Chef y Cocinero jobs in Madrid, Almagro - Page 7Create job alerts

Se busca personal para cocina en Restaurante Italiano, que tenga experiencia demostrable en el puesto, preferiblemente que viva en Villaverde o alrededores. Con documentación en regla. Contrato de 30 horas semanales.

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: Realizar las elaboraciones dentro de su partida Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados Verificar e informar del estado de los productos a su cargo Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación Producir la mise en place necesaria para el servicio Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Contrato fijo discontinuo

Si dominas la pastelería, la bollería, las cremas, las tartas y las cookies, y además tienes buen gusto, técnica y cabeza creativa… te estamos buscando. En Crete queremos a alguien que no solo sepa ejecutar, sino también aportar ideas, proponer cosas nuevas y amar lo que hace.

📍 Restaurante PIANTAO (Madrid) busca cocineros/as y parrilleros/as En PIANTAO, restaurante argentino de alta categoría, buscamos cocineros o parrilleros con al menos 2 años de experiencia, que quieran formar parte de un equipo profesional y aprender o perfeccionar el arte de la parrilla argentina. Funciones principales: - Apoyo en la preparación y mise en place de carnes, guarniciones y salsas - Manejo de parrilla y hornos de carbón (se valorará experiencia previa). - Cumplimiento de normas de higiene y limpieza en cocina. - Trabajo en equipo y colaboración con el resto de las partidas. - Control y conservación de materia prima y productos. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional ✅ Ganas de aprender el arte de la parrilla argentina ✅ Disponibilidad para horario partido ✅ Vivir cerca de la zona (Madrid) ✅ Compromiso, puntualidad y actitud proactiva Si te apasiona el fuego, el producto de calidad y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución, ¡te esperamos en PIANTAO!

🍝 OFERTA DE EMPLEO – CHEF DE COCINA (CARPENTRAS, FRANCIA) 🍝 🔎 WeMoveWise selecciona para Le Blason de Provence (Carpentras, Francia) 🔎 ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un proyecto con sentido en plena naturaleza provenzal? ¡Únete al equipo de esta nueva trattoria italiana ubicada en un hotel boutique con piscina, en el corazón del Vaucluse! 🎯 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato CDI o CDD de temporada, según tu perfil y disponibilidad • Inicio del contrato: inmediato o a finales de agosto (apertura en septiembre) • Base de 39h/semana, descanso sábado y domingo (a confirmar con el cliente) • Salario: 2.000 – 2.500 € netos/mes • 🏠 Alojamiento incluido muy cerca del restaurante • 🍽️ Comidas incluidas durante el turno • Cocina completamente nueva, proyecto motivador, equipo pequeño y dinámico • Entorno privilegiado: hotel provenzal con piscina, rodeado de naturaleza 👨‍🍳 ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración de una cocina italiana generosa, sabrosa y bien ejecutada • Supervisión directa de 1 ayudante de cocina y 1 lavaplatos • Control de compras, márgenes y gestión de stock • Organización de la producción mediante fichas técnicas definidas • Respeto de las normas de higiene y limpieza de cocina (HACCP) 📊 ¿A quién buscamos? • Experiencia como jefe de partida o segundo chef en cocina italiana o mediterránea • Autonomía, liderazgo, atención al detalle y gusto por el producto bien trabajado • Capacidad de adaptación en una estructura en plena apertura • Nivel profesional de francés imprescindible (trabajo con proveedores y equipo) • Inglés valorado 🚀 ¿Te interesa el reto? Postula directamente con WeMoveWise y haz parte de este proyecto lleno de sabor y autenticidad. ¡Solo se considerarán las candidaturas recibidas por vía oficial! Vive el encanto de la Provenza y haz crecer tu carrera como chef en un entorno único. 🌿

