Pizzero/a

Restaurante “Teta de Monja” busca pizzero. Imprescindible experiencia con horno de leña y se valora conocimientos de cocina italiana

¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio

Buscamos Cocinero part time (20horas semanales). Imprescindible tener experiencia previa y sentirse cómodo en tratar con clientes (es una cocina abierta y eventos de street food). Turnos: una tarde entre semana de 17:00 a 23:00 y los fines de semana. Somos un restaurante del barrio del Raval (Barcelona centro) con cocina abierta. Comida estilo street food de esencia cosmopolita y muy original. La peculiaridad del restaurante es que fusiona los sabores del mundo en forma de bolas. Somos un equipo pequeño y familiar y buscamos a un nuevo miembro de la familia. Alguien con experiencia en cocina, ganas de aprender y capacidad de trabajar bajo presión. Es un restaurante de comida rápida con cocina a vista. Se busca persona limpia, ordenada y responsable. English is a must !! Restaurante con cocina ininterrumpida de 12:00 a 22:30

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en hamburguesería (parrilla), que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

Cadena de Restaurantes / Cafetería conocida en Barcelona busca ayudante/a de cocina. Don de gente y buena imagen. Experiencia mínima 2 años en el sector. INDISPENSABLE TENER PAPELES EN REGLA. Salario bruto 1.450 € + propinas aparte . CONTRATO INDEFINIDO 40h semanales. Disponibilidad inmediata. NO HACEMOS TURNO PARTIDO..!! Importante dotes en manipulación y preparación de platos fríos.

Importante grupo de restauración nacional busca personal de cocina para proyecto gastronómico en Barcelona ciudad. Requisitos mínimos: -Gente seria, responsable, dinámica y resolutiva. -Experiencia mínima de 1 o 2 años. -Tener disponibilidad de incorporación inmediata ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza -Trabajar en equipo Funciones a realizar: ∙ Preparación de platos de carta conforme a las normas del restaurant. ∙ Preparación de menú ∙ Mise en place ∙ Control de productos (FIFO) ∙ APPCC ∙ Realización de inventarios -Limpieza de zona de trabajo y utensilios. Se ofrece: -Contrato indefinido 40hs (8 turnos semanales) ∙ Buen ambiente laboral. ∙ Formación y promoción interna. ∙ 1700€ brutos (1400€ netos)

¡Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno culinario de clase mundial. *Descripción del Puesto:* Como Chef de partie en Restaurante ABAC, serás una parte fundamental de nuestro equipo culinario de alto nivel. Tu creatividad y habilidades en la cocina serán esenciales para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales. Trabajarás en estrecha colaboración con nuestro Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para crear platos innovadores y deliciosos que complementen nuestra oferta gastronómica premiada. *Responsabilidades:* - Preparar y presentar platos y productos de cocina de alta calidad. - Desarrollar y perfeccionar constantemente nuevos elementos de menú. - Colaborar con el equipo de cocina en la creación de platos armoniosos y atractivos. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Gestionar eficazmente los recursos y el inventario relacionados con la cocina. *Requisitos:* - Experiencia demostrable en cocina en un entorno de alta gama. - Pasión por la creatividad culinaria y la innovación. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión. - Conocimiento de técnicas avanzadas de cocina. - Compromiso con la excelencia y la atención al detalle. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. *Ofrecemos:* - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Oportunidad de trabajar en un restaurante reconocido con 3 estrellas Michelin. - Ambiente de trabajo colaborativo y de alto nivel. - Posibilidad de aprendizaje continuo y desarrollo profesional. - Beneficios competitivos y compensación acorde a la experiencia. Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con trabajar en un entorno de alta gastronomia, no dudes en postularte. ¡Esperamos que te unas a nuestro equipo y contribuyas a la creación de experiencias culinarias inolvidables en Restaurante ABAC! Postúlate hoy mismo y sé parte de nuestro emocionante viaje culinario. Hotels & Restaurants with fine interior design and signature cuisine. Boutique hotels in the best locations in Barcelona. Haute cuisine restaurants awarded by the Michelin guide.

Buscamos cocinero con experiencia probada en cocina mediterránea y arroces para restaurante familiar con alto volumen de trabajo en zona de Poble Nou. Ofrecemos: Contrato 40h indefinido 3 días turno seguido (mañanas) / 2 días turno partido 1900€ netos /mensuales aprox.- (Mas propinas) Oportunidad de estabilidad y crecimiento Requisitos: Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero de paellas Disponibilidad horaria Residente en Barcelona Persona organizada y limpia. Capacidad para trabajar bajo presión. Gestión de pedidos y proveedores. Creatividad. Creación de cartas y menús semanales.

Aeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. Para fortalecer el equipo de cocina, busco** un jefe de cocina para liderar el equipo de cocina** y garantizar una mayor eficiencia, un desarrollo continuo de nuestro producto y un mejor servicio para los clientes del restaurante. Responsabilidades - Motivar con el ejemplo y desarrollar chefs apasionados. - Si es necesario, busque y contrate otros nuevos. - Regular y controlar los procesos productivos y de limpieza de cocinas. - Crear y adaptar nuevos platos que se ajusten al concepto (estilo del norte de Europa, ingredientes frescos de temporada, claridad y minimalismo). - Formar al equipo a través del trabajo en equipo en la cocina. Requisitos - Educación culinaria profesional. - Experiencia como cocinero de al menos 2 años, como Jefe/a de cocina o sous chef de al menos 1 año. - Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina. Idealmente, experiencia práctica significativa en la cocina francesa o escandinava. - Dominio seguro del idioma inglés. - Autodisciplina. Altas exigencias al equipo. - Conocimiento profundo de la economía de la cocina. Condiciones 5 días 8 horas / 40 h semanales, de martes a sábado, de 10h a18h, salario fijo + bonificación trimestral después del período de prueba, mas: objetivos ambiciosos, el mejor café y un gran equipo.