Trabajos chef para apertura en España

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta:** - Las primeras dos semanas serán de training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

Buscamos personal cualificado para trabajar en una nueva apertura, somos un brunch restaurante nuevo en la ciudad. Realizar creación de carta, emplaté y demás. Contrato jornada completa, según convenio.

Buscamos un profesional apasionado con una visión innovadora, capaz de fusionar tradición y creatividad en cada plato. Si tienes experiencia demostrada en cocina mediterránea-fusión, habilidades de liderazgo excepcionales y un ojo para la excelencia gastronómica, esta es la oportunidad de unirte a un ilusionante y sólido proyecto donde desarrollar tus artes culinarias con gran capacidad de crecimiento profesional y personal. Sus principales funciones serán: · Creación, diseño y elaboración de la oferta gastronómica. · Dirigir y supervisar todas las operaciones en la cocina, desde la planificación de la producción hasta la presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad. · Gestión de costes, stock, pedidos y compras. · Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. · Planificación, supervisión y gestión de la apertura y servicio diario. · Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos. Se requiere: · Titulación mínima: Ciclo formativo Grado Superior / Medio. · Experiencia previa de 2 años en puesto similar en restaurantes gastronómicos. · Experiencia en banquetes o eventos. · Gran capacidad de liderazgo y gestión de equipos. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas y toma de decisiones. Se ofrece: · Alojamiento. · Contrato fijo discontinuo. · Competitiva retribución económica con excelentes condiciones de trabajo.

Por apertura del local nuevo se buscan cocineros a jornada completa con experiencia

Oportunidad Laboral: Jefe de Cocina y Cocineros en proyecto nuevo de apertura. En primera linea de playa. Para iniciar en Mayo. ¿Eres un chef experimentado o un apasionado cocinero en busca de una nueva oportunidad? ¡Te estamos buscando! Experiencia comprobada requerida. Ofrecemos: Buenas condiciones económicas. (Según convenio más extras) Posibilidad de alojamiento. Contrato de temporada disponible. ¡Únete a nuestro equipo y haz que tus habilidades culinarias brillen!

Bar Restaurante ubicado en la en el Puerto Olímpico al pie del hotel Arts busca cocinero para formar parte del equipo. Buscamos profesional con experiencia previa en este sector idealmente con conocimientos de la cocina Latina americana. Si eres responsable, entregado/a, sabes trabajar ordenado en una cocina compacta, dando un servicio excelente pero también sabes manejar momentos de alto volumen, no dudes en contactarnos. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años. -Nivel fluido de español -Documentación en regla Creación de estructura documental de trabajo: -Checklist de apertura y cierre de cocina -Checklist de mise en place -Creacion de hoja de control de temperaturas. Se ofrece: · Incorporación inmediata. · Pertenecer a un equipo de trabajo en pleno crecimiento. · 40 hs semanales con 2 días de descanso consecutivos · Excelente ambiente de trabajo en equipo. · Salario según convenio con extras. · Responsable y puntual. Por favor si no cumples con lo previo enunciado y requisito NO NO NO aplicas a la oferta. Miles de gracias!

¡Hola! Estamos buscando personal para un Restaurante de nueva apertura en La Canyada Valencia.  Queremos conocer cocineros y cocineras para partidas calientes, que desempeñen labores como control de stock, preparación de mise in place y servicio. Exigimos buena presencia e higiene personal, simpatía y ganas de trabajar. Buscamos talentos que quieran empezar este viaje con nosotros, si tienes conocimientos, ganas de trabajar, don de gentes y ambición por crecer, envíanos tu currículum.

Grupo UniverXO busca incorporar ayudantes de cocina con vocación para nueva apertura de Food Truck en Tenerife. Buscamos profesionales que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Se valora: - Experiencia mínima de 1 año en cocina. - Disponibilidad horaria. - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? · Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. · Control de stock. · Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. · Colaborar en la atención y guía de los clientes. · Ser conocedor y aplicar la filosofía y los valores de la empresa. · Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ¿Qué ofrecemos? - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. - Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo

Bar , Restaurante, nueva apertura en Bilbao centro, precisa Cocteler@s, camarer@s, cociner@s y ayudant@s de cocina.

¡¡APERTURA!! Grupo de restauración de cocina mexicana abre un nuevo restaurante por la zona de Prosperidad, se busca incorporar, perfiles de cocineros para el puesto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas encontrar un lugar donde sentirte como en casa trabajando... ¿A que esperas?

Para nueva apertura en San-Pedro buscamos un chef técnico con experiencia en cocina Francesa!

¡¡NUEVA APERTURA EN MAYO!! ***Incorporación a principios de mayo. Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes. Buscamos a candidatos/as que puedan incorporarse cuanto antes. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Oportunidades de ir a trabajar en el extranjero en los próximos años. -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo

Local nuevo en Otura busca cocinero y camarero para la apertura de restaurante pizzería. Se busca persona con conocimientos de mas de 3 años en cocina y elaboración de pizzas . Camarero con experiencia en manejo de bandeja. jornada completa , contrato indefinido .