Para restaurante con tele away y delivery

Nuestra empresa es una empresa referente en el sector de hostelería que opera una cadena de hostales en Madrid, con clientes en el sector público y privado. Segundo/a de Cocina Central (Catering) Descripción del puesto Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina de producción de catering. Serás el apoyo directo del Chef y desempeñarás un papel clave en garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina, la calidad de los platos y el liderazgo del equipo. Principales funciones: Asistir al Chef: Colaborar estrechamente en la planificación, preparación y presentación de los menús. Asumir el liderazgo en la cocina en ausencia del Chef, resolviendo imprevistos y tomando decisiones operativas. Elaborar menús y garantizar la calidad de los platos Gestión de inventario: Controlar y supervisar el stock de ingredientes, realizar pedidos de materias primas y verificar las entregas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaborar estrechamente con el equipo de servicio al cliente para garantizar la excelencia en el servicio Control de calidad: Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos en sabor, presentación y consistencia. Ofrecemos Excelente ambiente de trabajo. Contratación estable y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Oportunidades de formación y aprendizaje continuo. Formar parte de una empresa creciente y dinámica. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como 2º de cocina o puesto similar. Titulación en cocina o gastronomía. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y en gestión de cocina. Experiencia en la gestión de inventarios y control de costes. Compromiso con la calidad y el detalle.

De cara al crecimiento de la marca, estamos buscando para a un JEFE DE COCINA con pasión por la cocina, el servicio al cliente, capacidad de comunicación, ganas de crecimiento personal y de trabajar en un ambiente familiar. Requisitos mínimos Al menos 2 años de experiencia como Jefe de cocina en restaurante. Se ofrece contrato INDEFINIDO a tiempo completo y posibilidad de DESARROLLO PROFESIONAL. Incorporación inmediata. SALARIO COMPETITIVO según valía.

Para una cafetería moderna y consciente de la salud y bienestar, Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a por la alimentación saludable, con solida experiencia liderando equipos y desarrollando menús creativos y funcionales. Nuestra propuesta se centra en ofrecer una experiencia culinaria saludable, rápida y gourmet para paladares que valoran la calidad y el buen gusto. Este rol es clave para garantizar la excelencia operativa, el sabor y la presentación de nuestros platos, así como la satisfacción de una clientela exigente que valora su tiempo. Funciones: Diseñar y actualizar el menú en conjunto con la dirección, priorizando ingredientes frescos, naturales y nutritivos. Supervisar la preparación de alimentos garantizando altos estándares de calidad, higiene y presentación. Gestionar y capacitar al equipo de cocina (4-8 personas). Controlar el inventario, realizar pedidos y optimizar los recursos. Coordinar con proveedores y asegurar la recepción de productos frescos y de calidad. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos mínimos Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen de más de 100 comensales. Formación en Cocina y valorable en Nutrición. Conocimientos en cocina saludable, funcional, vegetariana/vegana y sin gluten (deseable). Experiencia en servicios de alta rotación con atención al detalle. Habilidad de liderazgo, organización y comunicación. Compromiso con la innovación y la mejora continua. Se ofrece: Jornada completa que no supera las 40 horas semanales, con dos días libres consecutivos. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar en el proyecto. Salario 32.000€ brutos anuales.

Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de Restauración y Hoteles 5 *** ** ** ** Requisitos - Experiencia de al menos, 5 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías, calientes. - Experiencia en producción - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador ** ** ** ** Se ofrece * - Turnos partidos - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa. - Contrato indefinido

COCINERO/A INCORPORACION INMEDIATA, COCINERO CON MAS DE 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, PARA COMENZAR INMEDIATAMENTE. Somos un nuevo restaurante gastronomico basado en fuegos, ubicado en el importante Barrio de Almagro. En nuestro team podras aprender, crecer y no estancarte en un puesto. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, cuatro cocineros/as capaces de llevar la mise en place del dia a dia en el restaurante, seran los responsable de que todo el servicio vaya en orden, garantizar que todo fluya de manera eficiente en los servicios cuidando de la limpieza y orden del mismo. Nuestro principal requisito, es tener actitud y ser proactivo, tener ganas de seguir aprendiendo y capacitandote, si tienes ideas que aporten, seran escuchadas. Necesitamos tambien: Experiencia de minimo 2/3 años en cocina. Se valorara experiencia en cocina de fuegos. Persona responsable, limpia y organizada. Que este acostumbrado a un volumen medio/alto de trabajo. Que sepa responder bajo presión. Vivir a a 30/40 minutos o menos del trabajo es fundamental para nosotros. Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa 40 horas. Dos dias de descanso. Propina que se dividen por igual entre todo el equipo. Buen ambiente laboral Posibilidad de viajar con la empresa. Zona de trabajo: Barrio Almagro.

