Trabajos chef cocinero en Madrid, Atocha - Page 8Crear alertas

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación a mediados de septiembre ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.

Se busca cocinero para restaurante de comida mediterránea en la zona de Prosperidad. Se requiere experiencia en posición similar de al menos dos años y manejo de horno de brasa o parrilla

Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en nuestra cafetería/bar. Serás responsable de la elaboración de nuestro delicioso menú de brunch, así como de diferentes tipos de desayunos y almuerzos, garantizando siempre la máxima calidad y sabor. Valoramos el trabajo bien hecho y la creatividad en la cocina. Buscamos a alguien que: • Prepare y elabore una variedad de platos para brunch, desayunos y almuerzos., • Mantenga un alto estándar de orden y limpieza en la cocina., • Contribuya a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Si eres una persona creativa, organizada y te apasiona ofrecer experiencias culinarias excepcionales, ¡queremos conocerte!

Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Cocinero/a para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente. Funciones • Elaboración y emplatado de platos de la carta según los estándares del restaurante, • Mise en place de la partida asignada (caliente, fría o pastelería), • Control de calidad, temperatura y presentación de los platos, • Gestión y conservación del género: recepción, etiquetado y rotación, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Coordinación con el equipo durante el servicio Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Formación en hostelería o equivalente (valorable), • Conocimiento de técnicas culinarias de base y de vanguardia, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

Segundo cocinero con experiencia en comida nikkei, comida latinoamericana. Incorporación inmediata.

Se precisa Cocinero/Jefe de Partida para restaurante cocina española. Jornada continua lunes a viernes. Zona Campo de las Naciones. 40h/semana(posibilidad de 30h/semana). Fin de semana libranza. Salario + propinas. Cocina vista muy organizada.

👨‍🍳 SE BUSCA PERSONAL DE COCINA COCINERO/A Y AYUDANTE DE COCINA BAR DÍAZ — MADRID Estamos buscando incorporar a nuestro equipo cocinero/a y ayudante de cocina para jornada completa. 🔥 COCINERO/A Buscamos una persona con experiencia en cocina de bar/restaurante, acostumbrada a trabajar con ritmo y volumen de servicio. Funciones: • Elaboración y preparación de platos., • Organización de la cocina y mise en place., • Control de calidad y presentación., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Control y conservación de los alimentos. 🍳 AYUDANTE DE COCINA Buscamos una persona responsable, rápida y organizada para apoyar al equipo de cocina. Funciones: • Preparación de ingredientes., • Apoyo al cocinero durante el servicio., • Elaboraciones básicas., • Limpieza y organización de la cocina., • Recepción y colocación de mercancía. 💼 OFRECEMOS • Jornada completa., • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según convenio y experiencia., • Posibilidad de estabilidad dentro del equipo. ✅ VALORAMOS Experiencia previa en hostelería, responsabilidad, rapidez, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. 📍 BAR DÍAZ — MADRID Si eres una persona trabajadora y tienes experiencia en cocina, queremos conocerte. 👉 Inscríbete en la oferta de Job Today y nos pondremos en contacto contigo.

Busco cocinera/o para una Escuela Infantil desde el 1 de Septiembre. Horario de 8:30 a 13:30h de lunes a viernes. Comida saludable, limpieza y buena organización.

Estamos seleccionando profesionales de cocina para la apertura de un nuevo restaurante-club en Madrid. Buscamos personas comprometidas, organizadas y apasionadas por la gastronomía, que quieran formar parte de un proyecto innovador y contribuir a la creación de una experiencia culinaria diferencial. El concepto combinará una propuesta gastronómica cuidada, producto de calidad y un servicio dinámico, dentro de un entorno sofisticado y de alto ritmo operativo. Funciones principales • Elaborar y presentar los platos conforme a las recetas y estándares definidos., • Realizar correctamente las tareas de mise en place., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y sala., • Controlar los tiempos de preparación y salida de los platos., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la partida., • Cumplir rigurosamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Controlar el uso y la conservación de las materias primas., • Participar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos., • Contribuir al desarrollo y mejora continua de los procesos de cocina., • Mantener una actitud profesional y colaborativa durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa en restaurantes, hoteles, grupos de restauración o cocinas de volumen similar., • Formación en cocina, gastronomía o restauración, preferiblemente., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar con ritmo, precisión y organización., • Trabajo en equipo, compromiso y actitud proactiva., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional, gastronómica o de autor., • Se valorará experiencia en aperturas de nuevos establecimientos. Ofrecemos • Participación en la apertura de un nuevo concepto de restaurante-club en Madrid., • Posibilidad de desarrollo y promoción dentro del proyecto., • Formación y acompañamiento durante la fase de apertura., • Incorporación a un equipo joven, profesional y dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia y posición., • Oportunidad de trabajar con un producto y una propuesta gastronómica de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, exigente con el detalle y buscas formar parte de un proyecto con identidad propia, estaremos encantados de conocerte.

