Parrillero/a - EL JINETE – LA CALA - Mijas

Ayudante de Cocina – Cobertura de Vacaciones Cobertura – En torno a 20 días. Media jornada con posibilidad de jornada completa. El equipo es pequeño, y cada persona en él tiene peso real. Este puesto es para cubrir vacaciones. Está pensado para alguien entre trabajos o con disponibilidad en este período. La duración es de aproximadamente 20 días, con cierta flexibilidad en las fechas exactas. Empieza como media jornada, pero si el encaje es bueno, las 40 horas semanales están sobre la mesa. En qué consiste el trabajo • Te adaptas rápido a nuestro sistema de cocina y te integras — no buscamos a alguien que cambie las cosas, sino a alguien que replique lo que ya funciona, • Tareas de preparación: cortar y limpiar verduras, elaboraciones básicas — bien hecho y a tiempo, • Emplatado de postres durante el servicio — limpio, consistente, al estándar que tenemos establecido Qué buscamos • Experiencia en cocina — conoces el ritmo de una cocina profesional, aunque no seas cocinero/a, • Alguien que aprenda rápido y se ponga a trabajar sin necesidad de que te lleven de la mano, • Fiable para la duración del puesto — es una cobertura, y el equipo necesita poder contar contigo, • Sin problema con las partes menos glamurosas — la preparación, la limpieza, el trabajo que sostiene la cocina Qué ofrecemos • Una cocina real en la que trabajar, • Un equipo pequeño y directo, • Media jornada con posibilidad de jornada completa, • Flexibilidad en las fechas exactas, • Remuneración según experiencia Si tienes la disponibilidad y la experiencia, escríbenos. English Cover – Around 20 days. Part-time with the possibility of full hours. It’s a small team. Everyone in it carries weight. This is a holiday cover position. It suits someone between jobs or with a window of availability. The duration is around 20 days with some flexibility on exact dates. It starts as part-time, but if the fit is there, the full 40 hours are on the table. What the job involves • You pick up our kitchen system quickly and slot in — we’re not looking for someone to reinvent anything, just someone who can replicate what’s already working, • Prep work: cutting and cleaning vegetables, basic preparations — done properly and on time, • Plating desserts during service — clean, consistent, to the standard we set What we’re looking for • Some kitchen experience — you know your way around a professional kitchen, even if you’re not a chef, • Someone who picks things up fast and gets on with it, • Reliable for the duration — this is cover, and the team needs to be able to count on you, • Comfortable with the unglamorous parts — prep, cleaning, the work that holds the kitchen together What we offer • A real kitchen to work in, • A small, direct team, • Part-time hours with the possibility of full-time, • Flexibility on exact dates, • Remuneration according to experience If you have the time and the experience, get in touch.

📍This position is for our restaurant in Fuengirola, Oro Negro. Located at Calle Marconi 9.​​​​​​​​​​​​​​​​ Mediterranean food cooked over charcoal. It’s a small team, and everyone in it carries weight. What the job involves • You’re the face of the restaurant during service — welcoming guests, reading the table, and making people feel looked after from the moment they walk in ∙ You know the menu and the wine list well enough to guide people through it — recommendations, upselling, pairings — done naturally, not mechanically ∙ You take orders, manage your section, and keep service moving without needing to be told what needs doing next ∙ You’re comfortable behind the bar when needed, and you chip in on whatever the team needs — including closing tasks and cleaning ∙ You work with a POS system and handle the basics of service tech without it slowing you down What we’re looking for ∙ Fluent in English and Spanish — you’ll be working with international guests daily, and the level has to be there ∙ Someone who knows how to create an experience, not just complete a transaction — warm, present, and professional without being stiff ∙ Experience in a table service restaurant — you know the rhythm of a shift and you don’t need to be hand-held through it ∙ Comfortable doing a bit of everything — this is a small operation and the role reflects that ∙ Reliable and conscientious. In a team this size, one person cutting corners is felt by everyone What we offer ∙ A real restaurant with a clear identity ∙ A small, straight-talking team ∙ Full-time from day one ∙ Remuneration according to experience If this is your kind of role, get in touch. 📍Este puesto es para nuestro restaurante en Fuengirola, Oro Negro. Situado en Calle Marconi 9. Cocina mediterránea al carbón. El equipo es pequeño, y cada persona en él tiene peso real. En qué consiste el trabajo ∙ Eres la cara del restaurante durante el servicio — recibir a los clientes, leer la mesa, y hacer que la gente se sienta bien atendida desde que entra por la puerta ∙ Conoces la carta y la lista de vinos lo suficientemente bien como para orientar — recomendaciones, sugerencias, maridajes — de forma natural, no mecánica ∙ Tomas pedidos, gestionas tu sección y mantienes el ritmo del servicio sin esperar a que te digan lo que hay que hacer ∙ Te desenvuelves en la barra cuando hace falta, y arrimas el hombro en lo que necesite el equipo — incluidas las tareas de cierre y limpieza ∙ Trabajas con TPV y manejas lo básico sin que la tecnología te frene Qué buscamos ∙ Inglés y español fluidos — trabajarás con clientes internacionales a diario, y el nivel tiene que estar ∙ Alguien que sepa crear una experiencia, no solo completar una transacción — cercano/a, atento/a y profesional sin resultar rígido/a ∙ Experiencia en servicio de mesa — conoces el ritmo de un servicio y no necesitas que te lleven de la mano ∙ Cómodo/a haciendo de todo — esto es una operación pequeña y el rol lo refleja ∙ Fiable y responsable. En un equipo de este tamaño, si alguien falla, se nota Qué ofrecemos ∙ Un restaurante con identidad propia ∙ Un equipo pequeño y directo ∙ Jornada completa desde el primer día ∙ Remuneración según experiencia Si este es tu tipo de trabajo, escríbenos.​​​​​​​​​​​​​​​​

