Responsable de cocina - Brunch & Drinks

📌 Oferta de Trabajo: Ayudante de Camarero/a – Jornada Completa (40h) Ubicación: Centro de Barcelona Jornada: Completa – 40 horas semanales Horario: Turnos partidos y seguidos (rotativos) ☕ Sobre nosotros Somos un concepto gastronómico consolidado en el centro de Barcelona, reconocido por la calidad del producto, el cuidado del detalle y una experiencia cercana y auténtica para cada cliente. Trabajamos con ingredientes seleccionados, servicio dinámico y un equipo joven con mentalidad de crecimiento. Buscamos personas que quieran formar parte de un proyecto sólido, profesional y en plena expansión. 🧑‍🍳 Puesto: Ayudante de Camarero/a Queremos incorporar un/a Ayudante de Camarero/a con actitud positiva, energía y ganas reales de aprender. Si te gusta el ritmo, el trato con el cliente y trabajar en equipo en un entorno exigente pero motivador, este puesto es para ti. No buscamos solo experiencia: buscamos compromiso, actitud y ambición profesional. ✨ Qué ofrecemos Contrato estable de 40 horas semanales. Turnos partidos y seguidos con planificación organizada. Salario competitivo según convenio y experiencia. Formación interna continua en servicio, producto y atención al cliente. Posibilidad real de ascenso a corto plazo (camarero/a – encargado/a). Excelente ambiente de trabajo, dinámico y profesional. Proyecto con proyección y crecimiento dentro del grupo. 📋 Requisitos Actitud positiva y orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo ritmo alto. Trabajo en equipo y responsabilidad. Se valora experiencia previa en sala (no imprescindible). Disponibilidad para horarios rotativos.

Estamos buscando al mejor talento para unirse a nuestro equipo y ser parte de Serunion Vending Como Responsable Comercial, tu responsabilidad será desarrollar la actividad comercial y evaluar el mercado potencial de la zona asignada, garantizar la apertura de mercado y hacer el seguimiento tanto del sector privado como público para conseguir los objetivos marcados dentro de la división de Vending Principales funciones: • Gestionar la cartera de clientes potenciales y prospección sobre un sector geográfico nacional, tanto para el sector público, a través de licitaciones con la Administración Pública, como para el sector privado., • Desarrollar la cifra de negocio manteniendo los márgenes., • Análisis exhaustivo de las cuentas de explotación., • Poner en marcha la estrategia comercial elaborada por la Dirección Comercial., • Realizar las ofertas comerciales con el apoyo de los servicios funcionales., • Identificar potenciales clientes y realizar el proceso de negociación de venta del servicio a los mismos. A cambio de tu dedicación, te ofrecemos: • Muy buen ambiente profesional, de crecimiento y colaboración comercial., • Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral., • Atractiva política retributiva, con un salario fijo competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos, y una política de retribución variable retadora, acorde con la consecución de objetivos de crecimiento en ventas y margen., • Oportunidades constantes de formación y desarrollo., • Beneficios para personas empleadas., • Política de teletrabajo y flexibilidad de jornada., • Herramientas de trabajo (móvil, portátil y vehículo de empresa). En este puesto, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente desafiante y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en el área comercial. Buscamos a alguien que tenga una actitud proactiva, que sea capaz de trabajar en equipo y que tenga una gran capacidad de adaptación. Si eres una persona apasionada, creativa y con ganas de crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Si estás interesado en esta oferta, no lo dudes y envíanos tu CV. ¡Te estamos esperando! • Se requiere formación universitaria o grado superior relacionada con el ámbito comercial., • Se valorará muy positivamente la formación específica en ventas, dirección comercial, marketing, ventas consultivas con largos periodos de maduración, negociación comercial..., • Persona con grandes aptitudes para la interlocución y las relaciones personales.

