Personal de Cocina para Grupo Hoteles de 3, 4 y 5 estrellas - GRUPO HOTELERO

Necesitamos ayudantes de cocina para trabajar en hotel de la zona de Benidorm durante Nochevieja y realizar las siguientes funciones: • Preparación de platos en cocina., • Limpieza de vajilla y de la zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia de al menos un año en un puesto igual o similar al ofertado., • Buscamos a una persona proactiva y responsable., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo., • Disponibilidad para trabajar la madrugada del día 31/12. Horario: Jornada completa de 8 horas diarias entre miércoles y miércoles en horario entre 14:00h y 01:00h con los descansos establecidos por ley. Salario entre 16 y 16,50 brutos la hora.

Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas., • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente., • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes., • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza., • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos., • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Orientación al cliente., • Iniciativa y trabajo en equipo., • Flexibilidad., • Actitud positiva.

Se precisa incorporar personal de limpieza para zonas comunes, puesto de valet y friegaplatos en hoteles de 3 y 4 estrellas en Benidorm. Contrato fijo discontinuo. Dos días de descanso a la semana. Incorporación inmediata.

Estamos buscando Bufetero/a en Benidorm. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Descripción del puesto Buscamos incorporar a nuestro equipo Bufeteros/as responsables de garantizar el correcto funcionamiento del servicio de buffet, asegurando una presentación atractiva, reposición constante de productos y atención al cliente de forma amable y eficaz. 🛠️ Funciones principales • Montaje y desmontaje del buffet en los servicios de desayuno, comida y/o cena., • Reposición constante de alimentos y bebidas., • Supervisión del estado del buffet, asegurando la limpieza y orden., • Asistencia a los clientes ante dudas o necesidades relacionadas con el servicio., • Coordinación con cocina y sala para garantizar un servicio fluido., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia previa en puestos similares (se valorará experiencia en hoteles vacacionales)., • Actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana., • Se valorará formación en hostelería y conocimientos de idiomas (especialmente inglés o francés). 🎁 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa estable y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y formación continua., • Posibilidades reales de continuidad y desarrollo profesional., • Salario según convenio de hostelería Si te resulta interesante nuestra propuesta y tienes interés en conocernos, por favor, ¡no dejes de inscribirte a la oferta! Estaremos encantados de recibirte. “Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."

Ayudante cocina Buenas condiciones Trabajo todo el an̈o!