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Como Director/a de Sala en una empresa que gestiona dos restaurantes y un departamento de banquetes, tendrás un papel crucial en la gestión y operación eficiente de los establecimientos, así como en la dirección del personal. A continuación, se detallan las funciones específicas que desempeñarías: Supervisión del Personal y Gestión de Recursos Humanos: Dirigir y supervisar al personal de sala, incluyendo camareros, azafatos y personal de office, asegurándose de que estén capacitados adecuadamente y cumplan con los estándares de servicio, normas y uniformidad establecidos. Selección de personal para llenar vacantes en los restaurantes y el departamento de banquetes, incluyendo la publicación de ofertas de trabajo, revisión de currículums, entrevistas y selección de candidatos adecuados. Capacitar y desarrollar al personal de sala para mejorar sus habilidades y llevando a cabo programas de formación en materia de ventas, atención al cliente y conocimiento del producto. Implementar sistemas para evaluar el desempeño de los empleados. Fomentar una cultura organizacional positiva y saludable dentro de la empresa. ** Operaciones de Sala y Dirección de Personal:** Organizar y coordinar los servicios en los restaurantes y el departamento de banquetes para garantizar una experiencia fluida para los clientes, incluyendo la asignación de mesas, distribución de las funciones junto con el encargado de cada restaurante, gestión de reservas y coordinación con el personal de cocina para asegurar tiempos de servicio óptimos. Resolver de manera efectiva cualquier queja o problema que surja durante el servicio y reseñas de Google, así como actuar como mediador en situaciones de conflicto entre empleados. Facilitar la comunicación efectiva entre la gerencia y los empleados, así como entre los propios empleados, organizando reuniones de equipo y distribuyendo comunicados internos. Colaborar con los departamentos de cocina y eventos, para garantizar una operación fluida y coordinada en toda la empresa. Mantener la limpieza y orden en los restaurantes, áreas de banquetes y espacios de almacenaje, asegurando que se cumplan los estándares de higiene establecidos. Asegurarse de que las cartas de platos y vinos a disposición del cliente físicamente u online, estén al día y en perfecto estado. ** Planificación de horarios y Gestión de costes:** Planificar horarios del personal y vacaciones, teniendo en cuenta las capacidades de cada miembro del equipo, las reservas de eventos y la disponibilidad del personal eventual. Gestionar los costes operativos, incluyendo horas laborales (optimizar recursos), suministros y material de reposición. Supervisar el inventario de bebidas y material de sala. ** Esta posición requiere habilidades tanto en la gestión de operaciones de sala como en la gestión de recursos humanos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar al personal en un entorno dinámico y exigente. Si estás listo para asumir este desafío y contribuir al éxito de nuestra empresa, ¡esperamos recibir tu solicitud!**

Somos TST (Torres Servicios Técnicos SL), una empresa de más de 40 años líder en el sector de alquiler de maquinaria haciendo instalaciones temporales de electricidad, iluminación, grupos electrógenos, bombas de agua, ventilación y climatización que da servicio a clientes de industrias, empresas constructoras, administraciones públicas, empresas de eventos, etc...Precisamos para nuestra delegación de TORRES SERVICIOS TECNICOS SL en Vilassar de Dalt , Responsable de Departamento Laboral con formación mínima en Relaciones Laborales que se responsabilizará de las siguientes tareas: -Confección mensual de nóminas, gestión y control de anticipos , embargos, cálculo de finiquitos, indemnizaciones, ceses y su comunicación a través de Certific@. -Confección de contratos de trabajo, prórrogas, subrogaciones y su comunicación a través de Contrat@. -Comunicación de Altas / Bajas de la Seguridad Social, Cambios de grupo de Cotización, ampliaciones/reducciones de jornadas a través de Sistema Red. -Gestión de bajas por maternidad/paternidad a través de RECEMA. -Comunicación de Seguros Sociales mensualmente a través de SILTRA y fichero CRA. - Comunicación de Accidentes de trabajo a través de Delt@ -Gestión de las desvinculaciones de personal de la empresa de la empresa y asistencia a CMAC. - Declaración trimestral y Anual de IRPF modelo 111/190, Certificados de Retenciones, Modelos 145 - Gestión y negociación con enlaces sindicales. -Seguimiento y control de absentismos. -Control de presencia. -Confección de calendarios laborales/ calendarios de vacaciones. - Control de gastos de personal. - Control y comprobación de bonus, incentivos,pluses mensuales y comisiones de empleados. -Entrega de la documentación laboral al empleado, manual de acogida, Epis , ropa de trabajo... -Archivo y control de toda la documentación laboral. -Análisis de negocio, elaboración de informes mensuales y anuales por centros de trabajo, grupos salariales, estadísticas. - Confección del Registro Retributivo anual -Asesoramiento laboral en general Requisitos: Mínimo tres años de Experiencia gestionando con autonomía el Departamento laboral y todas las labores adscritas al departamento sin apoyo externo así como gestionando personal a su cargo y en la toma de decisiones del Departamento Laboral. Conocimientos en confección de nóminas con programa A3, SEPE, Delt@, Siltra, Sistema Red, Programas de Gestión de presencia etc... Buscamos un perfil experimentado, que realice con autonomía cada una de las tareas exigidas en el puesto, sin apoyo externo y que haya realizado funciones de Responsable de Departamento Laboral. Formación mínima en Relaciones Laborales, con amplios conocimientos de la actual legislación laboral y con un mínimo de experiencia previa de 3 a 5 años gestionando el Departamento Laboral completo ,sin apoyo externo y en empresas de mínimo 100 empleados. Dominio de Excel, conocimientos del programa de nóminas A3 y ERPs de control de presencia. Se ofrece: La empresa ofrece contrato indefinido a jornada completa, incorporación inmediata al puesto de trabajo y formación continua a cargo de la empresa. Salario inicial 28.000€ brutos anuales. El plan de carrera en nuestra empresa es muy amplio, estamos en pleno proceso de crecimiento con nuevas posibilidades de promoción, todo depende de la actitud y ganas que tengas.