Rooq staff - Rooq

📍Ubicación: Residencia Moll de la fusta 📅 Incorporación: 20 de septiembre 📄 Contrato: Indefinido Salario: 587 € brutos / mensuales Horario: sabado y domingo 8h a 14h y 17:30a 20h/ 17h horas a la semana. Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Responsabilidades Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina, asegurando eficiencia y calidad en el servicio. Diseñar, desarrollar y ejecutar menús innovadores que reflejen tendencias actuales, adaptados al estilo brunch. Crear y perfeccionar recetas, cuidando sabor, presentación y consistencia. Controlar escandallos, costes y mermas, garantizando rentabilidad y eficiencia. Gestionar pedidos, inventario y proveedores. Usar y optimizar softwares de gestión de cocina para control de stock y producción. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinarse con el equipo de sala/barra para mantener un flujo de servicio fluido. Requisitos Experiencia mínima de 3–5 años como chef, segundo de cocina o jefe de partida en restaurantes/cafeterías con alto volumen de trabajo. Excelentes habilidades culinarias, conocimiento en técnicas modernas y pasión por el brunch. Capacidad para liderar, organizar y motivar un equipo. Conocimiento en escandallos, control de mermas y gestión de costes. Manejo de softwares de gestión de cocina (valorable experiencia previa con herramientas digitales). Rigurosidad en normas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para fines de semana. Se valorará inglés para coordinar equipo multicultural. Se ofrece Contrato estable tras período de prueba. Jornada completa, turno único de mañana y mediodía (08:00 – 17:00). Oportunidad de liderar un equipo en un proyecto en expansión. Espacio para la creatividad culinaria y el desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia + propinas compartidas. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y colaborativo.

Cervezas Moritz (Grupo Agora), grupo cervecero fabricante y distribuidor con más de 160 años de historia, más de 1.000 profesionales, compañía familiar-sexta generación. Cultura cervecera, pasión y calidad (nuestros valores). Continuamos en plena fase de expansión de nuestro negocio de restauración, seleccionamos para nuestros locales. Cociner@ para Cocina de producción del Grupo Moritz ¡Estamos buscando personas como tú! Necesitamos profesionales que vivan el mundo de la restauración, con dinamismo y ambición por desarrollarse en un entorno muy profesionalizado, en un Grupo en expansión. En estos momentos, estamos en búsqueda de ayudantes de cocina y cocinero/a . ¿Qué te podemos aportar? Incorporación a una Compañía líder, prestigiosa y muy introducida en la oferta gastronómica de Barcelona. Dirección Gastronómica con estrella Michelin. Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional. Plan de Acogida y formación continua en el puesto. Beneficios sociales (descuentos en productos para empleados) Contrato Indefinido. • Jornada de 40h horas semanales., • Horario seguido de mañana., • Fines de semana rotativos., • Experiencia mínima en el sector 5 años, • Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos y de cocina catalana., • Alta capacidad de trabajo., • Ordenad@ y limpi@, • Con titulo grado medio de cocina Incorpórate a una compañía líder, innovadora, prestigiosa, muy a la vanguardia en gastronomía catalana y en expansión, que te ofrece un motivador proyecto profesional, trabajo estable y posibilidades de desarrollo en un Grupo consolidado. Salarios según convenio.

Buscamos talento para incorporación inmediata en nuestro restaurante . Contrato 40 horas. Seleccionamos Chef Sushiman con experiencia en cocina asiática y sushi. Deberá tener un mínimo de tres años en el pesto ofertado, buena actitud y motivación. Ofrecemos buenas condiciones, salario competitivo y buen ambiente de trabajo.

Estamos formando un equipo de personal volátil o correturnos, con un centro de referencia, pero se le solicitará que vaya a otros centros de la zona de BCN para cubrir sustituciones en comedores escolares y centros educativos. La persona tendrá trabajado durante el curso escolar entero hasta junio-julilo 2026 aprox. Puestos disponibles: -Auxiliar de cocina -Ayudante de cocina Modalidad del trabajo: -Jornada parcial diaria: entre 4 y 6 horas, según necesidad. Contrato: fijo-discontinuo o temporal durante el curso escolar. Ubicación flexible: sin centro fijo; desplazamiento entre centros según necesidades. Funciones principales: -Preelaboración y apoyo en la preparación de alimentos. -Limpieza de utensilios, menaje y áreas de trabajo. -Apoyo en el servicio de comedor y montaje/bajada de carros. -Cumplimiento de estándares de higiene y APPCC. Requisitos: -Experiencia previa en cocina de colectividades, comedores escolares, residencias, etc. -Certificado de delitos sexuales vigente (obligatorio para trabajar con menores). -Vehículo propio

¡En Grupo 9 Reinas Estamos sumando al equipo a un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a para uno de nuestros prestigiosos restaurantes en la zona de Barcelona! Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? • Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos., • Conocimientos en cocina mediterránea y seguridad alimentaria., • Habilidad en la presentación y emplatado de platos., • Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Salario competitivo: 36.000€ brutos anuales, según valía, • Horario partido con dos días de descanso seguidos, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda., • Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

Se precisa cocinero/a especializado en Brunch para una jornada completa con proactividad y posibilidad de co-crear platos con el equipo. El horario será inicialmente de 8:30h a 16:30h. Contrato indefinido, incorporación inmediata. Se valora la experiencia en elaboración de Brunch, idiomas y cercanía al puesto de trabajo. Salario bruto mensual segun convenio colectivo.

Se busca Concinera/o con experiencia para Restaurante en Polígono de Montcada i Reixac (Barcelona). Restaurante con más de 20 años de experiencia con muy buen horario, (horario de polígono Lunes a Viernes desayunos y comidas y Sábados mañanas). Requisitos: • Experiencia sólida en cocina mediterránea y tradicional., • Experiencia en planificación y preparación de menús diarios, bocadillos, tapas, platos combinados., • Experiencia en servir menús y desayunos con rapidez, experiencia en utilización de plancha., • Capacidad de organización, mantenimiento y limpieza del área de cocina, almacén y neveras., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos:, • Contrato estable en un entorno de trabajo profesional., • Buen ambiente laboral.