📍 Este puesto es para nuestro restaurante Oro Negro — Calle Marconi 9, Fuengirola. Español Jornada completa – Turno de tarde/noche. Cocina mediterránea al carbón. El equipo de cocina somos tres. Cada persona cuenta. Buscamos a alguien que quiera aprender de verdad — no un perfil consolidado, sino alguien con ganas, con capacidad de moverse rápido y con disposición para integrarse en la forma en que trabajamos. El rol es transversal: no hay una sola partida, hay una cocina entera que sacar adelante entre pocos. En qué consiste el trabajo • Trabajas en todos los puntos de la cocina — no hay una sola sección asignada, hay que poder con todo, • Aprendes y ejecutas nuestra carta: elaboraciones propias, pasta fresca, platos principales — con el estándar que tenemos establecido, • Emplatas y sacas durante el servicio junto al equipo, • Cuando uno de los cocineros más senior no está, tú cubres — el equipo lo necesita y el puesto lo exige, • Te integras en nuestro sistema de trabajo: mise en place, organización, limpieza — sin atajos, • El fregado y la limpieza forman parte de la rotación — en un equipo de este tamaño, todos pasan por el fregadero, sin excepciones Qué buscamos • No hace falta un currículum largo, hace falta actitud real — alguien que escuche, aprenda y se adapte rápido, • Soltura con el cuchillo y comodidad dentro de una cocina profesional, • Capaz de moverse a buen ritmo cuando el servicio aprieta, • Con ganas de crecer dentro del rol — aquí hay margen para ello, • Sin problema con la rotación completa — cocinar, emplatar, limpiar, fregar. Eso es el trabajo., • Fiable. En un equipo de tres, no hay sitio para quien no aparece o no tira Qué ofrecemos • Una cocina pequeña donde vas a aprender de todo, no de una sola cosa, • Un equipo directo y sin jerarquías innecesarias, • Jornada completa desde el primer día, • Remuneración según experiencia y valía Si esto es lo que buscas, escríbenos. English Full-time – Afternoon/evening shift. Mediterranean food cooked over charcoal. The kitchen team is three people. Everyone pulls their weight. We’re looking for someone who genuinely wants to learn — not an established profile, but someone with drive, the ability to move fast, and the willingness to do things the way we do them. The role is hands-on across the whole kitchen: there’s no single section, there’s an entire kitchen to run between a small team. What the job involves • You work across every part of the kitchen — no fixed section, you need to be able to handle all of it, • You learn and execute our menu: house preparations, fresh pasta, main courses — to the standard we’ve set, • You plate and fire during service alongside the team, • When one of the more senior cooks isn’t in, you cover — the team needs it and the role demands it, • You integrate into our way of working: mise en place, organisation, cleanliness — no shortcuts, • Washing up and cleaning are part of the rotation — in a team this size, everyone covers the basin, no exceptions What we’re looking for • A long CV isn’t the requirement — real attitude is. Someone who listens, learns, and adapts quickly, • Comfortable with a knife and at ease in a professional kitchen, • Able to move at pace when service picks up, • Looking to grow within the role — there’s room for it here, • No problem with the full rotation — cooking, plating, cleaning, washing up. That’s the job., • Reliable. In a team of three, there’s no space for someone who doesn’t show up or doesn’t pull their weight What we offer • A small kitchen where you’ll learn everything, not just one thing, • A direct team with no unnecessary hierarchy, • Full-time from day one, • Remuneration according to experience and ability If this is what you’re looking for, get in touch.

