Pastelero/a - Consulting Hospitality - Madrid

Buscamos cocinero/aQueremos incorporar a una persona con experiencia en cocina para trabajar en la partida de arroces.Se valorará la experiencia preparando arroces, aunque no es imprescindible: ofrecemos formación para aprender y desarrollar el trabajo en esta partida.Condiciones • Jornada completa: 40 horas semanales., • Horario: de martes a domingo, de 10:00 a 17:00., • Salario neto mensual: entre 1.400 y 1.600 €, según la experiencia y el perfil. Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte del equipo, envíanos tu currículum.

En Piantao Chamberí, referente de la cocina argentina en Madrid, queremos ampliar nuestro equipo. Buscamos un runner para el pase, con experiencia en restaurantes gastronómicos y capacidad para coordinar el servicio entre cocina y sala.🔎 Funciones y requisitos • Gestionar y organizar el pase durante el servicio., • Coordinar la salida de los platos entre cocina y sala., • Conocer los platos y sus ingredientes para explicárselos a los clientes., • Tener experiencia en restaurantes de nivel gastronómico., • Manejar bandejas y conocer el servicio de protocolo., • Tener conocimientos de servicio de vinos y nociones básicas de enología., • Tener la documentación en regla, requisito indispensable., • Se valorarán los conocimientos de idiomas. 💼 Ofrecemos • Contrato indefinido, con un período de prueba de 2 meses., • Propinas semanales., • Comidas y cenas para el personal., • Horario de 4 días con turno partido, 1 día con turno corrido y 2 días libres. ✨ Si tienes experiencia como runner y sabes organizar el pase y coordinar el servicio entre cocina y sala, queremos conocerte. ¡Postúlate y crece con nuestro equipo!

En Piantao Chamberí, referente de la cocina argentina en Madrid, queremos ampliar nuestro equipo. Buscamos un runner para el pase, con experiencia en restaurantes gastronómicos y capacidad para coordinar el servicio entre cocina y sala.🔎 Funciones y requisitos • Gestionar y organizar el pase durante el servicio., • Coordinar la salida de los platos entre cocina y sala., • Conocer los platos y sus ingredientes para explicárselos a los clientes., • Tener experiencia en restaurantes de nivel gastronómico., • Manejar bandejas y conocer el servicio de protocolo., • Tener conocimientos de servicio de vinos y nociones básicas de enología., • Tener la documentación en regla, requisito indispensable., • Se valorarán los conocimientos de idiomas. 💼 Ofrecemos • Contrato indefinido, con un período de prueba de 2 meses., • Propinas semanales., • Comidas y cenas para el personal., • Horario de 4 días con turno partido, 1 día con turno corrido y 2 días libres. ✨ Si tienes experiencia como runner y sabes organizar el pase y coordinar el servicio entre cocina y sala, queremos conocerte. ¡Postúlate y crece con nuestro equipo!

Camarero/a profesional – Casa de Lumbres Casa de Lumbres, ubicado en Legazpi, frente al Matadero de Madrid, busca incorporar a su equipo un/a camarero/a profesional para trabajar 20 horas semanales. Horario: • Viernes: de 20:30 a 01:00, • Sábado: de 13:00 a 18:00 y de 20:30 a 01:00, • Domingo: de 13:00 a 19:00 Ofrecemos 850 € brutos mensuales, más propinas, comidas y cenas durante los servicios. Buscamos una persona con vocación de servicio, a quien le guste el trato con el público y que tenga experiencia en servicio y protocolo. Es importante haber trabajado en servicios de alta rotación. Se valorará hablar inglés. Casa de Lumbres es un proyecto gastronómico dedicado a las brasas.

En La Nonnetta, nuestra taberna de cocina italiana ubicada en Madrid, buscamos Responsable de Cocina con experiencia demostrable para incorporación inmediata. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad para liderar equipos en servicios dinámicos, ¡queremos conocerte! 📋 Funciones principales Como Responsable de Cocina, tus principales responsabilidades serán: • Organizar y coordinar el equipo de cocina durante los servicios., • Asegurar la correcta preparación de los platos de carta., • Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas, gramajes, escandallos y estándares de calidad., • Controlar la mise en place diaria y la correcta previsión de producción., • Supervisar pedidos, recepción de mercancía., • Reducir mermas y asegurar un uso eficiente del producto., • Mantener el orden, limpieza y correcta organización de cámaras, almacenes y zonas de trabajo., • Velar por el cumplimiento de APPCC, seguridad alimentaria, caducidades, etiquetado y protocolos sanitarios., • Formar, acompañar y corregir al equipo de cocina cuando sea necesario., • Coordinarse con sala, dirección de centro y responsables operativos para asegurar un buen servicio., • Reportar incidencias de producto, maquinaria, personal o funcionamiento operativo., • Proponer mejoras en procesos, organización, tiempos de servicio y calidad final del producto. 👤 Requisitos y perfil buscado Para este puesto, buscamos a un/a profesional con: • Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia como Jefe/a o Responsable, especialmente en cocina organizada y de alto volumen., • Conocimientos: Se valorarán positivamente conocimientos en cocina italiana., • Competencias:, • Capacidad de liderazgo operativo., • Orden, limpieza y exigencia en el trabajo diario., • Agilidad durante el servicio., • Compromiso con la calidad del producto., • Capacidad para gestionar equipo, incidencias y prioridades., • Mentalidad de mejora continua y responsabilidad sobre el resultado del centro., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana., • Residencia: Se valorará especialmente residir cerca de la zona del local. 💼 Condiciones propuestas • Puesto: Cocinero, • Ubicación: Madrid, • Jornada: Completa (Turnos partidos), • Contrato: Indefinido, • Retribución fija: 1.800 € – 1.850 € netos al mes + propinas, • Descanso: 2 días libres a la semana, • Incorporación: Inmediata, • Ambiente laboral: Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional, con posibilidad real de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.

