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Buscamos un/a profesional para apoyar al Chef de cocina en la gestión integral de la cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares operativos y el buen desempeño del equipo. Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo tres años de experien

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Se valoran conocimientos de cocina mediterránea, internacional y creativa, así como habilidades de liderazgo. Buscamos un Jefe de Cocina con al menos 3 años de experiencia para gestionar un equipo en un restaurante en Madrid.

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BRUTOS/MES, PAGAS PRORRATEADAS) VACACIONES: 15 DÍAS EN FEBRERO Y 15 DÍAS EN OCTUBRE FUNCIONES: APOYO EN ELABORACIONES Y PREPARACIONES MISE EN PLACE Y CONTROL DE PARTIDAS EJECUCIÓN DE RECETAS SEGÚN PROTOCOLO APOYO EN COCINA CALIENTE Y TAPAS LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE COCINA Y MAQUINARIA TRABAJO

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Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de cocina con experiencia demostrable en cocina y habituado/a al ritmo de trabajo de bares o restaurantes. Las funciones principales del puesto incluyen la preparación de ingredientes, elaboraciones sencillas, emplatado, control de productos y limp

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