Trabajos chef e en España

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina Horario: Miércoles a Domingo, jornada completa (40 horas semanales) Salario: Entre 1700 y 2000 euros mensuales (dependiendo de la experiencia y habilidades) Descripción del Puesto: Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de liderar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde tendrás la oportunidad de desarrollarte profesionalmente. Responsabilidades: Supervisar y dirigir al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos. Elaborar menús creativos y adaptados a las preferencias de los clientes. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según las necesidades del restaurante. Mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Entrenar y motivar al personal para alcanzar los objetivos del equipo. Requisitos: Experiencia previa como chef o jefe de cocina en restaurantes de alta cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Certificación en seguridad alimentaria (valorable). Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario competitivo y posibilidad de bonificaciones. Ambiente laboral positivo y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y tienes la pasión y experiencia necesarias, ¡

Se busca cocinero/a para trabajar en un gastrobar moderno de gastronomía brasileña en Malasaña, Madrid. Jornada completa de 40h semanales. Incorporación inmediata! Sueldo bruto anual aprox: €18.600 Requisitos: - documentación en día - experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina - disponibilidad para trabajar en el turno de la noche, en los fines de semana y festivos. Tres dias de turno partido por semana - buscamos personas con perfil de liderazgo, ordenadas, creativas, que sepan trabajar en equipo y en un ambiente con mucho movimiento

Se precisa cociner@ para elaboración de menú diario y de fin de semana. Horario seguido y sólo se trabaja turno mediodía.

ABOUT US The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental Group operates cocktail bars, but also wine bars, restaurants, and then from 2015 Hotels. Destinations diversify over the years, starting with European capitals like Paris and London, to more seasonal locations such as Ibiza or Menorca for the summer or the ski slopes of Verbier for the winter. The group also have properties in Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. The philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. Reborn from the glorious remains of a 19th century estate, with 30 hectares of land, Menorca Experimental is an agrotourism hotel that includes two restaurants based on locally sourced Mediterranean cuisine: the main farm, where we serve breakfast and dinner service, the terrace overlooking the pool where guests can enjoy a delicious lunch. DUTIES AND RESPONSABILITIES We are looking for an experienced F&B Manager to join our dynamic team and to lead the Menorca Experimental Hotel staff. The F&B Manager will be responsible for leading the team to offer a memorable experience to guests, as well as managing profitability and results. In the context of your missions, you will have to: 1. Implement the F&B strategy within the hotel - Ensure the good functioning of the F&B department on a daily basis and a good communication between departments - Optimize human resources during the season to enable optimal payroll management in collaboration with the operations department (management of overtime and recovery days) - Develop sales and upselling on site and drive continuous improvement during the season - Manage purchasing and stocks Coordinate with our communication team to maximize revenue (Google ads, Facebook ads, Instagram posts) 2. Team & Lead Support - Recruit the team - Ensure that the services delivered are in line with Experimental standards and the venue DNA - Coordinate, manage, train and support the development of the teams (kitchen, restaurant and bar) - Ensure the smooth run of the service by ensuring a regular presence during the shifts. - Prepare schedules in conjunction with the Operations Department - Manage incidents and find appropriate solutions - Ensure health and safety legislation is being met - Ensure equipment is maintained at a high-level state - Report information to the relevant person to prepare the payroll and make sure all operational and HR needs are communicated 3. Administrative & Revenue Monitoring - Provide cash desk management with the Micros programming and the submission of daily reports to the operations management - Monitor and optimize the monthly P&L - Prevent errors and find solutions quickly: unpaid, cash register errors… - Prepare bi-monthly reports in conjunction with the Operations Department. - Control of Internal accounting procedures 4. Guest Experience - Promote the services on site by establishing a personalized relationship with customers (quality of welcome and service) - Share customer recommendations and feedback with the chef and managers to reflect the current customer profile. - Provide a discreet and personal service and provide guests with everything they need during their stay The Experimental Group was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental Group operates Experimental Cocktail Club bars in Paris, London, Venice and Verbier; wine bars, Compagnie des Vins Surnaturels, in Paris, London and New York City; restaurants and beach clubs in Menorca, Verbier, Paris, Venice, Ibiza and London; and hotels in London, the Cotswolds, Paris, Ibiza, Verbier, Menorca, Venice and Biarritz. Our philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. This is what transcends time and creates a unique, trusting relationship with each and every client in The Experimental Group all around the world !