Tenemos una nueva oportunidad laboral para ti: un importante centro de SPA y aguas termales situada en Barcelona busca un/a Supervisor/a de mantenimiento. Si lo que has leído encaja con tus expectativas laborales, debes saber que el perfil que se incorpore desempeñara las siguientes funciones: • Brindar apoyo al gerente de instalaciones en la supervisión de las operaciones de mantenimiento de un SPA asignado, • Coordinar al equipo local de mantenimiento, asegurando un mantenimiento eficiente y eficaz dentro del SPA asignado, • Supervisar a la ejecución de los procesos de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando el cumplimiento de los protocolos de Salud y Seguridad, y apoyar la gestión general de las instalaciones. Requisitos: • Formación académica: Grado medio o superior en Electricidad y/o fontanería., • Experiencia previa de al menos de un año en gestión y coordinación de equipos en mantenimiento., • Experiencia mínima de 2 años de experiencia en mantenimiento técnico, en instalaciones de spa, fitness, hostelería o entornos similares., • Idiomas: Castellano y catalán nativos., • Habilidades Informáticas: Conocimientos básicos del paquete MS Office y software de gestión de mantenimiento., • Será un plus contar con el permiso de piscina. Condiciones: • Contrato indefinido directo con empresa, • Jornada completa de 40hs semanales en horarios rotativos de lunes a domingos de mañana tarde y noche (Mañana: 6 h a 14 h; Intermedio: 11 h a 19 h, noche 19 h a 3 h), • Salario a convenir según experiencia, • Incorporación inmediata Si esta oferta no encaja con lo que buscas, te invitamos a que sigas navegando en nuestra web, ¡seguro que hay una oferta para ti! Estamos aquí para acompañarte en tu camino hacia el empleo que deseas.

Buscamos un/a responsable de Brunch que lidere ambas unidades, gestione equipos y garantice la calidad del servicio en horario de apertura o cierre Requisitos • Experiencia mínima 2 - 3 años como responsable de sala o jefe de equipo en restaurantes de Brunch o desayunos., • Capacidad para liderar 3-5 personas y gestionar 2 locales simultáneamente (muy cercanos)., • Dominio de inglés - avanzado, castellano - avanzado y catalán intermedio, • Conocimientos en control de albaranes, gestión de pedidos, horarios y formación de personal., • Documentación en regla (DNI/NIE + Seguridad Social). Condiciones laborales • Salario bruto mensual: 2.000 - 2.100 € (12 pagas)., • Horario de apertura: 8:00 - 20:00 (turno seguido 8:00 a 16:00 o 12:00 a 20:00)., • Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana. Funciones principales • Dirección del personal: hacer horarios, formar y supervisar al equipo (3-5 personas)., • Gestión operativa: control de albaranes, pedidos a proveedores, inventarios., • Atención al cliente: resolución de incidencias y fidelización., • Apertura y cierre: check-list de calidad, caja y seguridad., • Coordinación entre los 2 locales: desplazamientos cortos según necesidad.

Desde Eurofirms estamos buscando a un/a segundo/a encargado/a para una tienda de zapatos ubicada en Barcelona para hacer las siguientes funciones: • Atención al cliente, • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y normativas de Central y gestión de la tienda: Reporting mensual a Central y Coordinación de horarios (debiendo estar comunicados en tienda con un mes de antelación, salvo excepciones), cuadrante de horas, gastos de tienda, incidencias, etc., • Dirigir y coordinar el personal a su cargo para garantizar una buena atención al público., • Supervisar y controlar la existencia de productos. Control stock y entradas de producto., • Organizar y supervisar las ordenes de envío. Reposición de productos, • Realizar la apertura y/o cierre de la tienda, junto con cierre de caja. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia trabajando como encargado/a o supervisor/a de tiendas, • Idiomas: Castellano hablado y escrito correctamente. Valorable inglés, • Buscamos una persona dinámica y proactiva Condiciones: • Contrato temporal de 3 meses por ETT + paso a plantilla, • Salario: 10,23€ brutos/hora, • Jornada completa de 40hs semanales de lunes a domingo en turnos rotativos de mañana, tardes y/o partidos, el domingo se cobra 60€ más libranza a la semana siguiente, y el siguiente domingo no se trabaja., • Incorporación inmediata.

