Plaça de la Vila de Gràcia, Gràcia, 08012, Barcelona
restauración • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2021
Lugar acogedor, kilometro 0, cafe de especialidad
Desde Creative Fooding estamos en búsqueda de personal de pica a 30hs los fines de semana. Requisitos: - Documentación en regla. - Disponibilidad inmediata. - Experiencia como pica. Si crees que tu perfil se adecua a nuestra búsqueda, no dudes en postularte!
¡ÚNETE A OZ BAKERY! BUSCAMOS DEPENDIENTA ENCARGADA DE TIENDA 🥖☕ En OZ Bakery, somos más que una panadería, somos una experiencia. Nos dedicamos a la elaboración de pan artesanal con harinas ecológicas de proximidad, fermentaciones de masa madre y los productos más frescos y de alta calidad. También somos una deli donde puedes disfrutar de café de especialidad y delicias cuidadosamente seleccionadas. ¿A quién buscamos? Estamos en busca de una dependienta encargada de tienda que comparta nuestra pasión por lo artesanal y el buen servicio. Requisitos: • Experiencia previa como dependienta encargada (¡sabemos que sabes gestionar y liderar!). • Dominio de herramientas como Excel y Word. • Persona responsable, proactiva, con una actitud positiva y orientada al cliente. • Idiomas: Castellano e inglés imprescindibles; el catalán es un plus. ¿Qué ofrecemos? • Turno seguido de mañanas. • Sueldo a convenir según experiencia. • Un entorno laboral dinámico, cercano y con valores. Si te apasiona el mundo de lo artesanal, el buen café, y quieres formar parte de un equipo que cuida cada detalle, ¡esta es tu oportunidad! Únete a OZ Bakery y ayúdanos a crear experiencias únicas cada día. ¡Aplica ahora!
Hola! Nos encontramos en búsqueda de camarero/a que tengas ganas de aprender y formar parte nuestro gran equipo. Imprescindible experiencia previa. 30hs y 20hs semanales. Requisitos: Documentación en regla, incluido número de seguridad social y NIE definitivo (no tendremos en cuenta perfiles con NIE provisorio o visas que no autoricen a trabajar) Experiencia y noción de barista Disponibilidad inmediata No dudes en contactar con nosotrxs :)
¡Hey! 🎉 En Oz Bakery estamos buscando a un/a pastelero/a con experiencia en bollería laminada que quiera unirse a nuestro equipo. Si amas trabajar con masa, te apasiona el hojaldre perfecto y quieres formar parte de un equipo genial, ¡este es tu lugar! 💪 ¿Te interesa? Escríbenos y hablemos. ¡Te estamos esperando! 🥐✨
¿Te gustaría formar parte del Grupo Dani García? ¡Este es tu momento! Estamos en plena expansión y hemos aterrizamos en Barcelona. Si eres un/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía, comprometido/a y con ganas de liderar un equipo, ¡nos encantaría conocerte! Tus funciones: Controlar y supervisar los pedidos de cocina y asegurar que cada plato salga con la mejor calidad. Revisar las elaboraciones durante la mise en place para garantizar la excelencia en cada preparación. Cumplir con los objetivos diarios y gestionar el ritmo de trabajo en cocina de forma eficiente. Fomentar la colaboración entre las distintas partidas para un funcionamiento fluido del equipo. Probar todas las elaboraciones antes y durante el servicio para garantizar que se cumplan nuestros estándares de calidad. Planificar los horarios del equipo con tres semanas de antelación, asegurando que siempre haya suficiente personal para cubrir el servicio. Gestionar las vacaciones del equipo de cocina, organizando los turnos de manera que siempre tengamos la cobertura adecuada. Controlar el absentismo del personal y velar por el rendimiento de tu equipo. Supervisar la operativa de cocina y asegurarte de que todo funcione de manera óptima. Formar a tu equipo en las técnicas necesarias y en los estándares de calidad que seguimos. Realizar entrevistas para cocina para fortalecer el equipo y reclutar a los mejores talentos. Estar en contacto con RRHH y con la parte operativa para resolver cualquier incidencia que pueda surgir. Gestionar el control financiero de la cocina a través de tspoonlab (mermas, producciones diarias, albaranes, inventarios), y enseñar a tu segundo de cocina a realizar esta gestión. Asegurar un servicio ordenado en cocina, asegurando que todos los platos salgan puntuales y con la mejor calidad. Mantener comunicación constante con sala, para solucionar cualquier incidencia que surja durante el servicio. Lo que ofrecemos: Sueldo competitivo acorde a tu experiencia y formación. Formación continua en gastronomía y gestión de cocina, a cargo de la empresa. Dos días de descanso semanales para que puedas disfrutar de tu tiempo libre. Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. Dietas durante tu jornada laboral. Requisitos: Al menos 3 años de experiencia en puestos de Jefe/a de Cocina en restaurantes de categoría similar y volumen alto. Experiencia con tspoonlab es un plus. Formación profesional en gastronomía. Flexibilidad horaria para adaptarte a los diferentes turnos y necesidades del servicio. Lo que más valoramos: Liderazgo y capacidad para gestionar un equipo con eficiencia y motivación. Autoconfianza y habilidad para tomar decisiones rápidas en situaciones de presión. Empatía con tu equipo y con el cliente, sabiendo cómo ofrecer lo mejor en cada momento. Compromiso con la calidad y la mejora continua. Dotes de comunicación y habilidad para mantener la calma bajo presión. Dinamismo, disciplina y energía para gestionar el ritmo de trabajo en cocina. Trabajo en equipo y colaboración entre cocina y sala para asegurar el mejor servicio. Si eres un/a líder apasionado/a por la gastronomía, con ganas de seguir creciendo y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos esperando!
