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Segundo/a de Cocina - Restaurante la Masiá del consentido

Chef y Cocinero

hace 3 horas34 vistas

En Masía Consentido, restaurante situado en Granollers, buscamos incorporar a un/a Segundo/a de Cocina con experiencia. Formamos parte de un grupo dedicado a la hostelería que combina alojamiento exclusivo y gastronomía de calidad, apostando siempre por la excelencia en el servicio para crear experiencias únicas.


Nos especializamos en cocina de brasa, ofreciendo menú diario, menús para grupos, una variada carta y servicio para eventos. Como Segundo/a de Cocina, te implicarás activamente en el proyecto y serás una pieza clave en la coordinación del servicio de cocina.


Tus principales responsabilidades incluirán:

  • Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el servicio.
  • Asegurar la elaboración y preparación de los platos según la carta del restaurante y los estándares de calidad.
  • Trabajar activamente en la parrilla y la brasa, gestionando diferentes cortes de carne y controlando los puntos de cocción.
  • Mantener la limpieza, el orden y la organización de la cocina, siguiendo las normativas de higiene.
  • Apoyar al Chef y al resto del equipo en todas las operaciones culinarias.
  • Contribuir a la creación de nuevas propuestas y mejoras en la oferta gastronómica.

Buscamos a una persona que cumpla los siguientes requisitos:

  • Experiencia demostrable en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de brasa o con similar perfil gastronómico.
  • Capacidad probada para organizar el servicio de cocina y coordinar equipos.
  • Conocimiento en el manejo de carnes y control de puntos de cocción.
  • Residencia en Granollers o alrededores.
  • Disponibilidad inmediata.
  • Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Te ofrecemos:

  • Estabilidad laboral en una empresa consolidada y en crecimiento.
  • Un excelente ambiente de trabajo, colaborativo y dinámico.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestro equipo.
  • Condiciones salariales acordes a tu experiencia y valía.
interview badgeEntrevistas hoy
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¡EMILIO P. de Restaurante la Masiá del consentido está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconKm 14 Carretera del Masnou, 08402, Granollers

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Cocinero/a de PartidaGranollers

grupo dedicado a la hostelería, con un hotel y restaurante que combinan alojamiento exclusivo y gastronomía de calidad. • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2025

Somos un grupo dedicado a la hostelería, con un hotel y restaurante que combinan alojamiento exclusivo y gastronomía de calidad. Apostamos por la excelencia en el servicio, creando experiencias únicas tanto para huéspedes como para comensal

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EMILIO P.Activo hace 26 minutos
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