Own method of transport is necessary, as we’re just outside of La Cala. We are looking for a food runner, who can also function as a waiter. Knowledge of dishes will be welcomed. Tasks include basic food runner duties; Taking food to tables, cleaning empty food plates, as well as general waitering tasks and cleaning duties. Positive attitude, speed of movement and willingness to learn will be highly valued.

Oferta de empleo: Cocinero/a – Restaurante Italiano Ubicación: La cala de Mijas Tipo de contrato: Jornada completa Inicio: Incorporación inmediata Descripción del puesto Restaurante italiano en España busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y apasionada por la cocina italiana, capaz de trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad en cada plato. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a (se valorará experiencia en cocina italiana)., • Dominio del idioma español para la comunicación dentro del equipo de trabajo., • Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio., • Persona responsable, puntual y con actitud profesional., • Capacidad de trabajo en equipo. Funciones • Preparación y elaboración de platos según los estándares del restaurante., • Preparación de ingredientes y organización del área de trabajo., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa., • Salario competitivo según experiencia., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante. Cómo aplicar Los candidatos interesados pueden enviar su CV actualizado para formar parte de nuestro equipo. Job Offer: Cook / Chef – Italian Restaurant Location: La cala de Mijas Job type: Full-time Start date: Immediate start Job Description An Italian restaurant in Spain is looking for an experienced cook/chef to join our kitchen team. We are seeking a responsible, organized professional who is passionate about Italian cuisine and able to work efficiently in a fast-paced kitchen environment. Requirements • Proven experience as a cook/chef (experience in Italian cuisine is an advantage)., • Spanish language skills required for communication with the team., • Ability to work under pressure during busy service hours., • Reliable, punctual and professional attitude., • Strong teamwork skills. Responsibilities • Preparing and cooking dishes according to the restaurant’s standards., • Preparing ingredients and organizing the workstation., • Maintaining cleanliness and hygiene in the kitchen., • Working closely with the kitchen team to ensure efficient service. What We Offer • Stable full-time position., • Competitive salary depending on experience., • Friendly and professional working environment., • Opportunity for professional growth within the restaurant. How to Apply Interested candidates are invited to send their updated CV to apply for the position.

✨ Olivias La Cala is Hiring: Chefs of All Levels & Kitchen Porters (KP) ✨ 📍 Location: Olivias La Cala, Costa del Sol 👨‍🍳 Positions: Chefs of all levels & Kitchen Porters (KP) 🗣 Languages: English or Spanish required (additional languages are a plus) 📑 Legal Requirements: Valid NIE/TIE & Social Security number 💰 Salary: Competitive salary according to experience Join the Team at Olivias La Cala Olivias La Cala, one of the most exclusive dining destinations in La Cala de Mijas, is looking for passionate Chefs of all levels and Kitchen Porters to join our professional kitchen team. If you thrive in a high-quality hospitality environment and have a passion for delivering exceptional culinary experiences, we would love to hear from you. Your Role For Chefs: 🔥 Prepare and present high-quality dishes with consistency and attention to detail 👨‍🍳 Work collaboratively with the kitchen team to maintain high culinary standards 📋 Follow recipes, preparation methods, and kitchen procedures 🧼 Maintain the highest standards of hygiene, organisation, and food safety ⚡ Contribute to a positive, efficient, and professional kitchen environment For Kitchen Porters (KP): 🧽 Maintain cleanliness and organisation throughout the kitchen 🍽 Wash dishes, utensils, and kitchen equipment efficiently 📦 Assist with deliveries and storage when required 👨‍🍳 Support chefs and kitchen staff to ensure smooth service 🧼 Follow health and safety procedures at all times What We’re Looking For ✔ Passion for hospitality and teamwork ✔ Strong work ethic and reliability ✔ Ability to work in a fast-paced environment ✔ Attention to detail and commitment to high standards ✔ Positive attitude and willingness to learn What We Offer 🏝 The opportunity to work in an elegant and professional environment at Olivias La Cala 💎 Competitive salary according to experience 🚀 Opportunities for growth and development within a prestigious venue 🍾 A dynamic and supportive team environment 📩 If you are passionate about hospitality and want to be part of our team, apply now. Please send your CV in English.

