JOB TODAY logo

Argentina jobs in HortalezaCreate job alerts

Are you a business? Hire argentina candidates in Hortaleza

  • Sumiller
    interview badgeInterviews today
    Sumiller
    2 hours ago
    €25000–€26500 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    En Restaurante Piantao, referente en carnes argentinas en Madrid, buscamos incorporar un Sommelier que trabaje directamente de la mano de nuestro Jefe de Sommelier y Jefe de Sala, formando parte de un equipo profesional, exigente y enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel. 🔎 Perfil que buscamos - Formación en Sommelería (culminada o en curso). - Experiencia previa en restaurantes desempeñando funciones de sommelier. - Sólido conocimiento de vinos nacionales e internacionales. - Experiencia en servicio al cliente y orientación clara al detalle. - Capacidad para trabajar bajo presión y con alto volumen de servicio. - Se valora nivel de inglés. - Pasión por el vino, actitud proactiva y ganas de crecer dentro del proyecto. 📝 Responsabilidades principales - Asistir y apoyar al Jefe de Sommelier en la gestión integral de la bodega. - Realizar recomendaciones de vino y maridaje a los clientes. - Garantizar un servicio impecable acorde al estándar de Piantao. - Supervisar la correcta conservación, rotación y control de stock de la bodega. - Participar en la elaboración y actualización de la carta de vinos. - Realizar escandallos, fichas técnicas y controles de coste de vino. - Gestionar pedidos, relación con proveedores y seguimiento de entregas. - Preparar y ejecutar inventarios semanales y mensuales. - Asegurar que el equipo de sala conozca los vinos y brindar soporte formativo. - Mantener orden, limpieza y estandarización en todas las zonas vinculadas al servicio de vino. ✔️ Requisitos indispensables - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad inmediata. - Compromiso, puntualidad y excelente presencia. - Habilidades comunicativas y actitud orientada al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo siguiendo los protocolos y estándares del restaurante. ⭐ Lo que ofrecemos - Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento. - Trabajo directo con un equipo profesional y con alto nivel técnico. - Oportunidad de desarrollo dentro del área de sommelería. - Buen ambiente laboral y estabilidad. - Condiciones económicas acordes a la experiencia. Si te apasiona el vino, te motiva crecer y quieres formar parte de un restaurante reconocido por su calidad y por su visión gastronómica, envía tu currículum y datos de contacto para coordinar una entrevista.

    Immediate start!
    Easy apply