Alfajores artesanales, Rogel Rioplatense, Cookies de Dulce de Leche y tartas de masa quebrada., • Gestión Salada: Preparación de rellenos y masas para Empanadas artesanales (Carne vacuum, Caprese, etc.) y Pascualina., • Control de Calidad: Supervisión de horneado, estandarización de recetas y control de mermas/escandallos. Perfil Buscado • Experiencia contrastada: Mínimo 2-3 años en puestos similares de obrador o pastelería técnica., • Dominio técnico: Conocimiento profundo de masas (quebrada, hojaldrada, batida) y puntos de cocción., • Eficiencia: Capacidad para organizar la producción de forma autónoma, manteniendo el orden y la limpieza en un espacio de trabajo compartido.

¡Estamos contratando panadera/o! En Casto buscamos incorporar a nuestro obrador una persona con experiencia en masas 🔧 Requisitos: – Dominio del proceso de amasado, formado de pan y horneado de pan. Dominio de masas en general – Buen ritmo de trabajo y atención al detalle – Experiencia en obradores o panaderías artesanales Es imprescindible tener experiencia previa demostrable 👋 Qué ofrecemos: – Incorporación inmediata a un equipo joven, profesional y con buen ambiente – Proyecto en crecimiento, con espacio para aportar y evolucionar – Jornada completa y condiciones a conversar según experiencia Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡no dudes en inscribirte!