Responsable de Sala - Grupo Perro Viejo - Sevilla
22 September 2026•957 views
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¡En SEIS Tapas Bar buscamos RESPONSABLES DE SALA! 🍷✨
En SEIS nos apasiona la gastronomía, el bien servicio y las experiencias memorables.
Para liderar nuestro equipo de sala, buscador profesionales comprometidos, con experiencia demostrable en el puesto y, por encima de todo, con una actitud impecable.
Buscamos a alguien que contagie energía positiva, cuide el detalle y sienta los colores del proyecto.
¿CUALES SERÁN TUS FUNCIONES?
- Liderazgo y gestión de sala: organizar, motivar y coordinar al equipo durante los turnos garantizando un servicio fluido y de alta calidad.
- Atención al cliente y experiencia: Ser la imagen del local, gestionar reservas, la acogida de los clientes y la resolución rápida y eficaz de cualquier incidencia.
- Control operativo y estándares: velar por el cumplimiento de los protocolos de servicio, limpieza, imagen y presenta en sala
- Gestión de equipo y formación: ayudar en la integración, organización de cuadrantes y desarrollo profesional del personal a tu cargo.
- Coordinación con cocina: mantener una comunicación fluida y constante con el equipo de cocina para asegurar el ritmo del servicio
¿QUE BUSCAMOS EN TI?
- Actitud pasión y compromiso: la actitud positiva, la implicación con el proyecto y el afán de superación son nuestro requisito n⁰1
- Experiencia previa demostrable como Encargado o Responsable de sala en restaurante de volumen similar.
- Dolores de liderazgo: capacidad para motivar al equipo, gestionar picos de trabajo bajo pregón con templanza y empatía.
- Orientación al detalle y excelencia: excelente habilidades de comunicación y clara vocación de servicio al cliente.
- Nivel de inglés fluido
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Incorporación a un grupo hostelero en constante crecimiento y con un ambiente de trabajo dinámico
- Contrato estable a jornada completa
- Salario competitivo a convenir según experiencia y valía aportada
- Oportunidad real de desarrollo profesional debutó de la empresa
- Experience
- Not required
- Languages
- English – Advanced
- Employment
- Full-time

Waiter/WaitressSevilla
Bar de Tapas (gastrobar) • 11-50 Employees
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