Pastelero/a

Chef y Cocinero

17 febrero 2025391 vistas

En Levaduramadre estamos buscando consolidar nuestro equipo de pastelería de nuestro Obrador Central en Madrid, por ello buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio.
El candidato ideal deberá tener experiencia previa en pastelería de al menos 2 años. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año.
FUNCIONES:
Decoración y puesta a punto del conjunto de referencias de pastelería.
Liderar la ejecución de las recetas de pastelería necesarias para asegurar las existencias y la calidad de todas ellas.
Mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados por la compañía.
Elaboración de productos siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de cocina.
Colaborar en el mantenimiento de los stocks y el control de merma.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación establecidas por la empresa
Cumplir con el buen uso de la maquinaria e instalaciones durante la jornada laboral

OFRECEMOS:
Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h).
Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana
Horario : 7:00 a 15:30 / 10:00 a 18:30 / 11:00 a 19:30
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 1.333,01 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon68 Poligono UZP0104 Atalayuela, Vallecas, 28051, Madrid

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Panadero/aMadrid

Obrador de panadería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2017

Producción artesanal y venta de productos de panadería y pastelería.

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