¿Eres empresa? Contrata supervisor de limpieza candidatos en Madrid
Ubicación: Madrid, con disponibilidad para viajar a Alicante y Murcia Salario: 2.000€ netos/mes Jornada: 5 días a la semana, 2 días libres (horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos) Descripción del Puesto: Buscamos un Supervisor de Cocinas altamente organizado y con experiencia culinaria para coordinar y supervisar las operaciones culinarias de varios restaurantes dentro de nuestro grupo. Esta persona será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de higiene, la eficiencia operativa y la formación continua del personal de cocina en todas las ubicaciones asignadas. Responsabilidades: Supervisar las cocinas de múltiples restaurantes, asegurando la estandarización de procesos y calidad en la preparación de alimentos. Coordinar con chefs y jefes de cocina para planificar menús, controlar costos y optimizar la productividad. Realizar visitas periódicas a cada restaurante para evaluar operaciones, implementar mejoras y resolver problemas operativos. Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de equipos. Realizar auditorías regulares de cocina para garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria y limpieza. Reclutar, capacitar y evaluar al personal de cocina en conjunto con recursos humanos. Controlar inventarios, costos de alimentos y niveles de desperdicio, proponiendo soluciones correctivas cuando sea necesario. Apoyar la apertura de nuevas cocinas o cambios en el menú, asegurando la correcta implementación. Lo más importante Ejecutar los planes de acción, definidos por operaciones para la subsanación de las deficiencias operativas o administrativas de los restaurantes Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional, con al menos 2 años en roles de gestión de restaurantes de alto volumen (200pax por servicio) Conocimiento sólido en cocina , en la preparación de recetas con sabor y frescura (que sea un gran cocinero) Conocimiento sólido de estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Capacidad para liderar equipos, resolver conflictos y trabajar bajo presión. Disponibilidad para trasladarse entre diferentes ubicaciones. Formación en gastronomía, administración de restaurantes o áreas afines (deseable).
Supervisor de Zona Madrid Tipo de Contrato: Tiempo Completo Descripción General del Puesto: Como Supervisor de zona para Grupo Chalito, usted estará a cargo de supervisar y liderar todas las operaciones de nuestros restaurantes en la región. Este rol es crucial para garantizar la excelencia operativa, alcanzar los objetivos de ventas y mantener los más altos estándares de calidad y servicio al cliente Funciones Clave: • Contratación, Formación y Desarrollo de Personal: Encargarse de la formación continua y el desarrollo del personal para asegurar un servicio excepcional y el cumplimiento de los procedimientos operativos estándares. • Supervisión de la Operativa Diaria: Asegurar el cumplimiento de los KPI's operacionales y financieros, incluyendo costos de personal y Food & Beverage, supervisando las actividades diarias y optimizando los procesos. • Mantenimiento de Estándares de Calidad: Garantizar que todos los establecimientos cumplan consistentemente con los estándares de calidad del Grupo Chalito en términos de servicio, limpieza y experiencia del cliente. • Gestión de Horarios y Vacaciones: Administrar eficientemente los horarios, vacaciones y demás asuntos relacionados con el personal para asegurar una operación fluida y eficaz. • Glovo: Supervisión de las operaciones de Glovo en los locales asignados. • Inventarios y Pedidos: Supervisar los inventarios y gestionar los pedidos de manera eficiente para mantener un suministro adecuado sin incidencias. • Apoyo en Aperturas de Nuevos Locales: Participar activamente en el proceso de apertura de nuevos restaurantes, asegurando que cada lanzamiento se realice según los estándares de la empresa. • Gestión de la Cadena de Suministro: Asegurar que la cadena de suministro funcione sin contratiempos y que todos los restaurantes reciban los insumos necesarios para su operación diaria. • Supervisión del Mantenimiento de los Locales: Asegurar que todos los restaurantes mantengan un estado óptimo de conservación y funcionamiento. Reporte: Ofrecemos: • Salario competitivo de 38.000€ • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. • Un entorno de trabajo dinámico y desafiante con un equipo comprometido y apasionado.
