Trabajos cocineros segunda de cocina en GranollersCrear alertas

• Masía para eventos con más de 30 años dedicada a bodas. Trabajamos cocina honesta, de producto, pensada para grandes servicios., • Buscamos cocinero avanzado o segundo de cocina que entienda: ritmo de eventos, organización y anticipación, trabajo en equipo con sala.

Ayudar al chef a las labores de cocina, tanto en bodas como restaurante

En Masía Consentido, restaurante situado en Granollers, buscamos incorporar a un/a Segundo/a de Cocina con experiencia. Formamos parte de un grupo dedicado a la hostelería que combina alojamiento exclusivo y gastronomía de calidad, apostando siempre por la excelencia en el servicio para crear experiencias únicas. Nos especializamos en cocina de brasa, ofreciendo menú diario, menús para grupos, una variada carta y servicio para eventos. Como Segundo/a de Cocina, te implicarás activamente en el proyecto y serás una pieza clave en la coordinación del servicio de cocina. Tus principales responsabilidades incluirán: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar la elaboración y preparación de los platos según la carta del restaurante y los estándares de calidad., • Trabajar activamente en la parrilla y la brasa, gestionando diferentes cortes de carne y controlando los puntos de cocción., • Mantener la limpieza, el orden y la organización de la cocina, siguiendo las normativas de higiene., • Apoyar al Chef y al resto del equipo en todas las operaciones culinarias., • Contribuir a la creación de nuevas propuestas y mejoras en la oferta gastronómica. Buscamos a una persona que cumpla los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable en cocina profesional, preferiblemente en restaurantes de brasa o con similar perfil gastronómico., • Capacidad probada para organizar el servicio de cocina y coordinar equipos., • Conocimiento en el manejo de carnes y control de puntos de cocción., • Residencia en Granollers o alrededores., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Te ofrecemos: • Estabilidad laboral en una empresa consolidada y en crecimiento., • Un excelente ambiente de trabajo, colaborativo y dinámico., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestro equipo., • Condiciones salariales acordes a tu experiencia y valía.

Ayudar al chef en cocina tanto para restaurante como bodas

📍 Ubicación: Passatge Lledoner, 8, 08401 Granollers, Barcelona 🕒 Horario: Lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 h (40 h semanales) 📄 Contrato: indefinido 💰 Salario: 2000 € brutos / mes (pagas incluidas prorrateadas incluidas en el sueldo mensual) 🚀 Incorporación: Inmediata 👩‍🍳 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en distintos entornos: residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nos caracteriza el compromiso con la alimentación saludable y el cuidado de las personas a las que servimos cada día. 🍽️ Tus principales responsabilidades • Elaborar y preparar los menús diarios siguiendo las fichas técnicas., • Mantener el orden, la limpieza y la seguridad en cocina., • Colaborar en la recepción y correcta conservación de las materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a , preferiblemente en colectividades o residencias., • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata para incorporarte. 💡 Qué te ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido., • Un entorno de trabajo cercano y humano, donde tu labor contribuye directamente al bienestar de las personas mayores., • La oportunidad de formar parte de una empresa sólida y con valores. ¿Te apasiona la cocina y te motiva cuidar de los demás a través de la alimentación? 👉 ¡Queremos conocerte!

Buscamos Cocinero/a adelantado con posibilidad de promoción a segundo de cocina y con un mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina mediterránea para uno de nuestros restaurante situado en el centro de Granollers. Serás responsable de la preparación y de la presentación de los platos según nuestros estándares de calidad, garantizando la máxima satisfacción del cliente. Valoraremos positivamente: · Iniciativa y capacidad de aportar nuevas ideas. · Gestionar y organizar la partida -Conocimientos sólidos de las normas de seguridad e higiene alimentaria · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y rápido. · Asegurar la calidad y frescura de todos los productos · Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina, para un servicio fluido. · Controlar y gestionar el stock de ingredientes en su área, informando de las necesidades al Chef. · Participar en la mise en place diaria para garantizar la eficiencia durante el servicio. · Compromiso, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: · Incorporación en un proyecto estable y en crecimiento. · Entorno de trabajo profesional y dinámico · Contrato fijo 40h con dos días seguidos de descanso · Sueldo según convenio más valía profesional Si cumples con los requisitos y te apasiona este desafío, ponte en contacto con nosotros.

Se necesitan cocineros , con posibilidad de jefe de partida o segundo de cocina según experiencia demostrable