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Parrillero Profesional – Restaurante de Parrilla Premium - RESTAURANTE LAYALI

Chef y Cocinero

hace 3 horas64 vistas

Restaurante Layali busca Parrillero profesional para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante especializado en carnes premium a la parrilla de carbón y cocina halal.
Buscamos un profesional con experiencia en parrilla de alto volumen, pasión por el producto y capacidad para mantener altos estándares de calidad durante el servicio.
Funciones

  • Preparación y control de parrilla de carbón
  • Cocción de carnes premium (vacío, entraña, picaña, chuletón, cordero)
  • Control de puntos de cocción y calidad del producto
  • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio
  • Organización de estación y mise en place de parrilla
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil que buscamos

  • Experiencia demostrable como parrillero o grill chef
  • Conocimiento en carnes y cortes
  • Experiencia en parrilla de carbón o brasa
  • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen
  • Persona responsable, organizada y profesional
    Valorable:
  • Experiencia en cocina mediterránea o parrilla internacional
  • Conocimiento de productos halal

Ofrecemos

  • Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento
  • Trabajo con producto de alta calidad
  • Estabilidad laboral
  • Buen ambiente de trabajo
  • Salario competitivo según experiencia
  • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo

📍 Ubicación: Madrid
📄 Jornada: Completa


Si tienes experiencia en parrilla y te apasiona trabajar con carnes premium al carbón, queremos conocerte.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconCalle Raquel Meller, Concepcion, Madrid

icon
Cocinero/a PlanchistaMadrid

Parrilla Asador • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde diciembre, 2020

Restaurante

Sam A. avatar icon
Sam A.Activo hace 6 minutos
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