Ocuparse de la compra hacer la comida y limpieza de la cocina .Con carnet de conducir

Buscamos cocineros/as para unirse a nuestro equipo en Pistola, un restaurante especializado en bocadillos de calidad. Necesitamos personal tanto para nuestro local de Malasaña como para el nuevo local que abrimos en Caleido, en la zona de Plaza de Castilla. Ofrecemos contrato indefinido y buscamos personas para contratos de 40, 20 y 30 horas para incorporarse el 1 de septiembre. Buscamos personas que destaquen por su limpieza y habilidad para trabajar en equipo. El rol incluye participar en tareas de cocinado durante el servicio, así como en tareas de producción. Es imprescindible contar con experiencia previa y permiso de trabajo en regla.

Buscamos de cocinero a jornada completa , con experiencia cocina española ( menus , paellas , raciones ) para poder cubrir la cocina los dos dias libres del cocinero , en mantener su area de trabajo limpia , papeles en regla para contrato indefinido. Horario partido de cocina abierta 10:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:30.Libranza 2 dias a diario . la incoporacion seria apartir 18 de agosto ya qte estamos cerrado por vacaciones ... Suledo 1500 € . Bote aparte .Detalles de trabajo , sueldo horario o mas informacion que requiera en entrevista , solo interesados , personas que cumplan requisitos y quieran trabajar de verdad .Mandar curriculum Incorporacion inmedata. Zona entre metro Mar de cristal o Pinar del rey .

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A So Real Park – Centro Comercial TresAguas, Alcorcón (Madrid) En So Real Park, parque familiar de ocio y entretenimiento, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestra zona de restauración. Buscamos una persona organizada, rápida, responsable y acostumbrada a trabajar en equipo, capaz de mantener un buen ritmo de servicio especialmente durante fines de semana, cumpleaños y momentos de alta afluencia. 🍳 FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y elaboración de los platos de nuestra carta., • Organización y puesta a punto de la cocina antes de cada servicio., • Control de tiempos y correcta salida de los pedidos., • Preparación de pedidos correspondientes a cumpleaños y grupos., • Recepción, colocación y control de mercancía., • Control de stock y comunicación de las necesidades de reposición., • Conservación adecuada de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Limpieza y mantenimiento del orden de la cocina y zona de trabajo., • Coordinación con el personal de barra y sala durante el servicio. ⭐ ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina., • Persona ágil, limpia y organizada., • Capacidad para trabajar con rapidez en momentos de alta demanda., • Responsabilidad y puntualidad., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la calidad de los platos., • Buen control del orden, limpieza y almacenamiento de productos., • Se valorará experiencia en restauración familiar, cafeterías, parques de ocio o establecimientos con gran volumen de clientes., • Se valorará disponer de formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar principalmente tardes, fines de semana y festivos. 📍 LUGAR DE TRABAJO So Real Park – Centro Comercial TresAguas, Alcorcón (Madrid). Ofrecemos la posibilidad de incorporarse a un proyecto de ocio familiar en crecimiento, con un ambiente de trabajo dinámico y un equipo joven y multidisciplinar.

GRUPO MONTYS BUSCA PERSONAL – NUEVA APERTURA EN CHAMBERÍ Grupo Montys busca incorporar personal para cocina para nueva apertura en Chamberí (Madrid) y nuestro local de Montecarmelo en horario de 11:00-16:30 y 20:00-23:00 , sueldo 1500 revisables segun valia . Buscamos cocineros/as con un mínimo de 2 años de experiencia en puestos similares. Personas responsables, simpáticas, dinámicas y con ganas de formar parte de un nuevo proyecto. Requisitos imprescindibles: • Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar., • Documentación en regla para trabajar en España., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de trabajar. Si tienes experiencia y te interesa formar parte del equipo, escríbenos . ¡Queremos conocerte!