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurante para un nuevo restaurante de alto nivel internacional ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto pertenece a un grupo de restauración de prestigio con presencia en varios países y reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio. Se trata de una oportunidad única para profesionales con visión, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Buscamos un líder de servicio con amplia experiencia en la gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen, que combine capacidad estratégica, atención al detalle y vocación por el cliente. El restaurante cuenta con una estructura sólida y profesional, inspirada en el modelo hotelero pero con la esencia de un restaurante independiente. El candidato ideal será una persona capaz de coordinar un equipo de más de 30 personas entre cocina y sala, asegurar un servicio impecable y contribuir activamente a la mejora continua del negocio. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de sala y cocina garantizando una experiencia gastronómica de excelencia., • Liderar, formar y motivar a un equipo de más de 30 colaboradores, • Asegurar los estándares más altos de servicio y atención al cliente en cada turno., • Coordinar con cocina, bar y administración para lograr una operación fluida y coherente., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes optimizando tiempos y recursos., • Supervisar estándares de limpieza, orden y cumplimiento sanitario., • Participar activamente en el servicio, siendo un referente visible en sala., • Controlar costes, presupuestos y márgenes de rentabilidad, en coordinación con el equipo de gestión., • Analizar resultados quincenales, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la toma de decisiones., • Representar los valores, la imagen y el espíritu del restaurante ante clientes y equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como Director/a de Sala en restaurantes de alto nivel o con reconocimiento internacional., • Conocimiento del mercado y de los estándares de servicio en establecimientos de ticket medio/alto (80-100 €)., • Experiencia en gestión de grandes equipos (50+ personas) y en entornos de alta rotación (hasta 500 comensales por día)., • Formación en Hostelería, Gestión Hotelera, Administración Gastronómica o áreas afines., • Idiomas: Español, Catalán e inglés fluido (otros idiomas serán valorados)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al detalle., • Capacidad organizativa, autonomía y visión estratégica., • Actitud positiva, proactiva y con verdadera vocación por el servicio y la hospitalidad. Beneficios: • Incorporación a un grupo internacional de referencia en alta restauración., • Entorno de trabajo profesional, multicultural y con estructura sólida., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo interno, tanto en España como en otros países del grupo., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Jornada estructurada: 3 días continuos y 2 partidos, con 2 días de descanso semanal., • Participación activa en los cuadros de resultados y gestión junto al resto de managers., • Posibilidad de formar parte de un proyecto estable y en expansión, con visión de largo plazo., • Incorporación: inmediata, • Salario: a convenir con el/la candidato/a Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

El restaurante Os-Kuro basa su concepto de cocina en la tradición japonesa combinada con la mejor materia prima: los pescados y mariscos más frescos de nuestros mares, junto a los mejores productos de importación. Un doble espacio, Sushi Bar y Restaurante, en el que la luz y las sombras juegan con el propio nombre: Os-Kuro, del japonés ? (KURO) que significa negro, transporta al comensal hacia una atmósfera íntima, elegante y sofisticada. En la barra que reina en la planta baja, encontramos al sushiman haciendo gala de su excelente técnica a la hora de trabajar los crudos. En la planta de arriba, el dominio de la robatayaki, la brasa ancestral japonesa en la que cocinamos productos como la gamba roja, el cerdo ibérico o el pulpo, es parte del ADN de Os-Kuro. Excelencia en estado puro y una impecable ejecución, es el lema del equipo al frente de Os-Kuro. El equipo de sushimen de Os-Kuro, tras años de experiencia en el mundo del sushi, es altamente exigente con el arroz de la variedad koshihikari, el vinagre –negro y blanco– y los ingredientes secundarios como el ponzu o negi (cebolleta japonesa). Pero su talento reside en los cortes que subliman todo tipo de pescados, siempre cambiantes según las capturas del día, así como la precisa ejecución de mariscos y bivalvos. Un sumiller de sakes ofrece al comensal un recorrido gustativo desde la simplicidad y la diversión. Una selección de 11 referencias de sake componen en Os-Kuro una posibilidad sorprendente de acercarse al universo de esta bebida fascinante y singular. El restaurante Os-Kuro nace con elegancia, sabor y espíritu evolutivo en el alma. Su proyección, desde el inicio, es convertirse en un gran japonés de Barcelona, a pocos metros del Paseo de Gracia. Actualmente estamos en búsqueda de un/a 2º jefe/a de sala para el Restaurante O-Kuro ubicado dentro del Hotel Claris 5*GL (Barcelona, Eixample). Misión del puesto: Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del servicio de restauración y bar, coordinando los equipos de sala y cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. El/la 2º Jefe/a de Sala asegura el correcto funcionamiento del servicio, la satisfacción del cliente, el cumplimiento de los procedimientos operativos y el apoyo a las acciones comerciales del departamento. Reporta a: Restaurant Manager. Funciones: • Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados., • Responsable de la planificación, dirección, y control del día a día., • Gestionar y controlar las tareas del equipo de camareros para la prestación eficiente de servicios., • Colaborar con el/a responsable del departamento de Sala del Hotel en el control de almacenaje., • Coordinarse con nuestro personal de servicio para garantizar una preparación apropiada, teniendo en cuenta peticiones especiales y alergias alimentarias

