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Sumiller - Restaurante Gastronómico - Madrid

Waiters

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SUMILLER/A – MADRID CENTRO

Buscamos incorporar un/a Sumiller/a a nuestro equipo de sumillería para un restaurante ubicado en el centro de Madrid, con una carta de más de 500 referencias nacionales e internacionales.
Se trata de una posición con un marcado carácter operativo y presencia constante en sala. Buscamos una persona apasionada por el vino, con vocación de servicio, capacidad de venta y ganas de seguir creciendo profesionalmente en un entorno exigente y dinámico.


Valoraremos especialmente candidatos con actitud, energía y ganas de crecer dentro de un equipo de sumillería consolidado.


Funciones

  • Servicio y recomendación de vinos en sala.
  • Asesoramiento al cliente y venta activa.
  • Organización, orden y control de la bodega.
  • Apoyo en la gestión y actualización de la carta de vinos.
  • Coordinación con el equipo de sala para garantizar una experiencia excelente al cliente.

Requisitos

  • Experiencia previa como sumiller o en restauración gastronómica.
  • Conocimientos de vino, servicio y atención al cliente.
  • Perfil dinámico, organizado y resolutivo.
  • Capacidad para trabajar en equipo y en servicios de alto volumen e exigencia.
  • Interés por seguir aprendiendo y desarrollándose profesionalmente.

Se ofrece

  • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado.
  • Trabajo diario con una carta de más de 500 referencias.
  • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Jornada completa.
  • Incorporación inmediata.
  • Salario a negociar según experiencia y valía aportada.

Si buscas un proyecto estable, una gran carta de vinos y un equipo con el que seguir desarrollando tu carrera como sumiller, envíanos tu candidatura. Estamos deseando conocerte.

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Días libres rotativos
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle de Lagasca, Madrid

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SommelierMadrid

Restaurante Gastronómico • 11-50 Employees

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Restaurante gastronómico en Madrid, donde el producto de máxima calidad y el dominio de la brasa son los protagonistas. Apostamos por la excelencia en el servicio y por un equipo apasionado por la gastronomía.

Ismael  A. avatar icon
Ismael A.Active 38 minutes ago
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