Levadura Madre

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en horneado de panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar,...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Controlar los tiempos de horneado en función del tipo de pan - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana

En Levaduramadre, nos dedicamos a hacer las cosas ordinarias extraordinariamente bien. Como dependiente en Levaduramadre, serás el rostro de nuestra empresa, brindando una atención al cliente excepcional. Buscamos 2 perfiles para futura apertura en Passeig de Sant Joan, 134, Barcelona Responsabilidades: Atención al cliente y asesoramiento sobre nuestros productos. Gestión de caja y operaciones de venta con criterio de marketing. Mantenimiento del orden y limpieza en la tienda. Reposición y control de stock. Participación en actividades promocionales y de marketing en tienda. Requisitos: Proactividad y Don de gente, con buena actitud y gran enfoque al cliente. Alto sentido común y capacidad de resolución de problemas. Ganas de aprender y mejorar constantemente. Compromiso con el crecimiento dentro de la empresa. Experiencia previa en atención al cliente o en el sector de la panadería y repostería será valorada positivamente. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada PARCIAL 32 horas semanales Turnos de trabajo: De viernes a lunes librando los martes, miércoles y jueves. Horario:14:00 a 22:00. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Formación inicial remunerada, y formación continua en productos y técnicas de atención al cliente. Si eres una persona positiva, con don de gentes, organizada, detallista y comprometida con la atención al público, ¡queremos conocerte! Referencia VENTAS Tipo de industria de la oferta Agroalimentario Categoría Atención a clientes - Atención al cliente Departamento VENTAS Nivel Empleado/a Personal a cargo 0 Número de vacantes 1 Horario 14:00-22:00 Salario Salario: 1.100€ - 1.200€ Bruto/mes

En Levaduramadre, nos dedicamos a hacer las cosas ordinarias extraordinariamente bien. Como dependiente en Levaduramadre, serás el rostro de nuestra empresa, brindando una atención al cliente excepcional. Buscamos 2 perfiles CORRETURNO para nuestras tiendas de Barcelona, con don de gentes, apasionados por hacer las cosas ordinarias extraordinariamente, buena energía y sobre todo comprometidos en querer crecer dentro de la empresa. Responsabilidades: Atención al cliente y asesoramiento sobre nuestros productos. Gestión de caja y operaciones de venta con criterio de marketing. Mantenimiento del orden y limpieza en la tienda. Reposición y control de stock. Participación en actividades promocionales y de marketing en tienda. Requisitos: Proactividad y Don de gente, con buena actitud y gran enfoque al cliente. Alto sentido común y capacidad de resolución de problemas. Ganas de aprender y mejorar constantemente. Compromiso con el crecimiento dentro de la empresa. Experiencia previa en atención al cliente o en el sector de la panadería y repostería será valorada positivamente. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada COMPLETA 40 horas semanales Posibles turnos de trabajo: De lunes a domingo con 2 días libres consecutivos y rotativos De 7:00 a 15:00 o de 14:00 a 22:00. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Formación inicial remunerada, y formación continua en productos y técnicas de atención al cliente. Si eres una persona positiva, con don de gentes, organizada, detallista y comprometida con la atención al público, ¡queremos conocerte!

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de pastelería de nuestro Obrador Central en Madrid, buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de tartas, muffins, bollería, palmeras y otros productos de pastelería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de recetas, decorado, mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en pastelería de al menos 2 años. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Decoración y puesta a punto del conjunto de referencias de pastelería. - Liderar la ejecución de las recetas de pastelería necesarias para asegurar las existencias y la calidad de todas ellas. - Mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados por la compañía. - Elaboración de productos siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de cocina. - Colaborar en el mantenimiento de los stocks y el control de merma. - Cumplir con las normas de higiene y manipulación establecidas por la empresa - Cumplir con el buen uso de la maquinaria e instalaciones durante la jornada laboral - Cumplir con los requisitos de PRL establecidos por la empresa - -Realizar una buena de gestión de la eliminación de residuos generados en el puesto de trabajo siguiendo la normativa establecida en la empresa para su plan de gestión de residuos - Control de stocks de materia prima, semielaborado y producto terminado - Cumplimentación de la trazabilidad de pedidos en la ERP empleada por la empresa - Cumplimentación de registros de producción y calidad tanto en la ERP o en los documentos facilitados por la empresa - Control de FIFO/FEFO en cámaras y producto seco - Realización de inventarios mensuales OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana - Horario : 7:00 a 15:30 / 10:00 a 18:30 / 11:00 a 19:30

