Buscar trabajos: de ayudante limpia en Alicante (mayo 2024)

€19000–€20000 anual

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Alicante. Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Tareas Se valorará muy positivamente la experiencia previa en hostelería realizando funciones similares a las siguientes, entre otras: 1. Participar en la elaboración de platos. 2. Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos 3. Prepara, corta y limpia los alimentos. 4. Revisa la mercancía entregada y la almacena. 5. Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. 6. Dominio de técnicas culinarias y APPCC 7. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición 8. Otras tareas relacionadas con el puesto. Requisitos Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas- Turnos partidos y disponibilidad de incorporación inmediata- Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área- Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias

Inscripción fácil

Check·in Jobs by bewanted

En Check·In Jobs buscamos COCINEROS/AS y AYUDANTES DE COCINA cocina para una gran cadena hotelera en la Comunitat Valenciana. Los/Las cocineros/as seleccionados, realizarán las siguientes funciones: AYUDANTE COCINA: • Ayudar al jefe de cocina picando verduras y lavando ingredientes • Asegurar que el equipo y aparatos de la cocina estén listos para utilizar • Mantener un entorno de trabajo limpio e higiénico en todo momento • Preparar ensaladas, panes, aliños y salsas • Traer ingredientes del refrigerador o el congelador cuando los necesite el jefe de cocina • Asegurar el correcto almacenamiento de los alimentos cuando no se utilicen • Estudiar el menú y preparar los ingredientes con anticipación • Aprender acerca de los métodos de cocina y las técnicas empleadas en la cocina ¿Qué te ofrecemos? - Contrato temporal en función de necesidades (por días sueltos, para sustituir vacaciones, bajas IT, o incluso contratación temporal inicial con posibilidad de pasar a plantilla) - Retribución por hora, según convenio de la empresa. - Turnos rotativos a distribuir de lunes a domingos, según organización horaria y cuadrantes de la empresa y con los descansos establecidos por ley. Requisitos: - Experiencia trabajando como ayudante de cocina en un entorno ajetreado - Sólidas aptitudes organizativas y multitarea - Buen entendimiento de los ingredientes, recetas y medidas de seguridad e higiene en la cocina - Disponibilidad de incorporación inmediata

Sin experiencia

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