Segundo/a de Cocina - Manto Negro - Tapas Bar - Palma de Mallorca

Buscamos ayudante de camarero para un corner de helados y para dar soporte a sala y barra. Es un restaurante ubicado en el centro de Palma. • Experiencia demostrable, • Capacidad de trabajar a un ritmo alto, • Inglés imprescindible, • Incorporación inmediata, • Jornada partida y completa

Buscamos camareros de barra y de sala para trabajar en un restaurante en el centro de Palma. • Experiencia demostrable, • Capacidad de trabajar a un ritmo alto, • Inglés imprescindible, • Incorporación inmediata, • Jornada completa y turno partido., • Ayudantes abstenerse.

Buscamos dependienta para administración de loterias en Palma. Horarios rotativos mañana y tarde. Se valorará experiencia muy positivamente en el puesto.

Buscamos cocinero/a con experiencia en restaurante a la carta. Se requiere: • Habilidad para trabajar en un entorno de un ritmo alto., • Organización, orden y limpieza., • Capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia en diferentes partidas.

En Harajuku Gastro Sushi, una empresa joven y en constante crecimiento, estamos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro dinámico equipo. Valoramos a los individuos responsables con una genuina ambición de progresar y crecer profesionalmente junto a nosotros. Responsabilidades clave: • Preparación y elaboración de sushi y otros platos japoneses de alta calidad., • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión eficiente del stock de ingredientes y materias primas., • Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: • Experiencia demostrable como Sushiman., • Responsabilidad y compromiso con la calidad., • Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales)., • Estabilidad laboral garantizada con trabajo durante todo el año., • Dos días libres consecutivos a la semana., • Horario partido., • 35 días de vacaciones anuales., • Compensación adicional por horas extras., • Oportunidad de participar en eventos especiales con ingresos extras. Únete a un equipo apasionado por la gastronomía japonesa y forma parte de un proyecto en expansión donde tu talento será valorado.

Chef de Partie (m/f/d) – Únete al equipo de FERA Palma FERA Palma, un restaurante de alta cocina muy valorado en el corazón de Palma de Mallorca, busca un/a Chef de Partie apasionado/a para incorporarse a nuestro ambicioso equipo internacional. Bajo el liderazgo del Executive Chef Simon Petutschnig, trabajarás en una cocina creativa donde la precisión, la innovación y el respeto por ingredientes excepcionales definen cada plato. Lo que ofrecemos La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente Un lugar de trabajo en el hermoso casco histórico de Palma Lo que buscamos Pasión por la gastronomía y la cocina de alta calidad Experiencia profesional en cocina (se valorará experiencia en fine dining) Espíritu de equipo, precisión y dedicación Motivación para crecer dentro de una cocina de alto nivel Si quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia culinaria, nos encantará conocerte. Aplica ahora y forma parte de FERA. • 2400

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica y gran capacidad de mando para liderar los fogones de un restaurante consolidado, especializado en cocina mediterránea de alta calidad. El candidato/a ideal debe ser un perfil apasionado por el producto, con rigor en los procesos y una probada experiencia gestionando equipos grandes en entornos de alto volumen. Tus Responsabilidades • Dirección de Cocina: Liderazgo, formación y supervisión de una brigada de 9 personas., • Gestión Operativa: Control de escandallos, gestión de compras, proveedores y optimización de mermas., • Calidad y Creatividad: Garantizar la excelencia en cada pase, manteniendo los estándares de la cocina mediterránea tradicional y contemporánea., • Seguridad e Higiene: Supervisión estricta de la normativa APPCC y mantenimiento preventivo de las instalaciones., • Organización: Planificación de turnos y coordinación directa con la dirección de sala para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 5 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina., • Especialidad: Amplios conocimientos en cocina mediterránea (arroces, pescados, carnes y producto de temporada)., • Habilidades: Dotes de mando, capacidad de resolución bajo presión y gran capacidad organizativa., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social)., • Compromiso: Buscamos un perfil para un proyecto estable (no estacional). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales., • Horario Mixto: 3 Turnos Partidos: martes, 13:00–17:00, 19:00–23:30. 2 Turnos Seguidos: Servicio de comidas o cenas., • Descanso: 2 días de descanso semanal.