COCINERA/O PARA RESIDENCIA UNIVERSITARIA – MADRID Empresa de restauración colectiva busca cocinera/o para RESIDENCIA UNIVERSITARIA, con incorporación el 1 de septiembre de 2026. Horario: -⁠ ⁠Lunes a viernes, de 17:30 a 22:00 h. -⁠ ⁠Domingos, de 8:00 a 15:00 h. -⁠ ⁠Jornada de 29,5 horas semanales. Funciones: -⁠ ⁠Elaboración de cenas para aproximadamente 65 comensales. -⁠ ⁠Organización, limpieza y control de la cocina. -⁠ ⁠Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia previa como cocinera/o, preferiblemente en colectividades. -⁠ ⁠Capacidad para trabajar de manera autónoma. -⁠ ⁠Responsabilidad, organización y puntualidad. Se ofrece contrato fijo discontinuo, con periodos de inactividad coincidentes con los cierres del centro. Salario según convenio.

Buscamos personal de cocina con experiencia, seriedad ,resolutivo y responsable

🍳 Buscamos COCINERO/A para restaurante de brunch en Madrid 🥑 Buscamos incorporar un/a cocinero/a con mínimo 3 años de experiencia para formar parte de nuestro equipo en un restaurante de brunch en el centro de Madrid. ¿Qué buscamos? • Mínimo 3 años de experiencia en cocina, • Se valorará especialmente experiencia en brunch, desayunos o cocina de alto volumen, • Persona organizada, rápida y acostumbrada a trabajar bajo presión, • Buen trabajo en equipo y actitud profesional Horario: • 40 horas semanales, • 4 días de trabajo de 10 horas, • 3 días de descanso, • Turno continuo de día, aproximadamente de 7:30 a 17:30, • Sin turnos de noche Somos una empresa de restauración con 17 años de experiencia en Madrid, con un equipo estable y un concepto consolidado de brunch. 📍 Centro de Madrid Si tienes experiencia y te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y cuéntanos un poco sobre ti.

Se busca cocinero con experiencia al menos de 5 años. Que sea jefe de partida. Que sepa de tempuras, carnes y pescados. Puntos de cocción adecuados. Es para trabajar en restaurante de cocina japonesa pero en la partida de cocina caliente. Abstenerse gente sin experiencia o sin documentación en regla.

Esta abierta vacante para Cocinero. Única oportunidad para crecer a nivel nacional e internacional .

Se busca cocinero/a con experiencia mínima de 3 años en cocina tradicional. 40 h 2 días libres.

muy buenas condiciones

Se busca una persona con experiencia en cocina y disponibilidad inmediata.

experiencia en fuegos. Carnes y pescados.

Con estudios y más de 3 años de experiencia en cocina española tradicional, guisos, cuchara, arroces, asados, tapas. Valorable experiencia en restaurante con alto volumen de trabajo, control de mermas. Oportunidad de trabajo estable, posibilidad de hacer carrera dentro del grupo, incorporación inmediata.

Se busca personal de cocina para restaurante especializado en Ramen japonés ubicado en Valdebebas. • Tiene que ser una persona agradable, detallista y con ganas de trabajar y aprender., • No es necesaria experiencia, nosotros damos formación pero es valorable experiencia previa en cocina y cocina asiatica., • Importante vivir cerca o contar con coche propio para el desplazamiento al restaurante., • IMPORTANTE TENER PAPELES

IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES EN REGLA. Por favor, leer bien los requisitos y contestar solamente si existe un real interés en trabajar y ganas de crecer profesionalmente. Buscamos ayudante de cocina/cocinero para obrador/pasta bar en Madrid centro. Contrato 40 horas semanales. Conocimientos de cocina italiana. Funciones a realizar: Saber cocinar pasta. Ayudar a la producción de las salsas y pastas frescas, atención al cliente. Limpiar y ordenar la cocina/obrador. Gestionar el control de pedidos. Mantener limpia la zona de trabajo. Vocación por la cocina y don de gente. Capacidad para trabajar en equipo. Rapidez y eficacia. Persona limpia, ordenada, independiente y metódica. Turnos partidos, seguidos mañana y seguidos tarde/noche según el volumen de trabajo y valía. Contrato de trabajo indefinido. Sueldo según convenio.

