Sumiller - Restaurante Asturiano - Madrid

OFERTA DE EMPLEO – CAMARERO/A CON CONOCIMIENTOS EN COCTELERÍA Restaurante El Asturiano Avenida Pablo Neruda, 7 Buscamos Camarero/a con experiencia en sala y conocimientos de coctelería En Restaurante El Asturiano buscamos incorporar a nuestro equipo un/a profesional dinámico/a, con vocación por la hostelería, excelente trato al cliente y conocimientos básicos o avanzados en preparación de cócteles. Funciones principales Atención y servicio al cliente en sala y terraza. Toma de comandas y manejo de TPV. Servicio de bebidas, cafés y cócteles. Preparación de combinados y cócteles clásicos. Montaje y recogida de mesas. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Apoyo al equipo para garantizar una experiencia de calidad a nuestros clientes. Requisitos Experiencia previa como camarero/a. Conocimientos de coctelería y preparación de bebidas. Buena presencia y habilidades comunicativas. Capacidad de trabajo en equipo. Actitud proactiva, responsable y orientada al cliente. Se valorará experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo. Ofrecemos Contrato estable. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Formación continua y posibilidades de crecimiento. Salario según experiencia y jornada contratada. Opciones de jornada Jornada Parcial – 20 horas semanales Ideal para estudiantes o personas que buscan compatibilizar trabajo y estudios. Horarios concentrados en fines de semana y refuerzos. Flexibilidad horaria. Posibilidad de ampliar jornada según necesidades del restaurante. Jornada Parcial – 30 horas semanales Perfecta para profesionales que buscan estabilidad con mayor conciliación. Turnos rotativos de mañana, tarde o fines de semana. Mayor estabilidad horaria. Posibilidad de promoción interna. Jornada Completa – 40 horas semanales Para profesionales con experiencia que buscan un proyecto estable. Turnos rotativos. Dos días de descanso según cuadrante. Oportunidades de desarrollo profesional dentro del establecimiento. Perfil que buscamos Buscamos personas con energía, pasión por la atención al cliente y gusto por la coctelería, capaces de crear una experiencia cercana y profesional para nuestros clientes. Restaurante El Asturiano 📍 Avenida Pablo Neruda, 7 Si te apasiona la hostelería y la coctelería, queremos conocerte.

🚨 SE BUSCA SEGUNDO DE COCINA 🚨 En nuestro restaurante asturiano de Vallecas buscamos a alguien con ganas de currar, aprender y formar parte de una cocina con alma. 🥘 Cocina tradicional asturiana 🔥 Buen ambiente de equipo 📍 Vallecas, Madrid ⏰ Jornada completa 💶 Sueldo según experiencia Si sabes moverte en cocina, trabajar bajo presión y te gusta la buena comida, queremos conocerte.

En nuestro restaurante de cocina mediterránea de alta calidad, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales. Buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia y una profunda pasión por el servicio y la atención al cliente. Nuestro equipo se distingue por su trato cercano, profesional y su compromiso con la excelencia. Responsabilidades principales: • Dar una cálida bienvenida a los clientes y acompañarlos a sus mesas., • Asesorar detalladamente sobre nuestra carta de platos y vinos, explicando ingredientes, técnicas de preparación y las sugerencias del chef., • Tomar pedidos con precisión y coordinar eficazmente con la cocina y la barra para asegurar un servicio fluido., • Servir alimentos y bebidas con elegancia, respetando los tiempos de cada mesa., • Gestionar los cobros de manera eficiente., • Mantener el orden y la limpieza de su sección, cumpliendo rigurosamente con los estándares de higiene., • Identificar y aprovechar oportunidades para enriquecer la experiencia general del cliente. Lo que buscamos: • Perfil vendedor que combine un excelente servicio al cliente con habilidades comerciales recomendando productos de forma estratégica para aumentar las ventas. Que destaque por su comunicación, conocimiento de la carta y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente., • Experiencia mínima de 2 años en servicio de sala en restaurantes o hoteles de calidad., • Permiso de trabajo válido en España., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea y habilidades en maridaje básico de vinos o coctelería de autor., • Excelente presencia y habilidades de comunicación destacadas., • Capacidad demostrada para trabajar bajo presión y en equipo., • Nivel medio de inglés (se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas)., • Actitud proactiva, positiva, organizada y con gran atención al detalle. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo profesional y dinámico en un entorno de alta gastronomía., • Estabilidad laboral y claras oportunidades de crecimiento profesional., • Turnos seguidos y rotativos, con dos días de descanso semanal incluyendo DOMINGOS., • Vacaciones en AGOSTO., • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y el desempeño., • Horario mixto (seguido/partido)., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Retribución complementaria en forma de propinas.

