Trabajos Chef y Cocinero en BarcelonaCrear alertas

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas

About the job Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Descripción del puesto El rol del Jr. Sous Chef es garantizar que se mantengan los más altos estándares de alimentos y bebidas en todo momento. Además, es responsable de completar todos los procedimientos relevantes del departamento de Cocina según lo indique la empresa y de gestionar la cultura laboral para apoyar los valores de Miiro. Responsabilidades clave • Dirigir al equipo de cocina en ausencia del Chef ejecutivo y el Sr. Sous Chef, incluyendo Chef de Partie, Demi Chefs y Kitchen Porters. • Apoyar al Chef Ejecutivo y al Sr. Sous Chef con mentoría, coaching y retroalimentación para mejorar el rendimiento y gestionar conflictos del equipo. • Asumir responsabilidades administrativas en ausencia del sous chef senior, como facturas, control de costos y el libro de alimentos. • Fomentar la comunicación diaria con otros departamentos para promover trabajo en equipo y servicio de calidad. • Supervisar la ejecución de los platos y los procedimientos de salud, seguridad y control de temperaturas en la cocina. • Colaborar en la creación de platos especiales y en la modificación de menús. • Informar al jefe de cualquier dificultad, comentario de huéspedes o problemas internos. • Ser responsable de todas las operaciones de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo y el Sous Chef. • Cumplir con las reglas y regulaciones del hotel y el Manual de Miiro. • Participar activamente en programas de capacitación y maximizar las oportunidades de auto-desarrollo. Requisitos • Experiencia demostrada como Sous Chef o en un puesto similar en restaurantes de alta gama o de gran afluencia. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos. • Capacidad para trabajar en un equipo diverso, con compañeros de diferentes culturas y países. • Dominio del español e inglés. Beneficios y condiciones • Salario competitivo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels, tanto para ti como para tus amigos y familiares. • Fantásticas oportunidades de formación y desarrollo. • Comidas gratuitas durante el turno. • Perspectivas de progreso profesional inigualables. • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Department: F&B kitchen The company Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.

Únete a nuestro equipo!! Si te apasiona la hosteleria y quieres formar de un proyecto, emocionante e innovador ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando a sushiman/women con experiencia para la incoporación en nuestro restaurante ubicado en el corazón de Barcelona. Buscamos personal con experiencia, buena actitud y capacidad de aprender rápido. El salario dependerá de la experiencia de cada candidato, y habrán oportunidades de ascenso dentro de la empresa. ¡Envíanos tu CV y únete a nosotros!

Estamos en centro de Barcelona. Queremos buscar Cociner@ con muchas experiencias para las comidas españolas y desde el día 1 de febrero de 2025, porque estamos en reforma de enero 2025. Si te interesa, puedas contactarnos, gracias.

Buscamos cocinero/a con experiencia en el centro de Barcelona. Se ofrece contrato de 40H semanales con dos dias libres consecutivos a la semana. Turno partido. 1-2 dias dependiendo trabajo turno seguido tarde Requisitos: -Experiencia previa -Papeles en regla

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con experiencia en la preparación de platos inspirados en la cocina de Oriente Medio y Mediterránea, enfocados en elaboraciones frescas, de calidad y con un alto volumen de producción. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Entre 2 y 3 años trabajando como cocinero/a en cocinas de alta demanda. - Especialización: Conocimiento y experiencia en elaboraciones** y platos con inspiración de Oriente Medio**. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación lo antes posible. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.450 € y 1.550 € netos/mes en 12 pagas, más propinas mensuales . - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Turnos mixtos: Combinación de turnos seguidos dedicados a producción y partidos enfocados en el servicio de comidas y cenas. - Descanso semanal: 2 días consecutivos rotativos cada semana. - Ambiente profesional: Trabaja en un entorno dinámico, organizado y comprometido con la calidad culinaria y el servicio al cliente. Si tienes experiencia en cocina de Oriente Medio, te apasionan las elaboraciones frescas y buscas un equipo profesional donde crecer, ¡te estamos esperando!

Se necesita sushiman y ayudante de cocina a jornada completa para un restaurante de fusión asiática-latina. Salario bruto mensual 1800€-2200€

Buscamos cocinero/a de partida para restaurante de Sant Gervasi. Imprescindible experiencia demostrable en partida. Jornada completa. Puesto estable.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Cocinero/a a 40h, para uno de nuestros restaurantes de Barcelona.

Buscamos cocinero/a de producción para restaurante de Sant Gervasi. Imprescindible experiencia demostrable. Persona organizada, con capacidad para cumplir con un timing de tareas diarias y poder asistir en servicio en días puntuales. Horario seguido, dos días libres semanales. Jornada completa. Puesto estable.

Se necesita URGENTEMENTE cocinero/a para negocio situado en la calle Aragon 185 restaurante la Estrella (Barcelona) Entregar currículum en la direccion.

Requisitos: - Experiencia mínima de 2 a 3 años. - Capacidad de trabajo en equipo y aprendizaje. Condiciones: - Contrato indefinido de 40 horas semanales. - 2 días de descanso ininterrumpido. - Condiciones salariales a consultar.

