Encargado/a de Camareros
hace 7 horas
€1750–€3000 mensual
Jornada completa
Abando, Bilbo
🧑🍳 Buscamos Responsable de Sala para Sidrería en Bilbao ¿Tienes carácter, experiencia y don para llevar un local que puede llegar a tener 120 comensales?? En Bilbao Urban Sagardotegi, buscamos un responsable de sala con liderazgo, actitud positiva y mano firme para coordinar equipo y mantener el ambiente en una sidrería con mucho ritmo. 🔹 Requisitos: • Experiencia demostrable en hostelería (mínimo 3 años como encargado/a, jefe/a de sala o segundo/a de sala)., • Capacidad para organizar y motivar al equipo., • Carácter y autoridad natural, pero con trato amable y cercano., • Habilidad para manejar clientes en todo tipo de ambientes formal y selectivo entre semana y domingos, como tambien capacitado para manejar ambientes animados o festivos en viernes noche y sábados.., • Conocimientos de TPV, comanderos digitales y cierres de caja., • Experiencia y conocedor de comida tradicional vasca., • Experiencia y buenos conocimientos en todo tipo de carnes y pescados, • Conocimientos en vinos., • Caracter jovial, educado y buen vendedor de carta y vinos. 🔹 Ofrecemos: • Incorporación inmediata en un equipo estable y con buen ambiente., • Salario acorde a la experiencia + incentivos por objetivos., • Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión.