Oferta de Empleo: Pastelero en Pastelería Artesanal Descripción del Puesto: Buscamos un pasteler@ responsable y apasionado para unirse a nuestro equipo en una pastelería artesanal. El candidato ideal debe tener experiencia en la elaboración de pasteles, tartas, galletas y otros productos de repostería de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y creativas. Responsabilidades: - Preparar y decorar una variedad de productos de repostería, asegurando la calidad y presentación de cada uno. - desarrollar la producción siguiendo el estándar marcado con la filosofía artesanal de la pastelería. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo para garantizar la producción eficiente y oportuna de todos los productos. - Supervisar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa como pastelero en una pastelería o establecimiento similar. - Conocimiento de técnicas de pastelería y pastelería artesanal. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Atención al detalle y habilidad para crear productos visualmente atractivos. - Pasión por la pastelería y la panadería artesanal. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo colaborativo y creativo. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Un salario competitivo acorde con la experiencia y habilidades del candidato.
El Hotel Alcudia Port Suites de cinco estrellas ubicado en el Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un jefe de partida. Las principales responsabilidades y requisitos son: - Supervisión de la Preparación: Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con los estándares de calidad del hotel y las especificaciones del menú. - Liderazgo de Equipo: Dirigir y motivar al equipo de cocina de su partida para mantener altos niveles de desempeño y productividad. - Control de Inventarios: Responsable de monitorear y controlar el inventario de alimentos y suministros necesarios para la partida, asegurando una gestión eficiente y reducción de desperdicios. - Cumplimiento de Normativas: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como de los procedimientos operativos estándar de la cocina. Requisitos: 1. Experiencia previa en posiciones similares dentro de la industria hotelera o gastronómica. 2. Conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de alimentos y manipulación segura de equipos 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en entornos dinámicos. 4. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 5. Certificación en seguridad e higiene alimentaria preferida.
El Hotel Bordoy Alcudia Port Suites en Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un/a camarero/a con nociones de Barman para unirse a nuestro equipo de servicio excepcional. Nota Importante: No ofrecemos alojamiento con esta posición.