Chef y Cocinero jobs in Madrid, Palos De La Frontera - Page 9Create job alerts

Jefe de partida y ayudante de cocina

Buscamos un/a ayudante Cocina con sólida experiencia en cocina española, incluyendo la elaboración de menús y raciones. Ofrecemos un entorno de trabajo con buenas condiciones laborales en la zona de Leganés, Zarzaquemada. Es imprescindible que los candidatos/as cuenten con la documentación en regla.

Únete a BURMET, un restaurante de tipo americano reconocido por su excelente servicio y comida, en la posición de Parrillero/a. En este rol clave, serás responsable de la preparación y cocción de nuestras Burgers , carnes y otros productos a la parrilla, garantizando la máxima calidad y el punto de cocción perfecto que nos caracteriza. Tus principales responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de Burgers , carnes y otros alimentos en la parrilla, asegurando su punto óptimo y presentación., • Mantener la limpieza y el orden de la estación de parrilla y los utensilios de trabajo., • Controlar el stock de productos necesarios para la parrilla y reportar las necesidades de reposición., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para asegurar la fluidez

En Baba buscamos cocinero/a para trabajar con nosotros 40 horas semanales. Ambiente dinámico y oportunidad de crecimiento internamente en la empresa. Valoramos experiencia, trabajo en equipo y pasión por la cocina. 📌 Detalles del puesto: • Día: de miércoles a domingo., • Horario: aproximadamente de 10:00 a 18:00 y los viernes noche de 16:00 a 00:00, • Total semanal: 40 horas, en horario siempre continuo, • Requisito: Experiencia de 4-5 años previa en cocina (ritmo alto, manejo de estaciones) ✅ Ofrecemos: • Horario continuo de 40 horas, • Contrato indefinido, • Ambiente de trabajo cercano y organizado ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 4-5 años en puestos similares., • Conocimiento de técnicas de cocina, manejo de equipos y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona organizada, con iniciativa y pasión por la gastronomía., • Disponibilidad para trabajar los viernes noche, fines de semana y festivos. Funciones principales: • Preparación, cocinado y presentación de platos según estándares de Baba., • Control de stocks y rotación de productos., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de cocina., • Colaboración en la creación de menús o platos especiales., • Cumplimiento estricto de normativas de higiene alimentaria.

Para el Club deportivo de pádel Euroindoor buscamos un cocinero/a de restaurante. Requisitos del puesto: • Experiencia mínima de 5 años en cocina casera y rápida, capaz de preparar platos sabrosos y equilibrados en poco tiempo., • Organizado y eficiente, con habilidad para gestionar múltiples preparaciones durante el servicio del mediodía., • Conocimiento en costes y porciones, para mantener la rentabilidad sin sacrificar calidad., • Creatividad moderada, capaz de variar menús semanalmente con ingredientes accesibles., • Higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo estrictamente las normas sanitarias., • Buen trabajo en equipo, para dar un servicio rápido y fluido.

importante tienda de platos preparados , catering busca cocinero con experiencia en cocina mediterránea se valorará otros estilos Horario de mañana

Se busca un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en zona Plaza La Remonta, Tetuán, Madrid. Responsabilidades: -Preparación y elaboración de carnes, pescados y verduras a la parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado y la máxima calidad. -Preparación y elaboración de Comida Tradicional Española. -Servicio con alta demanda de comensales. -Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina en general. -Liderar el equipo de cocina para asegurar un servicio coordinado y eficiente. -Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.

Segundo cocinero con experiencia en comida nikkei, comida latinoamericana. Incorporación inmediata.

Estamos en busca de cocineros (h/m) a jornada completa, con experiencia en comida casera/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid. Jornada completa Comida casera/española Experiencia mínima 2 años Buenas condiciones

En Grupo Ceviche, líder en gastronomía peruana y con más de 20 años de trayectoria, seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a Hornero para nuestro restaurante, ubicado en Madrid. Si tienes experiencia preparando pollo a la brasa peruano, te apasiona la cocina y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Manejar horno rotativo y parrilla., • Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto., • Preparar carnes y apoyar en la parrilla., • Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero., • Contar con permiso laboral vigente (imprescindible)., • Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano., • Conocimientos en parrilla., • Conocimientos básicos de cocina peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y comprometida. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario rotativo., • Turno partido., • Salario: 1.600 € - 1.800 € brutos mensuales (según experiencia y conocimientos). Ofrecemos • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche., • 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.