La A.D. Unión Adarve busca incorporar una persona para trabajar como cocinera/o en la cafetería de nuestro club. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y con ganas de trabajar en un entorno deportivo y familiar. Se valorará experiencia previa en cocina, cafetería o restauración, así como capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Las principales tareas estarán relacionadas con la preparación y elaboración de comidas, bocadillos y diferentes productos de cafetería, además del mantenimiento y organización de la cocina. Ofrecemos un buen ambiente de trabajo, estabilidad y la posibilidad de formar parte de un club de fútbol con una gran actividad durante la temporada. Si tienes experiencia en cocina y estás buscando una oportunidad en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte!

Restaurante pequeño especializado en cocina de fuegos busca incorporar un/a cocinero/a a su equipo.Barrio Chamberi. Dos años experiencia comprobable en restaurante. Experiencia en carnes y pescados.

Se precisa cocinero para Asador Vasco de referencia en zona Nuevos Ministerios. Imprescindible demostrar experiencia previa en el puesto. Incorporación inmediata. Buena ambiente de trabajo.

👨‍🍳 SE BUSCA COCINERO/A – RESTAURANTE EN MADRID Estamos buscando cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en Madrid. Buscamos una persona con experiencia demostrable en cocina, capaz de trabajar tanto en la elaboración de menús como en la preparación y salida de platos de carta. 🔪 Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Experiencia en elaboración y servicio de menús y platos de carta., • Capacidad para trabajar de forma organizada, rápida y limpia., • Buen manejo de los tiempos y de las partidas de cocina., • Persona responsable, comprometida y con actitud de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse bien en momentos de mayor volumen de trabajo. 🍽️ Se valorará • Experiencia en diferentes tipos de cocina., • Capacidad para aportar ideas y participar en la elaboración de nuevos platos., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📍 Ofrecemos • Incorporación a un equipo de trabajo estable., • Buen ambiente laboral., • Condiciones a concretar según experiencia y perfil., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Si tienes experiencia en cocina, sabes sacar tanto menú como carta y buscas una nueva oportunidad en Madrid, nos gustaría conocerte. 📩 Interesados/as: enviar CV y experiencia laboral para concertar una entrevista

Grupo Teleno es un grupo hostelero especializado en gastronomía tradicional madrileña, comprometido con la excelencia en el servicio, la calidad del producto y el respeto por las recetas y tradiciones culinarias de Madrid. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en el centro de Madrid.

Se precisa cocinero/a con experiencia mínimo 2 años en la categoría de Cocinera/o Un cocinero en un restaurante se encarga de planificar, preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas, controlando la calidad, gestionando ingredientes, manteniendo la higiene y supervisando al personal auxiliar, desde la mise en place hasta el emplatado final, asegurando el sabor, la presentación y el cumplimiento de los estándares del establecimiento.

Estamos formando un equipo entusiasta y con experiencia para nuestro local en Aravaca, Madrid. Buscamos Cocinero/a (a tiempo completo o parcial) o Ayudante de Cocina con experiencia demostrable. Asimismo, precisamos un Camarero/a a tiempo parcial. Se valorará positivamente la cercanía al puesto de trabajo o la facilidad de transporte. Únete a nuestro proyecto y forma parte de un equipo con ganas de crecer.

ENVÍA CV EN CHATBuscamos cocineros para nuestros restaurantes en Madrid Centro

¿Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo que celebra los sabores del mar, el campo y la tradición? Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, comprometida con la calidad y con atención al detalle. • Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocina mediterránea., • Dominio de técnicas como braseado, plancha, horno y emplatado moderno., • Conocimiento de productos frescos y de temporada, como pescados, mariscos, verduras, legumbres y aceite de oliva., • Capacidad para trabajar en equipo, iniciativa y organización., • Se valorará formación en cocina o gastronomía. Ofrecemos un ambiente profesional y colaborativo, posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo y un salario competitivo según la experiencia, además de propinas.

Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz busca cocinero con experiencia demostrable para jornada completa. Imprescindible: Documentación en regla en caso de ser extranjero Experiencia demostrable Organizad@ y acostumbrad@ a trabajar bajo presión. Normativas de sanidad y alérgenos Jornada completa: Dos días libre entre semana, horario de tarde-noche de miércoles a viernes y fines de semana partido.

Buscamos cocinero con experiencia demostrable para restaurante venezolano. Conocimientos en mise en place, producción bajo recetas estandarizadas, control de calidad y control de inventario. Orden y limpieza en el área de trabajo. Persona seria y responsable para cubrir el puesto más estable. Salario según convenio, alta ss jornada completa 40h HORARIO PARTIDO. Condiciones negociables tras superar el periodo de prueba de 2 meses. Se valora residir cerca del Barrio Las Rosas. Imprescindible DOCUMENTACIÓN EN REGLA. Envía tu CV.

