Segundo/a de Cocina - Restaurante El Quinze - Castelldefels

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestra cocina de producción. Responsabilidades principales: • Gestión y supervisión de la cocina en un entorno de producción., • Asegurar la calidad y eficiencia en la elaboración de platos. Horario: • Jornada laboral de lunes a viernes, de 7:30 a 15:30. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto similar., • Disponer de toda la documentación y papeles en regla.

Cocinero y/o ayudante de cocina con experiencia en cocinas profesionales. Imprescindible experiencia en cocina japonesa

Buscamos un cocinero/a y segundo/a de cocina que garantice la consistencia y la calidad de los productos durante el servicio en un entorno dinámico y ordenado. Requisitos • Tener vehículo propio para desplazarte hasta el lugar de trabajo, • Experiencia demostrable mínima de 3 años de cocinero y segundo de cocina, • Preparación y terminado de arroces (secos, melosos y caldosos)., • Cocina de pescados: filetado, escamado, control de temperatura y puntos., • Manejo de brasas y hornos de carbón para carnes y pescados., • Elaboración y montaje de entrantes fríos y calientes., • Capacidad para trabajar en turno seguido y mantener el ritmo del servicio., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario segundo/a de cocina : 1.800 – 2.000 € en 12 pagas (valorable según experiencia)., • Salario Cocinero: 1400€ - 1500 netos mensuales 12 pagas segun valia profesional, • Horario: turno seguido 10:00-18:00., • Descanso: dos días semanales consecutivos. Funciones principales • Elaboración y terminado de arroces, pescados y elaboraciones a la brasa., • Gestión del pase durante el servicio, siguiendo tiempos y estándares., • Control de temperaturas, porcionado y presentación., • Apoyo en recepción y almacenaje de pescados frescos., • Cumplimiento de APPCC y limpieza de sección.

Buscamos incorporar un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo de forma estable y a jornada completa. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del establecimiento., • Organización y limpieza de la cocina., • Control de calidad de los alimentos., • Gestión y conservación de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, responsabilidad y puntualidad., • Conocimientos de higiene alimentaria. Se ofrece: • Contrato a tiempo completo., • Incorporación inmediata., • Salario según experiencia y convenio., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional.

RESTAURANTES DE TAPEO EN VILADECANS BUSCAN PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Buscamos mujeres / hombres proactivos con ganas de desarrollar sus conocimiento para integrarse a nuestro grupo de trabajo .

Si eres una persona dinámica, con ganas de aprender y crecer, te invitamos a formar parte de nuestro equipo comprometido. Ofrecemos un ambiente de trabajo respetuoso, oportunidades reales de crecimiento y un equipo que valora el esfuerzo.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a responsable, con experiencia en cocina mediterránea para nuestro Hotel Playagrande by Tropical. Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platillos según los estándares de calidad de la empresa. Cocina mediterránea., • Conocimientos de cocina mediterránea (paellas, pescados frescos, mariscos, preparación de fumets)., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad., • Encargado de su área de producción según las indicaciones del chef., • Conocimientos para hacer todo el proceso de arroces. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo-discontinuo por la temporada de verano hasta el 30/08., • 40 horas semanales., • Salario según convenio + propinas + pago de invernales + nocturnidades., • 2 días seguidos de descanso., • Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión., • Pertenecer a un grupo con +10 años de trayectoria. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares., • Conocimientos en cocina mediterránea, paellas, arroces, fumets, caldosos, mariscos, etc., • Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios seguidos y partidos durante la semana., • Experiencia en entornos de altos volúmenes de trabajo., • Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!