Se busca personal de cocina, para nueva apertura de restaurante, se busca jefe de cocina, offices, ayudantes, para restaurante en VALDEBEBAS. se ofrece dos días libre, 44 días de vacaciones, jornada continua, rotativa mañana y tarde. sueldo según valía.

Buscamos cocinero para trabajar en equipo pequeño de 4 miembros, con funciones de elaboración y servicio, oportunidad para aportar ideas en creación de nuevos platos. Ofrecemos contrato indefinido, con turnos seguidos y dos partidos a la semana de Martes a Sábado.

Se busca cocinero para fines de semana. Viernes, sábados y domingos. De 13:00 a 16:30 y 20:00 a 23:30. Hamburguesería y comida americana. Incorporación inmediata.

Busco ayudante pastelero. Barrio ciudad lineal se necesita coche o vivir cerca, se entra a las 4 de la noche. Por favor, abstenerse quien no tenga experiencia incorporacion inmediata

Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos talentos culinarios con experiencia en cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi y hand rolls. Si tienes habilidades excepcionales, creatividad en la presentación de platillos y un compromiso con la excelencia, ¡nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de una marca innovadora. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Buscamos COCINERO con experiencia y apasionado por la perfección culinaria para Restaurante TAKUMI MADRID Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Posibilidad de promoción en los Restaurante del Grupo (Marbella, Málaga o Madrid).

Para bar en las rosas , san blas, desayunos y menús 1450€ papeles en regla y experiencia

Se busca cociner@ para martes, viernes, sábado. 20h semanales. Experiencia, documentación en regla en caso de ser extranjero necesario para postular. Interesados mandar currículum

Busco cocinera o ayudante de cocina , me gusta la limpieza el orden y la rapidez para bar cafetería , de lunes a viernes festivos libres Para empezar en septiembre

Hola buenas estamos buscando un jefe de cocina con experiencia, horario de mañana. Muchas gracias

Restaurante Sidrería El Antoju en Calle del Ángel 16 precisa cocinero. Jornada completa, dos días de descanso. Contacta con nosotros para más información. Incorporación inmediata.

Oferta de Empleo: Cocinero/a / Ayudante de Cocina Ubicación: Barrio de Retiro, Madrid Descripción del puesto: En nombre de los corrales, un reconocido establecimiento en el corazón del barrio de Retiro, buscamos incorporar a un/a cocinero/a o ayudante de cocina con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Si eres una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo profesional, ¡te estamos buscando! Responsabilidades Preparación y cocción de alimentos según las recetas y estándares del restaurante. Colaboración en la organización de la cocina y en la gestión de los tiempos de producción. Garantizar la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo en la planificación y elaboración del menú diario. Control de existencias y apoyo en la recepción de mercancías. Colaboración estrecha con el equipo de cocina y el resto del personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y de calidad.

Buscamos cocinero con experiencia, que tengas ganas de seguir aprendiendo y sea buena persona. Ofrecemos buen ambiente laboral, contrato de 40 horas, dos días libres semanales, turno partido o continuo ( según semana ), 30 días de vacaciones más los festivos, y salario según valía.

Buscamos cocineros/as con experiencia que residan en Plaza Mayor o alrededores para cubrir turnos extra los fines de semana en un prestigioso club de tenis. Lo que te ofrecemos: - Ingresos Atractivos : Salario mínimo de 12,5€/ hora - Pagos Rápidos : Recibe tu dinero en solo 7 días. - Turnos 100% flexibles: Elige cada fin de semana los servicios que prefieras. - Bono de transporte de 10€ Lo que buscamos: - Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes, bares o eventos. - Residencia en Plaza Mayor o desplazamiento inmediato desde la localidad. - Conocimientos y agilidad en cocina. - Capacidad de trabajo en equipo y resistencia al ritmo de servicio. 👉 ¿Te interesa? Aplica ahora en Jobtoday y nuestro equipo de selección te contactará para los siguientes pasos.

Cocina sencilla turno seguido buenas condiciones papeles en regla se pide experiencia y estabilidad

Se busca cocinero con experiencia en menús del día, cocina española, papeles en regla, incorporación inmediata.

