Pastelero/a - Symi pastisseria d'autora - Barcelona

REF: GAKS -JCOC Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes pasión por la cocina de tradición y capacidad para liderar un equipo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: Alrededor de 35.000 a 40.000€ brutos/anuales. ( Aprox: 1900€ a 2100€neto al mes) según Valia profesional., • Horario: 3 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos 16:00 a cierre, • Días de descanso: 2 días libres por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 - 4 años como Jefe de Cocina., • Capacidad para gestionar y liderar un equipo de cocina de 8 personas, • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y preparación de platos típicos de España., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina., • Planificar y organizar el menú y las compras., • Supervisar la preparación y calidad de los platos., • Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinar con el equipo de sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente.

¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes ganas de trabajar en un ambiente colaborativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: Turno partido: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00. Turno seguido: 16:00 a 00:00., • Domingos: Salida a las 17:00., • Descanso: 2 días de descanso rotativos por semana., • Salario: 1.600 € a 1650 € netos/mes, • propinas: 100 € a 150€ mensuales Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para liderar la innovación en nuestra cocina. Si tienes al menos 2 - 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un ambiente dinámico y creativo Requisitos : • Experiencia: Mínimo de 2 - 3 años trabajando como cocinero/a cuarto frio y producción para mas de 900 comensales., • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Habilidades: Agilidad, autonomía, dinamismo., • Idiomas: Castellano (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.600€ a 1.650€ netos/mes (12 pagas) más propinas mensuales de aproximadamente 400€ según temporada., • Beneficios adicionales: Auxilio de transporte según donde vivas, auxilio de guardería, seguro medico., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 18:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Buscamos para nuestro restaurante Carmina en Barcelona: COCINEROS/A a 40hs PARA COONTRATO DE SUSTITUCÓN - MAXIMO 1 MES. ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Empresa de colectividades y catering con distintos centros de trabajo en el área de Barcelona se encuentra en búsqueda de 2 Cocineros/as para incorporarse en septiembre en dos colegios de Barcelona. Buscamos perfiles responsables, organizados y acostumbrados a trabajar con volúmenes de producción, dietas adaptadas y estándares de seguridad alimentaria. POSICIÓN 1 Centro pequeño en Montjuïc · 70 menús/día · Cocina en solitario Funciones • Elaboración diaria de los menús del centro (máx. 70 menús/día)., • Organización completa de la cocina: producción, emplatado y control de tiempos., • Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo., • Control básico de stock y recepción de mercancía., • Cumplimiento de APPCC y registros de seguridad alimentaria. Requisitos • IMPRESCINDIBLE experiencia previa en colectividades (colegios, residencias, centros sanitarios, empresas)., • Autonomía, responsabilidad y capacidad de organización., • Disponibilidad para trabajar solo en cocina. Condiciones • Incorporación a principios de septiembre., • Convenio Colectividades., • Salario: 1.615€ brutos/mes ×12 pagas., • Contrato fijo-discontinuo septiembre a junio., • Vacaciones en Navidad y Semana Santa., • Horario: 8:00–16:00h de lunes a viernes., • Todos los festivos y puentes escolares libres., • Fácil aparcamiento en la zona. POSICIÓN 2 Centro grande · Equipo de 4 personas · Responsabilidad de cocina Funciones • Ser el cocinero responsable del centro, coordinando la operativa diaria., • Organización de la cocina y reparto de tareas al equipo (4pax)., • Interlocución con la central para comentar menús, incidencias y necesidades., • Comunicación con dirección del colegio., • Control de APPCC, registros de temperaturas y cumplimiento de normativa., • Gestión de stock, pedidos y control de desperdicio. Requisitos • IMPRESCINDIBLE experiencia previa en colectividades (colegios, residencias, centros sanitarios, empresas)., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Conocimiento de APPCC y seguridad alimentaria., • Perfil resolutivo y orientado a la operativa diaria. Condiciones • Incorporación a principios de septiembre., • Convenio Colectividades., • Salario1.615-1.650€ brutos/mes ×12 pagas., • Contrato fijo-discontinuo septiembre a junio., • Vacaciones en Navidad y Semana Santa., • *Horario*: 8:00–16:00h de lunes a viernes., • Todos los festivos y puentes escolares libres.

Buscamos para nuestro restaurante JULIETAS en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y saludable, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo/a, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Pastelero/a para nuestro centro de producción situado en Sant Joan Despí, para incorporarse a jornada completa con turnos de mañanas. Responsabilidades • Elaborar productos de pastelería siguiendo recetas y estándares de calidad Honest Greens., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de producción para optimizar procesos y tiempos. Requisitos • Experiencia demostrable como pastelero/a en entornos de producción u obrador., • Conocimiento de técnicas de pastelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Qué ofrecemos • Horario: de 7:00 a 15:00, • 2 días de descanso a la semana, consecutivos y rotativos., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral., • Salario: 1.934 euros brutos mensuales + festivos + horas complementarias Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual).

CHEF PASTELERO/A – HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA) Colmado Catering busca incorporar un/a Chef Pastelero/a con sólida experiencia en alta gastronomía para liderar la producción y el desarrollo de nuevas propuestas de pastelería para eventos corporativos, marcas de lujo y proyectos especiales. Requisitos imprescindibles • Mínimo 5 años de experiencia como pastelero/a profesional., • Experiencia demostrable en restaurantes con estrella Michelin o establecimientos de alta gastronomía., • Disponibilidad y flexibilidad horaria total, incluyendo fines de semana y horarios variables según la operativa de los eventos., • Dominio de técnicas avanzadas de pastelería contemporánea., • Experiencia en chocolatería y bombonería artesanal., • Conocimientos sólidos de heladería profesional., • Dominio de técnicas de cocina molecular aplicadas a la pastelería., • Alto nivel de organización, limpieza y atención al detalle. Funciones • Producción diaria de pastelería para eventos corporativos y activaciones de marca., • Desarrollo de nuevos productos y propuestas creativas., • Elaboración de postres, petit fours, finger food dulce, bombonería y productos especiales., • Control de calidad y estandarización de recetas., • Gestión de materias primas y organización de la producción., • Colaboración con el equipo de cocina en proyectos especiales. Se valorará • Experiencia en catering premium o eventos de gran formato., • Conocimientos de panadería y masas fermentadas., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Carnet de conducir. Ofrecemos • Incorporación a una empresa especializada en catering corporativo premium., • Participación en proyectos para marcas internacionales y eventos de alto nivel., • Posibilidades de crecimiento profesional., • Condiciones económicas según experiencia y trayectoria. Ubicación: Hospitalet de Llobregat (Barcelona) Incorporación: Inmediata Solo se valorarán candidaturas que cumplan los requisitos indicados.