En Zuma Madrid estamos buscando un/a Sumiller. ¿Te apasiona el mundo de la restauración y tienes experiencia como Sumiller? Si es así, no dudes inscribirte en esta oferta! ¿Qué es esencial para nosotros/as? • Conocimiento enológico, • Experiencia en puesto similar de al menos 2 años, • Entusiasmo por el vino y ganas de desarrollar aún más sus conocimientos, • Carisma y un enfoque atractivo e interactivo de las recomendaciones de vinos, • Dedicación para crear experiencias memorables para nuestros/as clientes/as Si estás interesado/a y tienes experiencia esta oferta es para ti.

Grupo Dani García busca un/a Jefe/a de Rango con vocación de servicio, experiencia en sala y pasión por la excelencia gastronómica, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia en el servicio. Qué buscamos en ti Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel. Capacidad para gestionar de forma autónoma un rango de mesas, garantizando un servicio fluido, elegante y acorde a los estándares del grupo. Clara orientación al cliente, con atención personalizada y excelencia en cada detalle del servicio. Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio. Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con cocina y resto del personal de sala. Conocimiento de protocolos de sala, servicio de vinos y nociones de maridaje. Compromiso, profesionalidad y pasión por la alta gastronomía. Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Madrid. Qué ofrecemos Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Un entorno de trabajo profesional, dinámico y exigente, donde la excelencia y el talento son valores fundamentales. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Apostamos por la innovación, el respeto al producto y el desarrollo del talento, cuidando cada detalle para emocionar al cliente a través de la gastronomía. Únete a nosotros Si te apasiona el servicio de sala, disfrutas ofreciendo experiencias únicas y quieres seguir creciendo dentro de la alta gastronomía, este es tu lugar. En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: emocionar a través de la gastronomía.

Bar Ultramarinos & Tienda Gourmet ¿Quiénes somos? Somos un bar ultramarinos y tienda gourmet donde recuperar el placer de comer, beber y compartir alrededor de una buena mesa. Un espacio donde conviven el aperitivo, el vino, el producto de calidad y una atención cercana, natural y sin artificios. Buscamos personas con pasión por la hospitalidad que entiendan que un buen servicio no consiste únicamente en tomar comandas, sino en hacer sentir bien a cada persona que cruza la puerta. Tu misión Serás una de las caras del proyecto. Tu responsabilidad será ofrecer una experiencia cálida, profesional y cercana, haciendo que cada cliente quiera volver. Queremos personas con criterio, curiosidad por la gastronomía y el vino, capacidad para recomendar y gusto por cuidar los pequeños detalles. Responsabilidades • Recibir y despedir a los clientes con cercanía y naturalidad., • Gestionar el servicio de sala asegurando una experiencia fluida y cuidada., • Conocer la carta para poder recomendar platos, vinos y productos de tienda., • Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de la casa., • Mantener la sala ordenada, limpia y preparada durante todo el servicio., • Coordinarse de forma constante con cocina y el resto del equipo., • Resolver incidencias con actitud positiva y orientación al cliente., • Contribuir al buen ambiente de trabajo y a la mejora continua del servicio. Qué buscamos • Experiencia previa en sala o restauración., • Pasión por la gastronomía, el producto y el vino., • Excelente trato con el cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con agilidad durante el servicio., • Actitud proactiva, organizada y resolutiva., • Buena presencia y excelentes habilidades de comunicación., • Se valorarán conocimientos de vino e idiomas, especialmente inglés. Lo que valoramos especialmente Más allá de la experiencia, buscamos personas que disfruten haciendo feliz a la gente. Que sepan leer una mesa, anticiparse a las necesidades del cliente y entender que la hospitalidad está en los pequeños detalles: una recomendación acertada, una sonrisa sincera o recordar el vino favorito de un cliente habitual. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y recorrido., • Un equipo cercano, profesional y comprometido con una forma de entender la hospitalidad., • Formación continua en producto, vino y servicio., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Un entorno donde se valora la iniciativa, el compromiso y las buenas ideas. No buscamos camareros que simplemente sirvan mesas. Buscamos anfitriones capaces de convertir cada visita en una experiencia que merezca ser recordada.

