Sushiman

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: - Elaboración de menú - Mise en place - Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante - Colaboración en la realización de inventarios - Control de la conservación y aprovechamiento de los productos - Realizar los APPCC - Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: - Responsable y con actitud proactiva - Organizada y cuidadosa - Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias - Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: - Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres - Imprescindible Español - Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) - Residente en Barcelona Ofrecemos: - Buen ambiente laboral - Formación y promoción interna - Jornada completa - Estabilidad laboral - Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional

Se busca sushiman como experiencia

Restaurante italiano con 24 años de trayectoria en Sant Gervasi precisa a partir de inmediato un cocinero de pastas y risottos. Jornada completa en turno partido. Se requiere formación en hostelería y mínimo dos años de experiencia en posición similar. Se busca persona responsable, capaz de organizarse bien, trabajar en equipo y bajo presión.

Restaurante 100% plant based de cocina japonesa ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos cocinera/o 25h con experiencia previa. Se valorará positivamente experiencias previas trabajando con sushi así como cocina plant based. Funciones Realizar mice en place Control calidad del producto Servir comanda y platos siguiendo las fichas y estándares marcados Orden y limpieza de las zonas de trabajo según se estipule Rotación y control de stock Actitud positiva con ganas de sumar al equipo Experiencia requerida 2 años (se valora experiencia en sushi y/o cocina vegana) Jornada de 25h, ampliables a 30h en un futuro De Martes a Sábado, con un turno seguido. Horario rotativo. 2 días de descanso seguidos por semana Recargo por nocturnidad, vacaciones Extra: Propinas 30 días de vacaciones + festivos trabajados Incorporación inmediata

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Somos Esencia: Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace Somos Esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de / emblemáticos restaurantes de Barcelona: Tierra del Ninot, Brisa, Agua, Barraca, Bar Bauma, fauna Café y Gatopardo. El Cargo: Buscamos un cocinero/a a jornada completa, para nuestro restaurante Fauna Café / Gato pardo, en Barcelona. Queremos ampliar la familia de cocina y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Alguien con conocimientos culinarios, adaptable a los cambios, proactivo y con muchas ganas e ilusión de empezar un nuevo proyecto con nosotros. Ofrecemos una experiencia culinaria única respaldada por un equipo humano excepcional desde la cercanía y la complicidad de una sonrisa; y por un producto de temporada y de calidad. Descripción del puesto: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Cargo por puntos: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 2 años. - Se valorará formación profesional relacionada con la Cocina y Hostelería. - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos. - Persona motivada con ganas de aportar. - Idiomas: español se valorarán conocimientos en otros idiomas. - Buena actitud y creatividad. - Habilidades para trabajar en equipo. - Incorporación inmediata. Oferta: - Contrato: Indefinido - Período de prueba: 60 días. - Categoría: Cocinero/a. - Jornada: completa 40h/s. - De lunes a domingo con 2 días libres. - 30 días de vacaciones naturales + invernales. - Salario: Convenio. - Incorporación: inmediata. ¿Interesado/a? ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo gastronómico en Barcelona! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Nuestro local, especializado en smash burgers y conocido por su ambiente vibrante, está en busca de Cocinero/as entusiasta para unirse a nuestro equipo en el corazón de Barcelona a jornada completa o de 30 horas. Requisitos: - Experiencia de 2 a 3 años como Cocinero/a. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Disponibilidad para trabajar fines de semana. - Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario. - Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar al equipo. - Capacidad para automatizar procesos y orientación a trabajar por objetivos. - Dominio avanzado del castellano. - Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos extranjeros). Se Ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada de 30 o 40 horas semanales. - Salario bruto mensual de 1351,97€ (30 horas/semana) a 1802,63€ (40 horas/semana), más propinas. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, pago de hora extras, vacaciones e invernales. - Turnos partidos: 12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aproximadamente. - Dos días de descanso seguidos rotativos por semana.

Nuestro restaurante, famoso por sus pizzas artesanales y su ambiente moderno y acogedor, busca un Pizzero experto/a para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. Buscamos un/a Pizzero con amplia experiencia que tenga un perfil de crecimiento para formarse como futuro Encargado. Requisitos: - Experiencia de 3 a 4 años como Pizzero. - Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata. - Experiencia comprobable en preparación de masas, técnicas de amasado, preparación de salsas, manejo de ingredientes, cocción de pizzas en horno y normas de higiene alimentaria. - Dominio avanzado del castellano. - Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos extranjeros). Se Ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada de 40 horas semanales. - Salario neto mensual entre 1550€ y 1650€ al mes, más propinas mensuales de aproximadamente 100€, con recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Turnos mixtos, que combinan turnos partidos (Ej.: 11:00 a 16:30 y 19:00 a 23:00) y turnos seguidos (Ej.: 10:00 a 17:00). - Dos días de descanso seguidos y rotativos por semana.