En Lluritu estamos buscando un/a SEGUNDO/A DE SALA a 40hs/semana. Necesitamos que tenga don de gentes, buen servicio al cliente, herramientas para la venta, compañerismo, compromiso y buen rollo! Somos una familia y buscamos personas que encajen en nuestro equipo. Funciones principales: • Apoyar al Jefe/a de Sala en la coordinación del servicio diario., • Supervisar al equipo y asegurar los estándares de calidad y cumplimiento de procedimientos., • Participar y garantizar un servicio fluido: coordinación cocina y sala, comandas, atención en mesa, upselling y crosselling., • Resolver incidencias con clientes de forma profesional., • Controlar la mise en place, orden y limpieza de la sala., • Colaborar en la formación y motivación del equipo., • Sustituir al Jefe/a de Sala en su ausencia., • Anticiparse a las necesidades operativas del restaurante. Requisitos: • Imprescindible mínimo 3 años de experiencia, • Nivel alto de inglés, español, catalán y se valorarán otros idiomas., • Formación en Hostelería, • Conocimiento de vinos Se ofrece: • Jornada completa, • Posición estable en un grupo en crecimiento, • El día de cumpleaños libre, • Salario según valía y experiencia (24.000 – 25.750 € brutos anuales) ¡Tenemos ganas de conocerte! :) En Lluritu asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

En Lluritu, somos una gran familia y estamos buscando un/a Jefe/a de Sala a 40hs con don de gentes, pasión por el servicio al cliente, habilidades comerciales, compañerismo y actitud positiva. Si tienes compromiso, buen rollo y ganas de formar parte de un equipo en crecimiento, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Coordinación del servicio diario., • Supervisión del equipo y aseguramiento de los estándares de calidad y cumplimiento de procedimientos., • Control de inventario y aprovisionamiento., • Participación y garantía de un servicio fluido: coordinación cocina-sala, toma de comanda, atención en mesa, upselling y cross-selling., • Resolución de incidencias con clientes de forma profesional., • Control de la mise en place, orden y limpieza de la sala., • Formación y motivación del equipo., • Control de caja., • Anticipación de las necesidades operativas del restaurante., • Elaboración de horarios y coordinación de las vacaciones del equipo. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares., • Nivel alto de español, catalán e inglés. Se valorarán otros idiomas., • Formación en Hostelería., • Conocimiento de vinos. Se ofrece: • Jornada completa., • Posición estable en un grupo en crecimiento., • El día de tu cumpleaños libre., • Salario según valía y experiencia (28.500 – 31.000€ brutos anuales)., • A los 6 meses, se ofrece seguro médico Adeslas. Compromiso con la igualdad: En Lluritu, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas, independientemente de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión o estado civil. ¡Esperamos saber de ti pronto!