¡Únete a nuestro equipo en The Luuma Family como Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family es un grupo de restaurantes frente al mar en la Costa del Sol que apuesta por el talento, la energía positiva y el trabajo en equipo. Creamos experiencias donde la gastronomía japonesa, el estilo de vida y el buen rollo se viven en espacios únicos junto al mar. Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman apasionado/a, creativo/a y con experiencia, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad. Si te encanta sorprender con tus platos y cuidar cada detalle, este es tu lugar. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Como Sushiman/Sushiwoman, serás responsable de preparar y desarrollar platos de sushi tradicionales y creativos, garantizando la calidad, sabor y presentación en cada plato. Además, colaborarás con el equipo de cocina en otras áreas según sea necesario, apoyando la operación completa del restaurante y asegurando un servicio fluido. RESPONSABILIDADES 1. Preparar y desarrollar platos de sushi para el menú, manteniendo la calidad y presentación de cada producto., 2. Contribuir con ideas y propuestas para los platos especiales de la semana., 3. Colaborar en la organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo, listas de preparación y pedidos., 4. Apoyar en otras secciones de cocina cuando sea necesario, demostrando flexibilidad y trabajo en equipo., 5. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad. REQUISITOS 1. Experiencia previa comprobable en el puesto (años)., 2. Movilidad propia., 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., 4. Compromiso con la limpieza, organización y profesionalismo., 5. Actitud positiva, puntualidad y excelentes habilidades de trabajo en equipo. OFRECEMOS 1. Jornada completa de 40 horas semanales con dos dias de descanso., 2. Posibilidad de horas extras., 3. Salario competitivo, 4. Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven, dinámico y profesional., 5. Oportunidad de formar parte de un grupo en constante crecimiento en el sector hospitality., 6. Formaciones gratuitas, 7. Seguro de Salud gratuito Join The Luuma Family as a Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family is a group of beachfront restaurants on the Costa del Sol that values talent, positive energy, and teamwork. We create experiences where Japanese cuisine, lifestyle, and good vibes come together in unique seaside locations. We are looking for a passionate, creative, and experienced Sushiman/Sushiwoman who enjoys working in a team and wants to be part of a high-quality culinary project. If you love surprising guests with your dishes and paying attention to every detail, this is your place. WHAT WILL YOUR MISSION BE? As a Sushiman/Sushiwoman, you will be responsible for preparing and developing traditional and creative sushi dishes, ensuring quality, taste, and presentation in every plate. You will also collaborate with the kitchen team in other areas as needed, supporting the overall operation of the restaurant and ensuring smooth service. RESPONSIBILITIES 1. Prepare and develop sushi dishes for the menu, maintaining product quality and presentation., 2. Contribute ideas and suggestions for weekly special dishes., 3. Assist with organization, cleaning, and maintenance of the work area, prep lists, and orders., 4. Support other kitchen sections when necessary, demonstrating flexibility and teamwork., 5. Ensure compliance with hygiene, safety, and quality standards., 6. REQUIREMENTS, 7. Proven experience in the role (years)., 8. Own transportation., 9. Ability to work under pressure and remain calm during busy periods., 10. Commitment to cleanliness, organization, and professionalism., 11. Positive attitude, punctuality, and strong teamwork skills. WHAT WE OFFER 1. Full-time position: 40 hours., 2. Possibility of overtime., 3. Competitive salary, 4. Excellent working environment in a young, dynamic, and professional team., 5. Opportunity to be part of a growing group in the hospitality sector., 6. Free training, 7. Free health insurance

Interested candidate - DM IG - Pizzerialaterrazariviera We are a bustling,Italian restaurant famous for our Neapolitan pizzas, pastas, and warm, welcoming atmosphere. We are looking for a passionate and skilled Pizza Cook (Pizzaiolo) to join our kitchen team and help us deliver the true taste of Italy to every guest. Key Responsibilities Prepare and hand-stretch fresh pizza dough daily using our traditional recipe Make authentic Italian sauces, including our signature San Marzano tomato sauce Assemble and top pizzas with precision, maintaining consistent quality and portion control Bake pizzas in our wood-fired oven to achieve the perfect char, airy crust, and melt Monitor and maintain proper dough fermentation, temperature, and ingredient freshness Work efficiently during peak hours while keeping your station clean and organized (Mise en place) Collaborate with the kitchen team to ensure smooth service and timely ticket times Follow all food safety, sanitation, and restaurant standards (ServSafe or equivalent preferred) Occasionally assist with other kitchen tasks such as antipasti preparation or grill station support. What We Offer Competitive hourly pay + tips (based on experience) Opportunities for growth within a growing restaurant group Fun, supportive team environment that values creativity and hard work. Interested candidate - DM IG - Pizzerialaterrazariviera Thank you.