**La Tagliatella CC PRINCIPEPIO** EL PUESTO DE TRABAJO ES EN EL CENTRO COMERCIAL PRINCIPE PIO Buscamos personal de Pizzería para nuestro restaurante de PIO.Ofrecemos contrato indefinido a tiempo parcial de 25 horas semanales Trabajamos de lunes a domingo en turnos partidos de comida y cena con dos días libres consecutivos semanales. - Planificación de horarios con 4 semanas de antelación - 31 días de vacaciones más los festivos trabajados. 6 Libranzas de calidad mínimo (sábado y domingo) al año En Amrest todos nuestros empleados pueden desarrollarse profesionalmente, además contamos con: - Plataforma online de idiomas donde podrás aprender o desarrollar el idioma que tú prefieras (hay 12 idiomas) a través de conversación online con profesores nativos. - Descuento de un 25% en todas las marcas del grupo Amrest (La Tagliatella, KFC, Sushi sho, etc...) - Tus compras más baratas solo por pertenecer al grupo Amrest a través de una plataforma de descuentos exclusivos en marcas de ropa, tecnología, viajes, gasolineras, etc... Requerimos: - Vivir cerca de P rincipe Pio tener facilidad de desplazamiento, principalmente al finalizar por las noches. - Experiencia demostrable como pizzer@. Elaboración de masa, boleado, manejo de pala y no usar moldes ni rejillas

Desde AgioGlobal estamos seleccionando cocinero/a con experiencia en comida general o italiana para un gran hotel resort 5* en Lanzarote con incorporación inmediata. ¿Crees que es tu momento? ¡estamos deseando verlo! Se requiere: Experiencia en cocina general o italiana. Incorporación inmediata. Disponibilidad de traslado a Lanzarote Se ofrece: Contrato minimo de 6 meses Salario competitivo. Estancia + manutención. Vuelos ida y vuelta

Empresa con sólida trayectoria busca cocineros/as de producción en una jornada de 30 horas en turno de tarde, con experiencia en servicios para más de 150 comensales y manejo de materia prima de calidad. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en cocinas de producción, centrales o colectividades. Experiencia en cocina tradicional y en la rotación por distintas partidas. Conocimiento y aplicación de normativas APPCC y fichas técnicas. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Jornada de 30 horas con turno intensivo de tarde (hasta las 24:00h). Salario: 1.100€ netos/mes (15.000€ brutos/año). Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.

En la Terraza del Campo del Moro, ofrecemos una experiencia culinaria inigualable con vistas privilegiadas a los Jardines del Campo del Moro. Estamos buscando incorporar un/a Cocinero/a comprometido/a a nuestro equipo, para seguir deleitando a nuestros comensales con platos excepcionales. ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario: 22.000€ brutos anuales. - Horario de lunes a domingo, con los descansos rotativos y las libranzas correspondientes que marca la ley. - Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y respetuoso, donde el compañerismo es clave. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia previa mínima y demostrable como Cocinero/a en restaurantes, hoteles o establecimientos de hostelería de similar categoría. - Formación en cocina o gastronomía (deseable, no excluyente si se demuestra experiencia equivalente). - Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo en un entorno dinámico. - Compromiso, responsabilidad y proactividad. Si te identificas con esta descripción y estás listo/a para asumir este emocionante reto en un lugar tan especial como la Terraza del Campo del Moro, ¡te estamos esperando!

Camareros cocineros con experiencia papeles en regla incorporacion inmediata estables ofrecemos buenas condiciones

Desde Grupo Tonteo, estamos en búsqueda activa de personal de cocina para nueva apertura en CHAMBERÍ, (jefe de cocina, cocinero, office). JORNADA 40 horas- L a D según necesidades de empresa. Incorporación inmediata. Salario según categoria profesional *Imprescindible tener conocimientos de de cocina, plancha, algo de parrilla. CONDICIONES: -Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -2 días libres/semana -Turno partido (mañana y tarde) -Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas -Contrato estable INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida

Hola a todos, se buscan cocineros para trabajar en diferentes empresas y residencias por la comunidad de madrid. Imprescindible experiencia previa en el sector y muy favorable conocimientos en hostelería de colectividades. Necesario uniforme de cocina, Jornada de 8h mayormente en horario de mañana. Si quieres trabajar con temps estamos encantados de conocerte, inscribete!

