Responsable de Reservas y Eventos – Sevilla
1 day ago
Seville
Desde ConfiARTE, consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un importante grupo de restauración en Sevilla, en la búsqueda de un/a Responsable de Reservas y Eventos para uno de sus restaurantes. Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción. Buscamos una persona con perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería, que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio. La posición combina gestión, atención al cliente y desarrollo comercial, por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos. ¿Cuál será tu misión? Tu principal objetivo será maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos, desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades. Entre tus principales responsabilidades estarán: • Gestión y coordinación del departamento de reservas y eventos., • Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados., • Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre., • Captación activa de nuevos eventos para el restaurante., • Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes., • Desarrollo y mantenimiento de una cartera de clientes y colaboradores., • Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla., • Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes., • Coordinación de los eventos con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante., • Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente., • Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento., • Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la facturación por eventos y grupos., • Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial., • Perfil claramente comercial y orientado a resultados., • Experiencia en captación y gestión de clientes., • Capacidad de negociación y cierre., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente., • Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para salir a buscar negocio., • Conocimiento del mercado de restauración y eventos de Sevilla será muy valorable., • Se valorará especialmente contar con una red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración consolidado en Sevilla., • Posición con autonomía y responsabilidad sobre el área de reservas y eventos., • Participación directa en el desarrollo comercial del restaurante., • Proyecto estable y posibilidades de crecimiento profesional., • Salario aproximado de 28. € brutos anuales, en función de la experiencia y competencias aportadas., • Posibilidad de variable o incentivos vinculados a objetivos, según política de la compañía., • Incorporación a un entorno dinámico y vinculado a la restauración y la organización de eventos. Buscamos una persona que no espere a que lleguen los eventos Si tienes experiencia en hostelería, eventos o desarrollo comercial, conoces el mercado sevillano y te motiva conseguir nuevos clientes y convertir oportunidades en negocio, esta puede ser una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera dentro de un grupo de restauración en crecimiento. xqziphu Inscríbete en la oferta y te contamos todos los detalles del proyecto. #J-18808-Ljbffr