Passatge de la Concepció, L'Eixample, 08008, Barcelona
Hostelería y turismo • Más de 250 empleados
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Dedicados al sector gastronómico con una trayectoria de más de 15 años. Ubicados en el entorno de la ciudad Barcelona y Gavá, en constante crecimiento, seguimos expandiéndonos con la apertura de nuevos locales para satisfacer
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Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Buscamos un Cocinero/a para un Albergue Juvenil en Barcelona: 📍 Ubicación: Barcelona ** 08029** 🏢 Centro: Cocina Albergue Juvenil ⏳ Jornada: 20 horas semanales distribuidas de lunes a domingo con dos días de libranza. ⏳ Incorporación: inmediata 📅Contrato: indefinido con 2 meses de prueba 📅 Horarios: Rotativos de mañana o tardes. (Los horarios cambian todas las semanas porque trabajamos con reservas ) 💰 Salario: Según convenio (11.000€ bruto anuales) Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las técnicas adecuadas. - Colaborar en la recepción, conservación y gestión de productos y materias primas. - Montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Supervisar el material de cocina e informar sobre incidencias. - Apoyar en la planificación de menús y gestión de inventarios y costes. - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos. Requisitos imprescindibles: ✔️ Vivir cerca de la zona o tener vehículo propio ✔️ Experiencia demostrable en cocina. ✔️ Disponibilidad para la jornada y las fechas Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la producción de las diferentes partidas y llevar el stock y organización de éstas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltante para la mice en place del siguiente día d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido de 7.00h a 16.00h (martes a viernes), de 11.00h a 20.00h sábados. 5 días laborables, 2 días de descanso por semana. Domingos y festivos cerrados Incorporación inmediata
Looking for someone who has kitchen experience making tapas. You must be able to work alone preparing a selection of simple tapas in a small kitchen. However, you are part of a team of 3 staff running a Jazz/Piano brand expected to work as a team waiting on clients when not busy in the kitchen. You will be responsible for ordering and buying all the ingredients needed, preparing and serving tapas. You must be very organised, always thinking ahead, follow basic health & safety, food and general hygiene standards. You must be proficient in both Spanish and English.
Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. - Jornada completa ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.
¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Si eres un cocinero/a con experiencia y muchas ganas de trabajar, ¡este es el lugar para ti! Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.
PPL-CO Restaurante moderno, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en entornos de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario de 1550 a 1650 € netos mensuales, según valía profesional, más propinas mensuales de aproximadamente 200-250 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario mixto, combinación de turnos partidos: 2 turnos semanales de 11:00 - 16:30 y 19:30 - 00:00. Turno seguido: 3 turnos seguidos de 11:00 - 17:00 o desde 17:00 - 00:00. - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Habilidades específicas: - Experiencia en puesto de cocinero cuarto. - Habilidad con cuchillos. - Experiencia en cuarto frío (postres, ensaladas). - Capacidad de trabajar de manera limpia y rápida. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo. - Idiomas: Nivel avanzado de español. Se valorará el conocimiento de catalán e inglés. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as).
REFERENCIA DE LA OFERTA:GM-CO Buscamos un/a Cocinero/a con entre 2 y 3 años de experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. con experiencia en planchas, freidora, cuarto frío, preelaboración, producción y fogones, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido de 40 horas semanales. - Salario: 1550€ a 1600€ netos/mes (12 pagas anuales). - Propinas: Aproximadamente 200€/mes (50€ semanales). - Recargo nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario: Lunes, Martes y Viernes: Turno seguido de 16:00 a 24:00. Sábado y Domingo: Turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. - Descanso fijo: Miércoles y Jueves. Requisitos - Experiencia: Entre 2 y 3 años como Cocinero/a, con experiencia en tapas y cocina mediterránea. Se valora experiencia en cocina andaluza. - Habilidades: Experiencia en planchas, freidora, cuarto frío, preelaboración, producción y fogones. - Idiomas: Castellano (nativo).Inglés (nivel intermedio). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla (obligatorio para candidatos extranjeros). - Disponibilidad: Inmediata
REFERENCIA DE ESTA OFERTA TRAT-COC Importante: El perfil que buscamos debe tener experiencia de al menos un año en cocina italiana (pastas, antipastos, entre otros productos de la gastronomía italiana Restaurante ubicado en el centro de Barcelona, con carta italiana fusión italiana y española, buscamos cocinero con experiencia en cocina italiana, con experiencia mínima de dos años, en preelaboracion, plancha, producción, y fogones, valorable en tener experiencia en postres italianos. se valora muy positivamente tener estudios en cocina Se ofrece: - Salario: 1.600 netos al mes - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Turno mixto: Hará tres dias en horario de 12 a 16 y de 20 a 25 y dos dias en horario de 16 a 24 - pago de invernales y recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - Propinas alrededor de 200 a 300 € cada mes - Incorporación inmediata - Contrato de trabajo fijo - Buen ambiente de trabajo - Posibilidad de crecimiento dentro de una empresa solida con mas de 10 reconocidos restaruantes en la ciudad