El Gran ASADOR LECANDA buscamos** Cocinero/a** para su local Madrid. Si tienes experiencia en cocina, te apasiona la gastronomía y estás buscando un nuevo reto en un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? Más de 2 años de experiencia en cocina. 🍴 Valorable experiencia en diferentes partidas de cocina. Capacidad para trabajar con alto nivel de exigencia y motivación. Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional. Ganas de aprender, crecer y aportar ideas nuevas al equipo. VALORAREMOS: - Experiencia en cocina de alto nivel y gestión de cartas de menú. 🏅 - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo exigente y dinámico. 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. 📈 - Un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. 🤝 - Dos días libres. 🌿 Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, la creatividad y el compromiso, ¡te estamos esperando!

** 📣 ¡Buscamos Cocinero/a para CARTER! 🍔🔥** Únete a nuestro equipo los fines de semana y forma parte de un proyecto en crecimiento. En CARTER, marca enfocada en cocina fitness y real food, estamos buscando un cocinero o cocinera con energía, compromiso y pasión por el producto bien hecho. Trabajamos en cocina ciega (solo delivery), con procesos optimizados y una visión clara: llevar una comida rica, saludable y con personalidad a nuestros clientes. 🧑‍🍳 ¿Qué ofrecemos? - Turno seguido: sábados y domingos de 12:00 a 24:00 - Funciones mixtas: producción y pase de comandas - Contrato de cocinero/a - Ambiente profesional y dinámico, con una operativa clara y estable - Posibilidad real de ampliar horas después del verano si encajas con el equipo - Cocina equipada, sin presión de sala, ideal para enfocarte en la calidad ** 🧩 ¿A quién buscamos?** - Con experiencia previa en cocina o producción - Con ganas de formar parte de un equipo pequeño pero muy comprometido - Orden, limpieza y ritmo son clave en este puesto - Valoramos mucho la actitud y la responsabilidad 📍 Ubicación: cocina ciega en Madrid (zona bien comunicada) 📦 Solo venta por delivery (sin trato directo con clientes) Si te motiva formar parte de un proyecto joven, con crecimiento y buena energía, escríbenos y cuéntanos por qué tú.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar, de manera inmediata, cocinera para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

**La Tagliatella MENDEZ ALVARO** EL PUESTO DE TRABAJO ES EN CALLE EROS 10, MENDEZ ALVARO Buscamos personal de Pizzería para nuestro restaurante de MENDEZ ALVARO Ofrecemos contrato indefinido a tiempo parcial de 20 horas semanales Trabajamos de lunes a domingo en turnos partidos de comida y cena con dos días libres consecutivos semanales. - Planificación de horarios con 4 semanas de antelación - 31 días de vacaciones más los festivos trabajados. 6 Libranzas de calidad mínimo (sábado y domingo) al año En Amrest todos nuestros empleados pueden desarrollarse profesionalmente, además contamos con: - Plataforma online de idiomas donde podrás aprender o desarrollar el idioma que tú prefieras (hay 12 idiomas) a través de conversación online con profesores nativos. - Descuento de un 25% en todas las marcas del grupo Amrest (La Tagliatella, KFC, Sushi sho, etc...) - Tus compras más baratas solo por pertenecer al grupo Amrest a través de una plataforma de descuentos exclusivos en marcas de ropa, tecnología, viajes, gasolineras, etc... Requerimos: - Vivir cerca o tener facilidad de desplazamiento, principalmente al finalizar por las noches. - Experiencia demostrable como pizzer@. Elaboración de masa, boleado, manejo de pala y no usar moldes ni rejillas

Con más de 3 años de experiencia en cocina española tradicional, guisos, cuchara, arroces, asados, tapas. Valorable experiencia en restaurante con alto volumen de trabajo, control de mermas, APPCC, gestión de equipo. Oportunidad de trabajo estable, posibilidad de hacer carrera dentro del grupo, incorporación inmediata.

Carta fusión divertida en muy buen ambiente . Restaurante firmemente asentado en la capital . Muy a favor tb saber hacer sushi .

Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, cocinera con experiencia con protocolo de servicio. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Kilómetros de pizza, primera firma de restaurantes en el mundo en servir auténtica pizza gourmet, comienza un proceso de selección para incorporación de personal de cocina en sus restaurantes de Madrid. Imprescindible: - Disponibilidad para trabajar en TURNO PARTIDO. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Ubicación: Avenida de Brasil, (Bernabéu)

¿Tienes pasión por la gastronomía y la capacidad de liderar un equipo de cocina? ¡Te estamos buscando! Somos GRUPO DO MEIGO, grupo de hostelería en expansión donde la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros productos son nuestra prioridad. Actualmente, estamos en la búsqueda de un responsable de cocina con experiencia y dedicación para unirse a nuestro equipo. OFRECEMOS: -Salario competitivo: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades. -Ambiente de trabajo profesional y dinamico: trabaja con un equipo apasionado por la gastronomia. -Oportunidades de desarrollo profesional: crece con nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel. -Beneficios adicionales : Bonus según objetivos. REQUISITOS: -Experiencia comprobada como jefe de cocina o responsable. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de cocina. -Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar un equipo. -Capacidad de trabajar bajo presión y mantener la calidad en todo momento. -Conocimientos en control de inventarios y costos. -Creatividad para diseñar y actualizar el menú con propuestas atractivas. -Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos incluyendo fines de semana y festivos. -Documentacion en regla RESPONSABILIDADES: -Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina -Garantizar la calidad y presentación de los platos conforme a los estándares del restaurante. -Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos necesarios. -Formar y supervisar al personal de cocina, asegurando un alto nivel de desempeño. -Colaboración con dirección en la planificación de menús y eventos especiales. -Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Si eres un profesional apasionado por la cocina y con ganas de asumir un nuevo reto ¡queremos conocerte!

Busco cociner@ para bar por suanzes. Desyunos y menus Horario de lunes a viernes de 8 a 17 Fines d semana libres Con experiencia en desayunos,menus,y carta.

Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.

ALEXS SLOW SMOKED BBQ, no es simplemente un restaurante especializado en cortes de carne. Es el resultado de una aventura, de un recorrido por los rincones más genuinos de EEUU. De una fusión entre lo mejor de aquí y de allá. De una ilusión: la ilusión de hacer disfrutar a nuestros clientes de una experiencia gourmet cocinada a fuego lento. Como los mejores momentos de la vida. Aquellos que visiten ALEXS descubrirán una carne con estilo propio; sabroso y divertido. Y, ¡ahí es dónde tú entras en juego! A nuestros clientes queremos transmitirles NUESTRA PASIÓN, nuestras ganas de que dejen a un lado las preocupaciones del día a día, y se permitan el lujo de disfrutar con los suyos y, con nosotros mismos, de una innovadora y divertida experiencia gastronómica. Pero para ello... ¡es fundamental que compartas y te sientas identificad@ con la filosofía de ALEXS SLOW SMOKED BBQ! ¿Tienes experiencia previa en el sector hostelero? ¿Disfrutas del trato cercano con los clientes? ¿Tienes "labia" y don de gentes? ¿Eres fiel creyente de que la organización, el buen ambiente y el compañerismo son la clave del éxito? ¿Estás dispuest@ a afrontar nuevos desafíos en el sector hostelero? ¡Adelante! ¡

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? ✅ Coordinarás el servicio junto al Jefe/a de Cocina (Kitchen Manager), garantizando orden y ritmo en el pase. ✅ Supervisarás las tareas de producción, mise en place y emplatado (para sala y delivery) con criterio y exigencia. ✅ Apoyarás en la gestión de inventario, control de mermas y pedidos diarios. ✅ Asegurarás el cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Formarás y acompañarás a ayudantes y cocineros/as durante el turno. ✅ Serás referente operativo cuando el/la jefe/a de cocina no esté. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando cocinas operativas en restaurante y delivery. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable. ✔ Salario de 25.575€ brutos anuales. ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo.

Buscamos planchero para unirse a nuestro equipo, viajamos por España con nuestro FOOD TRUCK haciendo smash burger Necesitamos una persona para plancha a ser posible con experiencia en smash burger. jornada completa, muy bien remunerado. Tambien incluimos transporte y alojamiento. Si eres una persona sociable, trabajadora y con ganas de vivir una experiencia diferente esta es tu oportunidad. INCORPORACIÓN INMEDIATA