Restaurante en el sector de Gracia busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar y apoyar en la gestión diaria de la cocina. Si tienes pasión por la cocina mediterránea tradicional y de mercado, y habilidades de liderazgo, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 3 y 4 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Cocina. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea y platos de mercado. - Capacidad para gestionar un equipo de al menos 5 personas. - Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa. - Salario neto mensual: 2.000 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales adicionales según reparto del equipo. - Horarios partidos: De 10:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. - Descanso semanal: Dos días libres, uno fijo el domingo y otro rotativo. - Ambiente profesional: Un entorno colaborativo y dinámico, con un equipo apasionado por la excelencia culinaria. Responsabilidades principales: - Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, asegurando la correcta ejecución de los platos según los estándares del restaurante. - Dirigir al equipo durante el servicio, garantizando la eficiencia y la calidad en cada pase. - Controlar inventarios, pedidos y gestión de stock para mantener una operación fluida y evitar desperdicios. - Colaborar en el diseño y actualización del menú, integrando productos de temporada y propuestas creativas. - Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar al jefe de cocina en tareas de planificación y formación del equipo.
Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.
Se busca panadero, con experiencia,** (NO se valorarán candidatos sin experiencia)** Elaboración de masas y formado. Horario de mañana, de lunes a sabado con perspectiva de que sea de martes a sábado. 40 horas semanales. Contrato indefinido y puesto estable.
Se necesita panadero. Horario de 12 a 6'30 am
Somos un restaurante de cocina tradicional catalana, ubicado en Sant Just Desvern, a pie de montaña, con vistas y en un ambiente rural. Funciones principales : Gestión de la cocina : Organizar y supervisar la operativa diaria, asegurando la eficiencia y calidad en cada servicio. Liderazgo de equipo : Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un clima de trabajo positivo y colaborativo. Elaboración de menús : Participar en la planificación y actualización de menús, asegurando una oferta atractiva y acorde con los estándares de la marca. Control de calidad : Garantizar la correcta presentación de los platos y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Gestión de inventarios : Supervisar las existencias, realizar pedidos y gestionar costes de materia prima para maximizar la rentabilidad. Resolución de incidencias : Anticipar y resolver problemas en el área de cocina de manera eficiente. Colaboración interdepartamental : Trabajar de manera conjunta con el Encargado / a y el equipo de sala para asegurar un servicio integral excelente. Requisitos : Experiencia previa de al menos 3 años como Jefe / a de Cocina en restaurantes con volumen alto de clientes. Conocimiento en gestión de costes, escandallos y planificación de menús. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos dinámicos. Experiencia en el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Creatividad y orientación a la calidad gastronómica. Ofrecemos : Incorporación a una empresa estable con un equipo comprometido y profesional. Condiciones competitivas, con retribución acorde a experiencia y objetivos alcanzados. Formación continua y oportunidades de crecimiento.
Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 16 años de trayectoria en el sector de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Aparte, tenemos la línea de delivery Nomomoto que es nuestro servicio de takeaway y delivery premium, especializado en elaboraciones japonesas. Los restaurantes destacan por la amplia trayectoria en el sector, el alto nivel de elaboración, creatividad y calidad de todos los productos, así como por un servicio y atención al cliente excelente. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina talentoso y motivado para unirse a nuestro equipo en nuestro obrador central, nuestro local de producción en Barcelona. El candidato ideal apoyará al Jefe de Cocina en la gestión diaria de la cocina, asegurando la calidad constante de los platos, el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la eficiencia en el proceso de producción. Responsabilidades: ·Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y gestión del equipo de cocina. ·Garantizar la correcta preparación y presentación de los platos según los estándares del local. ·Coordinar y supervisar el trabajo de los cocineros y ayudantes de cocina. ·Supervisar el control de calidad y la higiene en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ·Gestionar los inventarios de insumos y realizar pedidos cuando sea necesario, optimizando el uso de los recursos. ·Coordinar el flujo de trabajo en la cocina para asegurar la entrega oportuna de los pedidos de delivery. ·Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, tomando decisiones operativas y asegurando el buen funcionamiento de la cocina. ·Colaborar en la formación y desarrollo del personal de cocina. Requisitos: ·Experiencia previa como Segundo Jefe de Cocina, Sous Chef o puesto similar, preferiblemente en un entorno de obrador. ·Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y estándares de calidad gastronómica. ·Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alta demanda. ·Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. ·Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ·Capacidad para manejar inventarios y controlar costos. ·Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: ·Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento. ·Oportunidades de desarrollo profesional. ·Salario competitivo acorde a la experiencia.
Por ampliación de la sociedad necesitamos incorporación a equipos ya existentes las plazas de cocinero para restaurantes dentro de instalaciones de hoteles