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Ayudante de Limpieza para nuestro Obrador de Vallecas, Madrid. Misión: Bajo directa supervisión de Dirección, Producción y cumpliendo con los estándares de Calidad, seguridad alimentaria y la normativa vigente en Prevención de Riesgos laborales, realizara las actividades oportunas en tareas y frecuencias de limpieza, recogida, orden, retirada de residuos y suministro de útiles de limpieza hasta alcanzar los niveles óptimos de higiene dentro del centro de trabajo Ofrecemos: Contrato indefinido 40 horas semanales 2 días consecutivos de libranza rotativa Horarios 22:00 a 06:30 (media hora descanso incluido)

En Levaduramadre, nos dedicamos a hacer las cosas ordinarias extraordinariamente bien. Como dependiente en Levaduramadre, serás el rostro de nuestra empresa, brindando una atención al cliente excepcional. Buscamos 4 perfiles para nuestras tiendas de Barcelona, con don de gentes, apasionados por hacer las cosas ordinarias extraordinariamente, buena energía y sobre todo comprometidos en querer crecer dentro de la empresa. Responsabilidades: Atención al cliente y asesoramiento sobre nuestros productos. Gestión de caja y operaciones de venta con criterio de marketing. Mantenimiento del orden y limpieza en la tienda. Reposición y control de stock. Participación en actividades promocionales y de marketing en tienda. Requisitos: Proactividad y Don de gente, con buena actitud y gran enfoque al cliente. Alto sentido común y capacidad de resolución de problemas. Ganas de aprender y mejorar constantemente. Compromiso con el crecimiento dentro de la empresa. Experiencia previa en atención al cliente o en el sector de la panadería y repostería será valorada positivamente. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada parcial de 12 o 17 horas semanales Posibles turnos de trabajo: *12 HORAS* Fines de semana en turno de mañana:(8:00-14:00) *12 HORAS*: Viernes de 17:30 a 21:30 Sábado y domingo de 10:00 a 14:00 *17 HORAS*: Lunes, miércoles y viernes en turno de tarde:(17:30-20:30) y sábado y domingo :(10:00 a 14:00) Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Formación inicial remunerada, y formación continua en productos y técnicas de atención al cliente. Si eres una persona positiva, con don de gentes, organizada, detallista y comprometida con la atención al público, ¡queremos conocerte!

En Levaduramadre, nos dedicamos a hacer las cosas ordinarias extraordinariamente bien. Como dependiente en Levaduramadre, serás el rostro de nuestra empresa, brindando una atención al cliente excepcional. Buscamos 4 perfiles para nuestras tiendas de Barcelona, con don de gentes, apasionados por hacer las cosas ordinarias extraordinariamente, buena energía y sobre todo comprometidos en querer crecer dentro de la empresa. Responsabilidades: - Atención al cliente y asesoramiento sobre nuestros productos. - Gestión de caja y operaciones de venta con criterio de marketing. - Mantenimiento del orden y limpieza en la tienda. - Reposición y control de stock. - Participación en actividades promocionales y de marketing en tienda. Requisitos: - Proactividad y Don de gente, con buena actitud y gran enfoque al cliente. - Alto sentido común y capacidad de resolución de problemas. - Ganas de aprender y mejorar constantemente. - Compromiso con el crecimiento dentro de la empresa. - Experiencia previa en atención al cliente o en el sector de la panadería y repostería será valorada positivamente. Ofrecemos: - Contrato indefinido a jornada parcial de 12 o 17 horas semanales - Fines de semana en turno de mañana - Lunes, miércoles y viernes en turno de tarde - Libranza rotativa - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Formación inicial remunerada, y formación continua en productos y técnicas de atención al cliente. Si eres una persona positiva, con don de gentes, organizada, detallista y comprometida con la atención al público, ¡queremos conocerte!