Estamos buscando Cocinero para apertura de nuevo proyecto Sunset Bar en Cala'n Blanes Ciutadella. Ofrecemos fijo discontinuo Disponiblidad a partir de Mayo. No tenemos alojamiento. Con un proyecto de carta mediterranea, pensada para compartir.

Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos

Buscamos perfiles de cocina y sala para nueva apertura para incorporación inmediata. Buenas condiciones laborables. Requisito indispensable experiencia e idioma.

Se requiere cocinero/a a con disponibilidad inmediata para una nueva hamburguesería llamada "CANALLAS", la cual hacemos apertura el próximo viernes 3 de mayo. Buscamos a una persona con muchas ganas, organizada, metódica, responsable, con experiencia especialmente en la cocina de hamburguesas y sobretodo.. ¡Mucha actitud!. Entre tus funciones se encuentran: Preparación y organización ingredientes platos de la carta Garantizar una buena presentación decorando los platos de la carta antes de que sean servidos Mantener entorno higiénico y ordenado en la cocina Cocinar la comida en diversos utensilios y planchas Asegurarse de que la comida y otros productos se encuentren almacenados de forma adecuada y comprobar la calidad de los ingredientes ¿Qué te ofrecemos? Trabajar en un equipo divertido y dispuesto Contrato parcial de tardes Horario de miércoles a domingos (Miércoles, Jueves y Domingos de 19:30pm a 23:30pm. Viernes y Sábados de 19:30pm a 00:30am). Sueldo bruto mensual de 800€. ¿Qué te pedimos? Disponibilidad inmediata Mínimo 1 año de experiéncia como cocinero - planchaste y con experiéncia en cortes de carne y freidora Disponibilidad inmediata para arrancar el día viernes 3 mayo. Envíanos tu solicitud y contactaremos contigo los próximos días para concertar una entrevista entre el lunes 29 de abril y el jueves 2 de mayo.

Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes. Estamos buscando para cubrir 3 puestos como Cocinero/a en en el sur de Tenerife. Sus principales funciones serían: · Actividades de preparación de la cocina · Preparación de la materia prima, verduras, carnes, etc. · Recepción y proceso de pedidos del menú de los camareros · Recepción y proceso de pedidos de comidas del bar de las personas del bar · Preparación y presentación de platos del menú, · Preparación y presentación de platos del buffet (cuando sea preciso) · Supervisión y servicio de platos del buffet (cuando sea preciso) · Retirada de platos del buffet · Limpieza general de los lugares de trabajo · Aplicación de los procedimientos de apertura y cierre · Recoger los productos alimentarios/preparativos de los almacenes principales de cocina · Apoyar a los jefes principales · Uso y supervisión de las condiciones del instrumental de cocina · Aplicación de los procesos de supervisión APPCC · Descarga del reparto y equipamiento cuando sea necesario · Ayudar en el inventario · Realizar cualquier otra actividad razonable cuando el equipo lo pida Para ello, pensamos en una persona con experiencia en el puesto (mínimo 2 años) dinámica y resolutiva, con disponibilidad para realizar jornada completa y residencia en Tenerife. Ofrecemos: - Turnos rotativos, mañana, tarde, noche. - Tipo de puesto: Contrato indefinido - Vacaciones, comida y uniforme según establece el convenio de hostelería. - Sumarse a un gran equipo humano y de profesionales

Se precisan cocineros para nueva apertura de un gastrobar en Málaga (zona Martín Carpena) Que sea organizado, limpio y que tenga experiencia en el puesto ofertado. 2 días de descanso, condicones y salario según convenio. 40 horas

En Kai sushi bar Buscamos sushiman con experiencia demostrable responsable con ganas de trabajar y que le guste trabajar en equipo. También buscamos 1 ayudante y aprendiz de sushiman Necesitamos un cocinero/ayudante de cocina adelantado Requisitos - Experiencia laboral - Capacidad de trabajar con rapidez y precisión - Espíritu de equipo - Disponibilidad para trabajar durante el horario de apertura, incluidos fines de semana, según la legislación laboral vigente - Flexibilidad para trabajar en distintos turnos - Certificación de una escuela de cocina Que ofrecemos? - Puesto de trabajo en la principal calle comercial de Lloret de Mar, Gerona (Costa Brava). - Contrato indefinido para puesto estable - Salario bruto anual de XX.XXX,-€, en 12 pagas - Libranza de un día a la semana coincidiendo con el cierre por descanso del negocio

Para nueva apertura de restaurante Maya Garden estamos buscando nuevo equipo para la cocina con ganas de trabajar y aprender.

Bar/Restaurante de próxima apertura, busca incorporar a su plantilla camareros/as y cocineros/as con experiencia. Requisitos: - Experiencia en Hostelería. - Don de gentes. Se valorará: - Estudios reglados en Hostelería. Se ofrece: - Opción de Media Jornada y de Jornada Completa. - Contrato y salario según convenio. - Ambiente de trabajo adecuado.