Tipo de Contrato: Tiempo Completo
Descripción General del Puesto:
Como Supervisor de zona para Grupo Chalito, usted estará a cargo de
supervisar y liderar todas las operaciones de nuestros restaurantes en la región. Este rol
es crucial para garantizar la excelencia operativa, alcanzar los objetivos de ventas y
mantener los más altos estándares de calidad y servicio al cliente
Funciones Clave:
• Contratación, Formación y Desarrollo de Personal: Encargarse de la formación
continua y el desarrollo del personal para asegurar un servicio excepcional y el
cumplimiento de los procedimientos operativos estándares.
• Supervisión de la Operativa Diaria: Asegurar el cumplimiento de los KPI's
operacionales y financieros, incluyendo costos de personal y Food & Beverage,
supervisando las actividades diarias y optimizando los procesos.
• Mantenimiento de Estándares de Calidad: Garantizar que todos los
establecimientos cumplan consistentemente con los estándares de calidad del Grupo Chalito en términos de servicio, limpieza y experiencia del cliente.
• Gestión de Horarios y Vacaciones: Administrar eficientemente los horarios, vacaciones y demás asuntos relacionados con el personal para asegurar una operación fluida y eficaz.
• Glovo: Supervisión de las operaciones de Glovo en los locales asignados.
• Inventarios y Pedidos: Supervisar los inventarios y gestionar los pedidos de manera eficiente para mantener un suministro adecuado sin incidencias.
• Apoyo en Aperturas de Nuevos Locales: Participar activamente en el proceso de apertura de nuevos restaurantes, asegurando que cada lanzamiento se realice
según los estándares de la empresa.
• Gestión de la Cadena de Suministro: Asegurar que la cadena de suministro funcione sin contratiempos y que todos los restaurantes reciban los insumos necesarios para su operación diaria.
• Supervisión del Mantenimiento de los Locales: Asegurar que todos los restaurantes mantengan un estado óptimo de conservación y funcionamiento.
Reporte:
Ofrecemos:
• Salario competitivo de 38.000€
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Un entorno de trabajo dinámico y desafiante con un equipo comprometido y
apasionado.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- Lunes a Domingo fiestas rotativas
- Salario
- 38.000 € – 40.000 € anual
- Inicio
- Incorporación inmediata
Avenida Río Guadalquivir, 28906, Madrid
Restaurante especializado en Milanesas • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2024
Grupo de restauración casual. Nos gusta cuidar de nuestro equipo igual que de nuestros clientes. Estamos en plena expansión en Madrid, con más de 10 aperturas en los próximos meses. Únete a nuestro equipo!!! Os necesitamos!!!
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