Estamos buscando un Encargado/Sumiller para formar parte del equipo de nuestro nuevo restaurante Makáá en el hotel Thompson. Funciones principales Coordinación y supervisión del equipo de sala durante el servicio. Gestión operativa del turno y apoyo directo al Restaurant Manager. Asesoramiento y recomendación de vinos y maridajes. Gestión y control de bodega, stock e inventarios. Formación continua del equipo en producto y vino. Garantizar estándares de servicio, atención y experiencia cliente. Coordinación con cocina para asegurar fluidez y excelencia operativa. Resolución de incidencias y atención personalizada al cliente. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a de Sala, Maître o Sumiller en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. Formación en sumillería y conocimiento de vinos nacionales e internacionales. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil dinámico, organizado y orientado al detalle. Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Pasión por la gastronomía y vocación de hospitalidad. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Oportunidad de formar parte de una apertura en un espacio icónico dentro del Hotel Thompson., • Ambiente dinámico, equipo joven y con energía., • Formación continua y proyección dentro del grupo., • Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia. Si tienes experiencia, pasión por el servicio y quieres ser parte de una apertura emocionante, ¡te estamos esperando!

Quincé es un nuevo espacio gastronómico que pronto abrirá sus puertas, explorando cocinas del mundo con ingredientes locales y de temporada. Además, colaboramos con pequeños productores para resaltar sus productos de alta calidad y compartir sus historias, creando experiencias culinarias únicas. Buscamos un/a camarero/a con conocimiento de vino que comparta nuestra pasión por la gastronomía y que forme parte de nuestro equipo con profesionalismo, hospitalidad y dedicación al servicio de sala. Requisitos: • Experiencia de 3-5 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía o con un enfoque en productos de calidad., • Conocimiento sólido de vinos nacionales e internacionales, con especial énfasis en referencias artesanales, biodinámicas y de pequeños productores., • Capacidad para recomendar, servir y maridar vinos de manera experta, adaptándose a las preferencias y necesidades de nuestros comensales., • Actitud proactiva y enfoque en ofrecer un servicio de sala impecable, asegurando la satisfacción de los clientes en todo momento., • Experiencia en el manejo de las diferentes áreas de la sala, desde la recepción hasta el cierre, con una atención al detalle en la presentación y servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente cálido y profesional., • Nivel alto de inglés, valorándose conocimientos de otros idiomas. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y dinámico, en un restaurante con una fuerte identidad gastronómica., • Un entorno donde se valora la excelencia, el aprendizaje y el crecimiento profesional., • Condiciones competitivas, acorde con la experiencia y el talento., • Oportunidades para profundizar tus conocimientos en el mundo del vino, a través de formaciones y catas., • Un entorno de trabajo en sala que fomenta la colaboración y la buena comunicación entre todo el equipo. Si te apasiona el mundo del vino y la restauración, y deseas formar parte de un proyecto con alma, envíanos tu CV. ¡Te esperamos en Quincé!