Cocinero/a – Mixto Distrito Burger Madrid En Distrito Burger Madrid buscamos cocineros/as para incorporarse a nuestro equipo. Funciones: -Elaboración de hamburguesas smash y otros productos de carta -Organización y limpieza del puesto de trabajo -Trabajo en equipo durante el servicio • Atención de clientes Requisitos: -Valorable experiencia previa en cocina -Agilidad, responsabilidad y buena actitud -Capacidad para trabajar en entornos dinámicos Ofrecemos: -Buen ambiente de trabajo -Formación inicial -Estabilidad Ubicación: Madrid Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Pasar directamente por Bruta (Conde de Peñalver, sesenta y dos, Madrid) y dejar el currículum en mano. Buscamos cocinero/a con experiencia real, ritmo de trabajo alto y compromiso. Valoramos actitud, orden y responsabilidad. Si no cumples estos requisitos, no te apuntes. Importante: solo se valorarán candidaturas entregadas presencialmente.

buenas! Buscamos cociner@ con ganas de unirse al equipo en cocina! No hace falta experiencia en algún restaurante coreano, ya que con se hará una formación de la gastronomía coreana con nosotros! Solo necesitamos entusiasmo y ganas!

Buscamos cocinero/a para restaurante especializado en menú del día. Funciones: • Elaboración de primeros y segundos platos del menú diario., • Preparación y organización de la cocina antes del servicio., • Control de stock y conservación de alimentos., • Mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Trabajo en equipo para ofrecer un servicio de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Agilidad y buena organización., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, limpia y con ganas de formar parte de un equipo estable. Ofrecemos: • Incorporación en septiembre., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Salario según experiencia., • Horarios rotativos o fijos .

En MYKO buscamos un cocinero/a con pasión por el detalle, respeto por el producto y ganas de crecer dentro de una cocina japonesa contemporánea. Valoramos la limpieza, la precisión y la actitud profesional por encima de todo. Lo que buscamos: • Experiencia previa en cocina (idealmente en restaurantes japoneses o de cocina de autor)., • Capacidad de organización, constancia y trabajo en equipo., • Gusto por el emplatado cuidado y el producto fresco., • Actitud tranquila, responsable y con ganas de aprender técnicas nuevas. Lo que ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable y con identidad propia., • Formación en técnicas de cocina japonesa y sushi., • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido., • Comidas incluidas y propinas compartidas., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante. En MYKO, la cocina es una forma de expresión. Si te apasiona la precisión, el sabor y la estética, queremos conocerte.

Objetivo del puesto Preparar y presentar los platos de la cocina libanesa siguiendo las recetas, estándares de calidad e higiene del restaurante, garantizando una excelente experiencia para los clientes y un funcionamiento eficiente de la cocina. Responsabilidades principales • Preparar platos fríos y calientes de la gastronomía libanesa, respetando las recetas y presentaciones establecidas., • Elaborar diariamente las preparaciones básicas (mise en place), salsas, marinados, masas y guarniciones., • Preparar mezze fríos y calientes, ensaladas, kafta, falafel, hummus, mutabal, tabbouleh, fattoush y demás especialidades del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, equipos y utensilios durante toda la jornada., • Cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos (APPCC/HACCP)., • Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los productos, respetando el sistema FIFO (First In, First Out).

En LARROCERÍA, restaurante especializado en arroces situado en el centro de Madrid, buscamos para incorporación inmediata un/a cocinero/a con experiencia para liderar la organización diaria de la cocina y formar parte de un proyecto estable. No es imprescindible tener experiencia en arroces, pero sí una sólida experiencia en cocina profesional y capacidad de organización. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para organizar y gestionar una cocina., • Elaboración de entrantes y control de la calidad del servicio., • Realización de inventarios y control de pedidos., • Preparación de los menús del personal., • Persona proactiva, con iniciativa para proponer nuevos platos y participar en la evolución de la carta., • Orden, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos • Contrato de 40 horas semanales., • Horario de martes a sábado, de 10:00 a 18:00., • Descanso: domingo y lunes., • Salario bruto: 1.700 € al mes (20.500 € brutos anuales, 12 pagas)., • 2 meses de período de prueba., • Incorporación a un restaurante consolidado con buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Si eres una persona organizada, responsable y con ganas de aportar ideas en cocina, nos encantará conocerte.