En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento al departamento de cocina, en nuestro exclusivo hotel Zafiro Palace Andratx, o cualquiera de nuestros hoteles ubicados en la zona de Calviá (Palmanova y Santa Ponsa). Buscamos cocineros/as con la siguiente experiencia: restaurantes temáticos o la carta; buffet; carnicero/a; pastelero/a. Responsabilidades básicas del/ de la cocinero/a: Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Tareas que acompañan a estas responsabilidades: Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. Verificar la existencia y calidad de los alimentos. Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts. Otros conocimientos:Habilidades trabajo en equipo. Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. Habilidades en liderazgo y gestión de equipos Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, formada por 12 Hoteles, donde las personas son lo primero. Y además: Contrato fijo discontinuo. Formación a cargo de la empresa. Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears. Otros beneficios. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura al presente puesto. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. Con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas en Mallorca y Menorca y más de 1.800 personas en plantilla, Zafiro Hotels es una compañía unida por la pasión de brindar experiencias de felicidad. Trabajamos para que la experiencia de cada empleado también refleje un sentimiento de satisfacción y bienestar. Porque, en Zafiro Hotels, las personas -ya sean las que se hospedan o las que trabajamos aquí- están en el centro de todo. Creemos en nuestros profesionales, valoramos el talento y ofrecemos un espacio de trabajo seguro en el que poder superarse cada día. Zafiro Hotels es una empresa mallorquina 100% familiar con base en Port d’Alcúdia (Mallorca) que cuenta con una trayectoria de más de tres décadas dedicadas a la hotelería y la hospitalidad a raíz de proyectos hoteleros previos. Desde 2017, Zafiro Hotels opera bajo su marca y desde entonces la cadena ha ido sumando hoteles de 5 estrellas -que integran la exclusiva Zafiro Palace Collection-, cada uno de ellos con personalidad propia. Esta estrategia de crecimiento continuará durante los próximos años. #CreatingMemories Una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te unieras con la misma pasión y entusiasmo con que ha sido creada. Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario y que deje huella en ti y, en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: ¡Únete al equipo de Zafiro Hotels! Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Mallorca (13 ud.) y Menorca (1 ud.). Incorporación: Abril-Mayo 2024 Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario. Que deje huella en ti y en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables. Buscamos: Jefes/as de Partida Fría Jefes/as de Partida Caliente Jefes/as de Partida Repostería Responsabilidades básicas para un/a Jefe/a de Partida: Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma. Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida. Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera. Verifica la existencia y calidad de los alimentos. Tareas que acompañan a estas responsabilidades: Se asegura de que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels, en todos los procesos de elaboración de alimentos. Lleva al día los registros APPCC de la partida a su cargo. Supervisa la correcta uniformidad e higiene del personal de la partida a su cargo. Supervisa el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el/la jefe/a de cocina, y avisa al segundo en caso de cualquier falta. Supervisa el cumplimiento de las normas de comportamiento y cortesía definidas en el Capítulo II por parte del personal de la partida a su cargo. Aclara e informa sobre posibles dudas. Se comunica directamente con el/la jefe/a de cocina y su segundo. Elabora y termina los platos específicos de la partida de la que se responsabiliza. Pone esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Tiene la responsabilidad de mantener la partida asignada en perfecto estado de orden y limpieza incluido su maquinaria. Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. Experiencia de 2 años en un puesto similar y en hoteles. Otros conocimientos:Habilidades trabajo en equipo. Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo. Habilidades para gestionar personal a su cargo. Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo. Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente. Somos una marca joven (2017) y emprendedora a la que nos encantaría que te vinieras. La experiencia en nuestros resorts la brindan las personas que formamos parte de Zafiro y por eso están en el centro de todo. Apostamos por la excelencia y la satisfacción del cliente, el trabajo en equipo y el crecimiento profesional a través de la mejora continua. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y además: - Contrato fijo discontinuo. - Formación a cargo de la empresa. - Salario según valía. - Conciliación vida personal y familiar. - Beneficios para empleados. ¿Te gusta lo que has leído? ¡Inscríbete! En Zafiro Hotels encontrarás una familia en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te esperamos! Con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas en Mallorca y Menorca y más de 1.800 personas en plantilla, Zafiro Hotels es una compañía unida por la pasión de brindar experiencias de felicidad. Trabajamos para que la experiencia de cada empleado también refleje un sentimiento de satisfacción y bienestar. Porque, en Zafiro Hotels, las personas -ya sean las que se hospedan o las que trabajamos aquí- están en el centro de todo. Creemos en nuestros profesionales, valoramos el talento y ofrecemos un espacio de trabajo seguro en el que poder superarse cada día. Zafiro Hotels es una empresa mallorquina 100% familiar con base en Port d’Alcúdia (Mallorca) que cuenta con una trayectoria de más de tres décadas dedicadas a la hotelería y la hospitalidad a raíz de proyectos hoteleros previos. Desde 2017, Zafiro Hotels opera bajo su marca y desde entonces la cadena ha ido sumando hoteles de 5 estrellas -que integran la exclusiva Zafiro Palace Collection-, cada uno de ellos con personalidad propia. Esta estrategia de crecimiento continuará durante los próximos años. #CreatingMemories Una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te unieras con la misma pasión y entusiasmo con que ha sido creada. Queremos que tu experiencia en Zafiro Hotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario y que deje huella en ti y, en nosotros, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.