Se precisa cocinero/parrillero con experiencia para Braseria en Barcelona

Título del Puesto: Jefe de Cocina Ubicación: Carrer de Mallorca, 237bis, 08008 L'Eixample, Barcelona. Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un jefe de cocina para liderar a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel). - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Producción del mise en place, y preparación de platos diseñados por el Chef Luis Arévalo. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisar el trabajo del equipo de cocina y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio. - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe cocina en un restaurante de alto nivel. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2200 euros netos con bonos de 100-500 euros mensuales adicionales (todo en nómina). Si se cumplen los objetivos, el salario base irá subiendo mes a mes. - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante en proceso de expansión internacional. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a, con experiencia en colectividades, para Residencia de la 3ª Edad situada en Barcelona (zona Sarrià-Sant Gervasi). Ofrecemos: - Contrato: Temporal (sustitución baja IT, previsión larga duración). - Contrato 30h/semanales en turnos rotativos (según cuadrante) en horario de mañanas de 7:45 a 15:45h y en horario de tardes de 16:00 a 21:00h. - Incorporación inmediata, en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. - Retribución según convenio (1.166,00 euros bruto/mes aprox. x 14 pagas). Requisitos mínimos: - Experiencia como Cocinero/a y/o formación en el sector. - Valorable experiencia en colectividades. - Buscamos personas con ganas de trabajar en equipo, responsabilidad, con pasión por la atención al cliente y el servicio de restauración.

Se precisa cocinero/a para un restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un proyecto muy interesante con posibilidades de crecimiento en la empresa Se ofrece contrato indefinido y buenas condiciones Requisitos: - mínimo un año de experiencia - pasión por los detalles - pro activo y con energías positivas - saber trabajar en equipo

Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina italiana, responsable, con ganas de trabajar en equipo y que aspire a un cargo más alto ya que la empresa está creciendo! Contrato a tiempo completo 40H, turno variable, 2 días de fiesta seguidos.

Empresa de restauración colectiva, especializados en ofrecer soluciones de cátering adaptadas a las necesidades de diversos entornos. Buscamos: Cocinero/a con experiencia para Residencia Geriátrica (se requiere disponibilidad para Incorporación Inmediata). Horario: lunes, martes y miércoles de 17h a 20.30h jueves y viernes de 8h a 14:30h/ 17:15h a 20:30h ( descanso sábado y domingo) Y siguiente semana: Lunes, martes, miércoles de 17: a 20:30h (descanso jueves y viernes) sábado y domingo de 8h a 14:30h/ 17:15h a 20:30h Horario rotativo 30h semanales Contrato: Indefinido

Forma parte de un restaurante destacado en Barcelona, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y única, basada en la tradición de las pizzas artesanales al horno de leña. Estamos buscando un/a Jefe/a de Pizzería con amplia experiencia y habilidades de liderazgo para garantizar el éxito de nuestras operaciones diarias. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Pizzería, preferiblemente en locales con horno de leña. - Habilidad demostrada para gestionar equipos de mas de 10 personas, promoviendo un ambiente positivo y eficiente. - Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 y 2500 pizzas semanales). - Capacidad para controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos, optimizando los recursos. - Experiencia en capacitación de personal y promoción del trabajo en equipo. - Dominio de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Resolución de problemas y capacidad para liderar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Salario neto entre 2.300 € y 2.500 €/mes, en función de la experiencia y habilidades. - Propinas adicionales: Aproximadamente 200 €/mes. - Recargo por nocturnidad: Pago adicional por horas trabajadas después de las 22:00. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos en jornadas de 8 horas diarias. - Descanso semanal: Dos días consecutivos. - Vacaciones: 30 días anuales más 15 días adicionales en invierno. - Oportunidades de crecimiento: Ambiente profesional y dinámico, con posibilidades reales de desarrollo en un establecimiento en constante evolución. - Incorporación: A convenir con la empresa. Si tienes experiencia y buscas un entorno profesional donde desarrollar tus habilidades de liderazgo y técnicas culinarias, ¡te esperamos en nuestro equipo!

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a cocinero en el centro de Barcelona. Actitud, disposición, buen trato al cliente y ganas de trabajar. Ofrecemos incentivos, contrato indefinido y 14 pagas.

Buscamos encargado con conocimiento de cocina para una cafeteria de especialidad en Eixmple, alguien con experiencia en el mundo de la hosteleria y cafe de especialidad. buscamos alguien responsable, flexible y con motivación para crecer.

Cocinero/a en restaurante de mercado Incorporacion inmediata horario de menú de lunes a viernes. imprescindible conocimientos adelantados de cocina

Hey, para hacer crecer a nuestro Staff; estamos buscando perfiles que les apasione el mundo de la restauración y quiera aprender un oficio y, poder crecer con nosotres. Estamos buscando cociner@s para nuestra cocina central. En nuestro obrador. Este es tu proyecto! Te esperamos y nos encantaría conocerte, no dudes en postularte a nuestra oferta. Turno completo! Trabajo estable todo el año. Chivuo´s está en pleno punto de expansión; te necesitamos. Saludos,

!BUSCAMOS SEGUNDO/ A DE COCINA! En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima como Jefe de Cocina - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato Indefinido - Jornada Completa - 26.000 € / brutos anuales - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.