Buscamos Cocineros/as (30–40hs) | Expresión de interés ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? En OSOM estamos construyendo nuestro pool de talento para futuras incorporaciones como Cocinero/a en nuestros locales del centro de Madrid (jornadas de 30–40 horas semanales). Si disfrutas cuidando la calidad, los detalles y formando parte de un equipo dinámico, nos encantará conocerte. ¿Qué harías en tu día a día? 👩‍🍳 Preparar platos siguiendo nuestras recetas y estándares. ✨ Cuidar la presentación y calidad de cada preparación. 🧼 Mantener el espacio de trabajo limpio y organizado. 🤝 Coordinar con el equipo para asegurar un servicio fluido. 📦 Apoyar en la gestión de stock y tareas operativas diarias. Lo que buscamos: ✅ Experiencia previa en cocina. ✅ Interés por aprender, mejorar y crecer profesionalmente. ✅ Rapidez, organización y capacidad de trabajo en equipo. ✅ Buena comunicación y afinidad con los valores y la esencia de OSOM. ✅ Inglés básico (deseable). ✅ Formación en gastronomía o similar (deseable). ✅ Disponibilidad para jornadas de 30–40hs en horarios rotativos en el centro de Madrid. ¿Qué significa aplicar a esta vacante? Al postularte, pasarás a formar parte de nuestro pool de talento para futuras oportunidades como Cocinero/a. Nos pondremos en contacto contigo cuando se abra una posición que encaje con tu perfil y disponibilidad. Lo que ofrecemos: 🍽️ Comida de staff durante el turno. ☕ Descuentos en nuestros locales. 📚 Aprendizaje y crecimiento profesional. 📆 Horarios organizados (servicio de cocina: 08:30hs - 16:30hs). 🎉 Buen ambiente de trabajo. 📄 Contrato indefinido. ¿Te gustaría formar parte de OSOM y crecer con nosotros? ¡Postúlate!

¡Buscamos talento para sumarse a nuestro equipo! Somos un grupo hostelero en plena expansión con locales situados en Alcorcón y Navalcarnero.Nuestro concepto fusiona lo mejor del café de especialidad, brunch y cocina casual de calidad, en espacios de diseño cuidado y con un ambiente cercano, dinámico y con mucha personalidad. Nos apasiona ofrecer una gran experiencia al cliente, comida rica, raciones generosas y un trato impecable.

Estamos en busca de un cocinero/a con experiencia en el uso de wok. Requisitos: • Experiencia previa trabajando con wok., • Persona rápida, limpia y responsable., • Capacidad para preparar ingredientes y mantener la higiene en la cocina., • Compromiso y disponibilidad para trabajar a largo plazo. Ofrecemos: • Salario acorde a la experiencia., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Restaurante de gastronomía peruana "Manos Chiclayanas" busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a especialista en la partida de fríos. Necesariamente Peruano Ofrecemos: -Contrato a Jornada Completa. -Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional. -Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Requisitos indispensables: -Permiso de trabajo en vigor (indispensable laboralmente). -Experiencia demostrable en el área de fríos (preferiblemente en restaurantes de cocina peruana ). -Rapidez, buena actitud, higiene y capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales: Para el puesto de Cocinero de Fríos necesitamos incorporar a un profesional con experiencia previa demostrable y autonomía total en esa partida. Buscamos a alguien que ya sepa preparar a la perfección, con rapidez y con la sazón correcta los platos de nuestra carta: • Ceviches: Clásico, Mixto, Norteño y Carretillero., • Leche de tigre carretillero y Mejillones a la chalaca., • Pulpo en salsa de aceituna morada., • Patata a la Huancaína., • Nuestras Causas: Limeña, Nikkei, Acevichada y el Festival de Causas. Indispensable: El puesto requiere dominio absoluto en la elaboración de todas las bases desde cero, incluyendo la base para los ceviches (leche de tigre base), y la preparación, emulsión y correcto punto de las cremas principales de la barra: Huancaína, salsa acevichada y crema de olivo. No buscamos a alguien para enseñarle a hacer las salsas, sino a alguien que ya domine las recetas. La operativa del restaurante es muy dinámica y no nos permite dar formación desde cero. Sabiendo esto, ¿tienes dominadas al 100% estas preparaciones, la elaboración de sus bases y te sientes listo para una prueba práctica en cocina? ¡Quedamos atentos para dar el siguiente paso! Un saludo.