El Hotel Montera Madrid 5* cuenta con 93 habitaciones bellamente decoradas con todas las comodidades que uno puede esperar en un hotel Curio Collection by Hilton y un fantástico restaurante y bar de cócteles con las vistas más impresionantes del horizonte de Madrid. Buscamos al equipo de sala para unirse a nuestro departamento de F&B. Saludar y sentar a los invitados de manera amistosa y cortés de acuerdo con las pautas de Hilton y del Hotel Montera Madrid. Aconsejar sobre la oferta gastronómica y de bebidas. Dar información sobre la preparación de los platos y bebidas. Registrar los detalles del pedido de los invitados, repitiendo el pedido al invitado para verificar la precisión. Ingresar el pedido en el TPV para informar a la cocina de los detalles del pedido que se está realizando. Recoger pedidos de la cocina, confirmar su precisión y servirlo junto con los condimentos apropiados. Cumplir con todas las normas estatales y regulaciones corporativas de bebidas alcohólicas relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas a menores. Reponer las bebidas según sea necesario y verificar con los invitados su satisfacción general. Atender peticiones especiales y tener conocimientos de los alérgenos de los platos servidos desde cocina. Atender pedidos de room service, preparar los amenities necesarios y llevarlo del restaurante a las habitaciones de los huéspedes. Realizar cualquier tarea de limpieza general utilizando productos de limpieza estándar del hotel según lo asigne el supervisor para cumplir con los estándares de salud. Realizar otras tareas según se le solicite el F&B Outlets Manager, así como atender el teléfono para la gestión de reservas del restaurante. Asistir a las reuniones requeridas. Otras tareas relacionadas con el departamento. REQUISITOS: - Mínimo 6 meses de experiencia como camarero en hoteles de 5* en restaurante y Skybar. - Nivel alto de inglés y de español.
T8 es una empresa que no solo se dedica a vender té, sino a crear una “Tea experience” única, fusionando la tradición milenaria del té con las nuevas tecnologías. Creemos en la innovación respetando los más altos estándares de calidad. Nuestro amor por el té nos ha llevado a ser una empresa de referencia en el sector y estamos buscando personas que quieran unirse a nuestra familia para seguir creciendo juntos. Buscamos profesionales con ilusión, alegría, compromiso y pasión por el té con clara orientación al cliente. Profesionales que sean empáticos y sean capaces de trabajar en equipo. Actualmente buscamos incorporar para nuestra nueva tienda de Madrid (capital), Camareros y Supervisores de turno. Cuales serían tus funciones: - Cumplimiento de estándares de calidad establecidas. - Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento. - Atender las posibles reclamaciones por parte de los clientes. Realización de las bebidas de los clientes. - Asegurarse del perfecto estado de la tienda - Mantener limpios y bien cuidados los materiales de trabajo. - Tareas básicas de limpieza durante el turno - Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. Que ofrecemos: - Contrato indefinido a jornada parcial o total. - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Turnos continuos y rotativos con 2 días de descanso semanal - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. - Un ambiente de trabajo dinámico y alegre Requisitos: Estudios Mínimos: - Estudios Secundarios - Experiencia Previa: Al menos 1 año - Imprescindible residir en: Provincia Puesto Vacante
En Smart Top Services promovemos la inclusión y creamos oportunidades reales en el mercado laboral para personas con diversidad funcional. En nuestro centro brindamos el apoyo necesario para que nuestros trabajadores se sientan valorados y cuenten con todas los recursos indispensables para el mejor desempeño en su puesto de trabajo. En estos momentos estamos buscando Camareras/os de piso CON DISCAPACIDAD para Hotel céntrico en Madrid. FUNCIONES: - Limpiar y ordenar las habitaciones asignadas, incluyendo hacer las camas, limpiar el polvo, aspirar, fregar suelos, limpiar baños y reponer amenities. - Cambiar la ropa de cama y toallas según la normativa del hotel o las peticiones de los huéspedes. - Asegurar el buen estado del mobiliario y los equipos de la habitación, reportando cualquier desperfecto o necesidad de mantenimiento. - Reponer el minibar si es necesario. - En algunos casos, también pueden ser responsables de la limpieza y el orden de pasillos, offices de planta y otras zonas comunes internas. - Comunicarse con la gobernanta o supervisor/a sobre el estado de las habitaciones, incidencias, objetos perdidos o cualquier otra información relevante. - Seguir los protocolos y estándares de calidad establecidos por el hotel. SE REQUIERE: - Certificado de discapacidad igual o superior al 33% - Experiencia como camarera de pisos en España de al menos 3 años - Organización: Se necesita la capacidad de gestionar el tiempo eficientemente para limpiar un número determinado de habitaciones dentro del horario establecido. - Discreción y respeto: Es fundamental respetar la privacidad de los huéspedes y ser discreto en el desempeño de las tareas. SE OFRECE: -Horario laboral de 6 horas al día 6 días a la semana - Estabilidad laboral - Salario 20.691€
Responsabilidades principales: - Supervisar el funcionamiento diario de uno o varios locales. - Coordinar los equipos (cocina, mostrador, limpieza) y apoyar en su formación y motivación. - Controlar la calidad de los productos y asegurar un excelente servicio al cliente. - Verificar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar inventarios, pedidos y control de mermas. - Realizar reportes básicos de ventas, incidencias y necesidades operativas. - Resolver problemas operativos. ** Apoyo a la expansión:** - Colaborar en la apertura de nuevos locales (montaje, selección de equipo, organización). - Asegurar que los nuevos puntos sigan los estándares de la marca desde el inicio. - Estar disponible para desplazamientos ocasionales entre locales según necesidad. ** Perfil buscado:** - Proactividad, organización, resolución y buena comunicación. - Experiencia previa en supervisión o coordinación en el sector restauración/pastelería. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno en crecimiento.