Oportunidad Laboral: Jefe de Cocina y Cocineros en proyecto nuevo de apertura. En primera linea de playa. Para iniciar en Mayo. ¿Eres un chef experimentado o un apasionado cocinero en busca de una nueva oportunidad? ¡Te estamos buscando! Experiencia comprobada requerida. Ofrecemos: Buenas condiciones económicas. (Según convenio más extras) Posibilidad de alojamiento. Contrato de temporada disponible. ¡Únete a nuestro equipo y haz que tus habilidades culinarias brillen!

Restaurante MACHA precisa incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en plancha y/o cuarto frío . Trabajo para todo el año e Incorporación inmediata. Sueldo a convenir. Se puede facilitar alojamiento.

Busco cocinera con experiencia cafetería en Fuenlabrada

Restaurante italiano!! buscamos un perfil que pueda encajar en nuestro gruppo!! trabajamos con pasta siendo restaurante italiano eso ya se sabe.. así que se requiere algo de conocimiento básicos sobre eso! buena actitud.. muy importante. gana de crecer y estabilidad. El puesto sería de chef encargado de la cocina llevando el equipo completo y gestionando todo lo que son los pedidos los horario. un contrato de 40 horas con 2 día libre a la semana, 30 día de vacaciones al año. turno partido re requiere flexibilidad en los horarios. el restaurante está en calle Doctor Esquerdo 13 metro manuel becerra Restaurante Malafemmena

Se precisa cocinero con experiencia en cocina italiana

Restaurante Italiano situado en el barrio de Malasaña. Busca cocinero/a con experiencia en España, preferiblemente en cocina italiana ya que elaboramos todas nuestras pastas y salsas de forma artesanal. Turno seguido, dos dias libres consecutivos y posibilidad de horas extras.

El Barracon de las Tapas en Elviria busca cocinero a jornada completa. Bar de tapas abierto todo el año. Cocina Española, platos y tapas. Contrato jornada completa Flexibilidad horaria Disponibilidad trabajar fines de semana Centro Comercial Elviria. En la misma plaza que Carrefour.

Cocinero-a. Con un año como mínimo de experiencia. Jornada completa de cuarenta horas semanales. Cocina española y mediterránea. Sueldo a negociar.

Empresa joven, familiar y con experiencia. Nacemos por la ilusión de crear proyectos que arropen, nutran y acompañen nuestro proyecto de vida. Buscamos: Cocinero/a y ayudante de cocina con experiencia, ganas y valores. Personal inspirado por un estilo de vida saludable y activo; con inquietud por la alimentación saludable, el deporte y la naturaleza. Los valores, las ganas de aprender y trabajar en equipo son esencia fundamental de cualquier proyecto. Te apetece ?

Buscamos cocinero/a para restaurante de cocina catalana y de mercado

Se necesita cocinero para restaurante en Elviria Marbella sueldo y horario a convenir

Se busca cocinero para menú de restaurante con comida mediterránea. Se encargará de preparar el menú y dar el servicio rápido y bien presentado.

Se necesita vari@s cociner@s con experiencia. Se valorará experiencia en restauración y alimentación vegana/vegetariana. Posibilidad de promoción interna. 2 días festivos semanales, 40 horas, indefinido desde el primer día. Imprescindible hablar español o inglés. Incorporación inmediata.

Restaurante zona Cuzco busca cociner@. Posibilidad de crecimiento Incorporación a Grupo consolidado Horario seguido o partido Indispensable experiencia y papeles en regla

Se necesita incorporar cociner@s jornada completa y parcial.

Atención al cliente en barra y en mesa, cocina