Buscamos PASTELERO y/o AYUNDANTE de Pastelería. Se ofrece jornada COMPLETA según con 2 días de descanso seguidos. Es necesario tener disponibilidad para realizar horario nocturno. Es necesario experiencia previa en obrador y haber trabajado con masas laminadas y fermentadores. Se ofrece plaza de parking en caso de necesitarlo. Nuestro obrador está localizado en CHAMBERÍ. ENVIANOS TU CV con un pequeño párrafo sobre ti y porque quieres formar parte del equipo de TOVA Bakery

Para completar nuestro equipo de cocina, en Chez Jean-Jacques, nuestra brasserie francesa en Madrid, buscamos un/a Pastelero/a que se encargue de toda la parte dulce de nuestra carta, desde las elaboraciones de desayunos y bollería hasta los postres que se sirven después de las comidas y cenas. Funciones principales: • Elaboración y preparación de postres y productos de pastelería para el servicio diario., • Preparación de masas, cremas, tartas, mousses y otras elaboraciones., • Organización y planificación de la producción diaria., • Control de calidad, presentación y emplatado de los postres., • Control de stock, conservación de productos y gestión de pedidos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia como pastelero/a, preferiblemente en restaurantes., • Se valorará especialmente la experiencia trabajando con pastelería francesa., • Organización, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender.

🍰 PASTELERO/A - CLUB FINANCIERO GÉNOVA 🍰 ¿Te apasiona la pastelería de alto nivel? En Club Financiero Génova, buscamos un/a Pastelero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo y participar en la elaboración de una propuesta gastronómica cuidada, creativa y de máxima calidad. ¿Qué harás? ✨ Crear y desarrollar nuevas propuestas de postres. ✨ Elaborar masas, cremas, rellenos, chocolates, helados, caramelos y otras especialidades de pastelería. ✨ Decorar, presentar y emplatar postres con altos estándares de calidad. ✨ Gestionar pedidos y controlar materias primas. ✨ Garantizar la correcta conservación y almacenamiento de los productos. ✨ Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Permiso de trabajo en vigor. Experiencia mínima de 5 años como Pastelero/a. Carnet de manipulador de alimentos y conocimientos de gestión de alérgenos. Persona organizada, responsable y detallista. Capacidad para trabajar en equipo y en servicios de alto volumen. Pasión por la excelencia y el producto. ¿Qué te ofrecemos? Contrato Fijo Discontinuo. Jornada completa. Incorporación a un proyecto sólido y referente en hostelería. Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Trabajar junto a un equipo cualificado y apasionado por la gastronomía. Descuentos para empleados y acompañantes en nuestros restaurantes. **📍 Ubicación: Club Financiero Génova (Madrid) Calle del Marqués de la Ensenada, 14, Centro, 28004 Madrid** Si quieres formar parte de un entorno donde la calidad, la gastronomía y la atención al detalle marcan la diferencia, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳👩‍🍳

Oferta de empleo – Cocinero profesional Restaurante Piantao, parrilla argentina en Legazpi y Alonso Martínez (Madrid), busca cocinero profesional con experiencia en cocina de restaurante. Requisitos: Experiencia trabajando en distintas partidas de cocina. Experiencia comprobable en restaurantes. Documentación en regla. Perfil responsable, organizado y con interés en estabilidad laboral y trabajo a largo plazo. Funciones: Trabajo principalmente en partida de fríos y ensaladas. Preparación y servicio de postres. Trabajo en partida de panes. Apoyo en la producción general de cocina. Preparación, organización y correcta conservación de las elaboraciones de su partida. Apoyo puntual en otras partidas según las necesidades del servicio. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Actualmente se libra lunes, martes y domingo por la noche. Se trabajan cuatro días en turno partido y un día en turno corrido. Salario: 1.800 € brutos mensuales + propinas + comidas. Buscamos una persona comprometida, ágil y organizada, con experiencia real en cocina profesional y capacidad para trabajar en servicios de alto volumen. Si cumples con los requisitos y estás buscando un proyecto estable, envíanos tu currículum para coordinar una entrevista.

Buscamos pastelero A 40HS o 30HS con experiencia en laminados, para unirse a nuestro equipo, somos una cafetería de especialidad con obrador propio, donde lo mas imporante es el ambiente de trabajo y la experiencia del cliente REQUISITOS:-Experiencia en laminados.-Dominio de maquinaria Buscamos que tenga habilidades en producción y predisposición. Si crees que este puede ser tu puesto ¡envíanos tu perfil!

Piantao Legazpi busca Ayudante de Pastelería para incorporarse a la partida de pastelería del restaurante. Funciones principales: sacar el servicio de panes y postres previamente elaborados, colaborar en la producción de pastelería y garantizar el correcto mantenimiento, orden y cuidado del área de trabajo. Condiciones: • Contrato indefinido., • Período de prueba de 2 meses., • Jornada de 40 horas semanales, de miércoles a domingo., • Miércoles, jueves, viernes y sábado: horario partido., • Domingo: horario corrido., • Libranza: domingo noche, lunes y martes., • Salario: 1.700 € brutos mensuales + propinas., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. Requisitos indispensables: documentación en regla, disponibilidad inmediata y experiencia previa en servicios de restaurante con alto volumen de clientes.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A - PASTELERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurantes de Madrid Centro. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!