¿Eres una persona ágil, detallista y con habilidades manuales rápidas? (Favor abstenerse candidatos que no sean rápidos y proactivos, se realiza prueba in situ). En Levaduramadre, obrador líder en la producción de pan artesanal, estamos buscando Operarios/as de Picking y Embolsado que se unan a nuestro equipo en el Obrador Central de Barcelona. Si cuentas con experiencia en entornos de producción de alto ritmo y te motiva la atención al detalle, ¡queremos conocerte! Responsabilidad en Picking: Preparación y organización de cerca de 100 pedidos diarios para garantizar una entrega precisa y a tiempo. Requisitos clave: - RAPIDEZ manual y agilidad en el preparado de pedidos para reparto (abstenerse candidado que no sean rápidos, se realiza prueba in situ). - Precisión extrema en el etiquetado y embalaje, con especial atención al doble check para minimizar errores. - Proactividad en la comunicación con el equipo para resolver cualquier incidencia en el proceso. - Organización de insumos y producto terminado en la zona de almacén con la carretilla elevadora y traspalet. - Controlar las ubicaciones donde se sitúen los productos en la cámara de producto terminado. - Será responsable de mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, despacho, devoluciones de producto. Y cualquiera de las áreas en donde deba recoger o dejar mercancía que transporte. OFRECEMOS: - Contrato indefinido con 6 meses de prueba - Jornada de 40 horas semanales. - Jornada Intensiva con turnos rotativos y horarios rotativos. Orientativos: Picking entre 14:00h a 22:00h - Libranzas: dos días consecutivos rotativos Si te apasiona el mundo de la panadería y crees que tienes lo necesario para ser parte de un equipo ágil y comprometido con la calidad, envíanos tu CV para unirte a Levaduramadre en Barcelona. ¡Estamos deseando conocerte!

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de más personal como Dependiente/a Correturnos para nuestra red de tiendas situadas en Madrid Norte (Aravaca, Las Rozas, Majadahonda) y Zona Hortaleza. Nos encanta la gente dinámica, con pasión por el trato hacia el público, trabajo en equipo y flexibilidad. Bajo la directa supervisión de los Coordinadores de Zona de Madrid, realizará las actividades propias de atención al cliente, velando por cumplir con los estrictos estándares de la marca. Funciones: Atención al cliente personalizada, gestión de pedidos y stock mercancía, recibir y colocar mercancía en tienda, orientación y asesoramiento al cliente a la hora de vender nuestro producto. Cobro y cierre de caja diaria. Atender las reclamaciones o sugerencias aportadas por los clientes. Velar por el orden y la limpieza del establecimiento, desde la correcta presentación de los productos expuestos en la tienda hasta el almacenado de materias primas y/o productos de limpieza. Inventarios mensuales. ** Requisitos:** Experiencia previa deseable en puesto similar en tiendas/hostelería mínima de 1 año. Flexibilidad horaria y de desplazamiento para trabajar en las diferentes tiendas de la zona de Madrid Norte - Hortaleza Idiomas: Dominio de español OFRECEMOS: Contrato Indefinido 24 horas a la semana (jornada parcial). Horarios: 8h diarias en jornada intensiva (mañana o tarde según demanda), turnos rotativos, con 4 días de descanso a la semana. Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa

se precisa jornada completa ,con experiencia

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ** ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante?** Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Desde Oz Bakery estamos en búsqueda de jefe de obrador para nuestra panadería a 40hs semanales. Requisitos: -Experiencia previa como jefe de obrador o en puestos similares. -Supervisar y coordinar la producción diaria de productos de panadería. -Garantizar la calidad y frescura de los productos. -Gestión de insumos y control de inventarios. -Liderar, capacitar y motivar al equipo de trabajo. -Conocimientos en técnicas de panadería y repostería. -Habilidad para liderar equipos y resolver problemas. -Compromiso con la calidad y la eficiencia. Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes experiencia y te interesa el trabajo podemos coordinar una entrevista:)

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a para nuestro obrador ubicado en el barrio de Sant Andreu Barcelona. Obrador Suca'l mejor Panettone Artesano del mundo 2024. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone artesanal, productos de bollería y repostería Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Tipo de Contrato: Tiempo completo Horario: Flexible, adaptado a la dinámica del obrador (diciembre sería por las tardes) Responsabilidades: - Gestionar el área de pastelería del obrador. - Diseñar y elaborar una variedad de productos de pastelería, desde clásicos hasta creaciones innovadoras. - Supervisar y garantizar la calidad en todas las etapas de producción. - Controlar inventarios y realizar pedidos de materia prima según las necesidades. Requisitos: - Disponibilidad horaria e incorporación inmediata - Formación profesional en Pastelería, Repostería o equivalente. - Experiencia previa como pastelero, preferiblemente en un puesto de responsabilidad. - Creatividad, atención al detalle y compromiso con la calidad. - Flexibilidad para adaptarse a la dinámica de un pequeño obrador. Se Valora: - Experiencia en la elaboración de productos sin gluten o veganos. - Conocimientos en panadería básica. - Interés en el uso de ingredientes locales y de temporada. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo. - Libertad para proponer y desarrollar nuevas ideas y recetas. - Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua. Buscamos personas apasionadas por su oficio. Contrato indefinido para la campaña de navidad y continuar después continuar como responsable de pastelería. Abstenerse si no cumples con los requisitos y no tienes disponibilidad inmediata

Todos los procesos que tengan que ver con la elaboración de pan. Abstenerse personal que no sean panaderos el puesto no tiene que ver con cocina

Todos los procesos que tengan que ver con la elaboración de pan

Descripción del Puesto: En Compañía del Trópico, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante en Rambla , Barcelona. Si eres apasionado/a por la gastronomía, tienes experiencia liderando equipos de cocina y te gusta trabajar en un entorno dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones principales: Gestión de la cocina: Organizar y supervisar la operativa diaria, asegurando la eficiencia y calidad en cada servicio. Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un clima de trabajo positivo y colaborativo. Elaboración de menús: Participar en la planificación y actualización de menús, asegurando una oferta atractiva y acorde con los estándares de la marca. Control de calidad: Garantizar la correcta presentación de los platos y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Gestión de inventarios: Supervisar las existencias, realizar pedidos y gestionar costes de materia prima para maximizar la rentabilidad. Resolución de incidencias: Anticipar y resolver problemas en el área de cocina de manera eficiente. Colaboración interdepartamental: Trabajar de manera conjunta con el Encargado/a y el equipo de sala para asegurar un servicio integral excelente. Requisitos: Experiencia previa de al menos 3 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen alto de clientes. Conocimiento en gestión de costes, escandallos y planificación de menús. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos dinámicos. Experiencia en el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Creatividad y orientación a la calidad gastronómica. Ofrecemos: Incorporación a una empresa líder en el sector de la hostelería con un equipo comprometido y profesional. Desarrollo profesional en un entorno que valora el talento y fomenta la innovación. Condiciones competitivas, con retribución acorde a experiencia y objetivos alcanzados. Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.

Necesito panadero que sepa formar a mano y cocer en horno de pisos.