Buscamos personal de limpieza y fregaplatos con experiencia demostrable en servicio de alto volumen (300+ comensales por turno), manejo de tren de lavado industrial, limpieza de áreas comunes, y pica y lavado manual . Se valorará experiencia previa en cocinas de gran producción, así como rapidez y eficiencia bajo presión. SE OFRECE • Contrato: 40h, • Salario: 40h 1550 € - 1600 Netos mes 12 pagas, • Horario: Turnos partidos 4 , turno seguido 1, • 2 días descanso seguidos a la semana, • Preferiblemente que tenga moto para transporte (no imprescindible) SE REQUIERE • Experiencia previa en limpieza, • Disponibilidad para trabajar en horario partido, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros)., • Experiencia de 2 años como friegaplatos BENEFICIOS ADICIONALES • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app PayFlow., • 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo en España.

En Can Pelut, en el paseo marítimo de Palma, buscamos para incorporación inmediata un cocinero y un pizzero. Se requiere experiencia previa en pizzas y pastas, capacidad de trabajo en equipo, se valorara vivir cerca. Si eres una persona responsable y te gusta trabajar en equipo, te queremos en el equipo

De qué trata el trabajo? Como Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia un Jefe de Partida también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día • Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía, • Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada, • Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes, • Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna, • Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente, • Asistir en el control de costos, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros, • Asistir a otros departamentos cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral, • Informar cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos, • Cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos, • Conocer los objetivos departamentales y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo, • Tener conciencia ambiental ¿Qué esperamos de ti? • Estudios relacionados con el puesto., • Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características., • Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Salario competitivo., • Descuento en alojamiento en hoteles del grupo., • Programa de reconocimiento de empleados., • Programa de formación y acceso a herramientas formativas., • Uniforme y lavandería., • Manutención los días de trabajo

Únete a nuestro nuevo restaurante familiar argentino como Jefe/a de Partida. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía y las carnes, con ganas de crecer en un ambiente de trabajo colaborativo. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar y gestionar tu partida, asegurando la excelencia en la preparación de platos., • Supervisar la calidad de los ingredientes y la presentación de cada plato., • Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en tu estación., • Gestionar el control de stock y pedidos de tu área., • Formar y motivar al equipo de cocina bajo tu supervisión. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Partida o en un puesto similar en cocina., • Sólidos conocimientos en carnes y parrilla, preferiblemente en cocina argentina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Ganas de formar parte de una familia gastronómica y contribuir al éxito de una nueva apertura.

¿De qué trata el trabajo? Te encargarás de dar apoyo en todos los aspectos relacionados con los puntos de venta del hotel, supervisando que el funcionamiento de la cocina del punto de venta sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día • Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina., • Mantener actualizados y correctos los precios y la documentación de todos los platos que se elaboren., • Formar a todo el equipo de acuerdo con la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas., • Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos., • Pedir a los clientes su valoración para mejorar la calidad y presentación de la comida y ayudar a resolver las dudas y problemas de los clientes relacionados con los servicios de cocina., • Ayudar al jefe de cocina a planificar el menú, pedidos, materiales y escandallos., • Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas., • Seguir los procedimientos para asegurar la seguridad y buen almacenamiento de los productos de alimentación y bebida, del inventario y del equipamiento., • Asegurarse de que todo el equipamiento de cocina y almacenamiento esté en buen estado y se limpie periódicamente. ¿Qué esperamos de ti? • Estudios relacionados con el puesto., • Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características., • Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Salario competitivo., • Descuento en alojamiento en hoteles del grupo., • Programa de reconocimiento de empleados., • Programa de formación y acceso a herramientas formativas., • Uniforme y lavandería., • Manutención los días de trabajo