Buscamos un cocinero/a apasionado/a y con ganas de unirse a nuestro equipo y a esta emocionante aventura gastronómica.Responsabilidades principales: • Adaptabilidad y flexibilidad para gestionar diversas tareas y situaciones en la cocina., • Dominio completo de todas las partidas: frío, pescado y carne., • Preparación, limpieza y mantenimiento del orden en la cocina antes, durante y después de cada servicio., • Control de mermas y calidad de los platos, • Gestión de pedidos de su partida Cualidades valoradas: • Aptitud y ganas de aprender., • Espíritu de equipo y compañerismo., • Proactividad, orden y disciplina., • Puntualidad y compromiso., • Excelente organización para cumplir con las metas establecidas. Ofrecemos: • Contrato de indefinido con 3 meses de prueba 40 horas semanales, con dos días libres en turnos rotativos, • Salario neto mensual de 1400/ mes distribuidos en 12 pagas.+ propinas cada 15 días, • 30 días de vacaciones + festivos, • Horario continuo de tarde 15:30 a 23:30, con alguno día puntual al mes por la mañana por evento., • Incorporación inmediata

Oferta de empleo: Cocinero/a especializado en tapas y cocina mediterránea – Pozuelo de Alarcón (Madrid) Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina mediterránea para un restaurante ubicado en Pozuelo de Alarcón. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en la elaboración de pinchos, tapas y raciones de alta calidad. Dominio de la cocina mediterránea tradicional con un toque creativo. Capacidad para trabajar con rapidez, organización y atención al detalle. Persona responsable, limpia y comprometida con el trabajo en equipo. Se valorará experiencia en el diseño de sugerencias fuera de carta y menús de temporada. Funciones Elaboración y presentación de tapas, pinchos y platos mediterráneos. Organización y preparación de la mise en place. Control de calidad, conservación y manipulación de alimentos. Gestión del orden y la limpieza de la cocina. Colaboración en la creación de nuevas propuestas gastronómicas. Ofrecemos Incorporación inmediata. Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Salario competitivo según experiencia y valía. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto. Si disfrutas creando tapas originales, pinchos de calidad y cocina mediterránea con producto fresco, y quieres formar parte de un restaurante donde se valora el buen hacer y la pasión por la gastronomía, queremos conocerte. Envíanos tu currículum y, si es posible, fotografías de algunos de tus platos o trabajos realizados.

Segundo/a de Cocina – Myo Handroll Bar (Madrid) En Myo Handroll Bar buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para apoyar al Jefe de Cocina y formar parte de un proyecto en pleno crecimiento. Somos un concepto especializado en handrolls y cocina japonesa moderna, con un enfoque en el producto de calidad, la excelencia en el servicio y la mejora continua. Actualmente estamos en proceso de expansión, con apertura de nuevos locales, por lo que ofrecemos posibilidades reales de desarrollo profesional. 🔪 Funciones • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y coordinación del servicio., • Supervisar el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio., • Coordinar y dar soporte al equipo de cocina, garantizando el ritmo y la calidad del trabajo., • Elaboración de sushi, mise en place y producción cuando sea necesario., • Control de producto, pedidos, recepción de mercancía y gestión de mermas., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y manipulación de alimentos., • Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene (APPCC)., • Formar y acompañar a las nuevas incorporaciones., • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto desarrollo del servicio. 🔍 ¿Qué buscamos? Buscamos una persona con liderazgo, compromiso y mentalidad de equipo. 👉 Si buscas un trabajo donde simplemente cumplir un horario, probablemente este no sea tu sitio. 👉 Queremos a alguien que disfrute organizando, ayudando a crecer al equipo y manteniendo un alto nivel de exigencia en cada servicio. Valoramos especialmente a personas que: • Lideren con el ejemplo., • Sepan tomar decisiones durante el servicio., • Sean organizadas, resolutivas y mantengan la calma bajo presión., • Cuiden el producto y los detalles., • Tengan iniciativa para mejorar los procesos del día a día., • Disfruten formando equipo y creando un buen ambiente de trabajo., • Quieran crecer dentro de una empresa en plena expansión. Aquí todos remamos en la misma dirección. Buscamos personas que quieran asumir responsabilidades y convertirse en una pieza clave del proyecto. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina, Jefe/a de Partida o puesto de responsabilidad similar., • Experiencia en cocina japonesa y elaboración de sushi (muy valorable)., • Experiencia coordinando equipos durante el servicio., • Conocimientos de control de costes, producto y gestión de mermas., • Conocimientos de APPCC e higiene alimentaria., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de alto volumen. 💼 Ofrecemos • Contrato indefinido., • Salario competitivo según experiencia y responsabilidades., • Vacaciones según convenio., • Descanso semanal: domingo y lunes., • Horario: 3 turnos partidos + 2 turnos continuos., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión., • Participación activa en la organización y desarrollo del equipo de cocina.

Buscamos compañero de cocina, en Restaurante especializado en pescados y mariscos. Buscamos una persona experimentada, profesional, limpia y organizada. Que le guste aprender y trabajar en equipo.

Cocinero / Sushiman – Myo Handroll Bar (Madrid) En Myo Handroll Bar buscamos incorporar un cocinero / sushiman con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Somos un concepto especializado en handrolls y cocina japonesa moderna, con un enfoque en producto de calidad y servicio ágil. Actualmente estamos en proceso de expansión, con apertura de nuevos locales, por lo que ofrecemos posibilidades reales de crecimiento profesional. 🔪 Funciones • Elaboración de sushi y preparación de mise en place, • Control de producto y gestión de mermas, • Responsabilidad y control de tu partida, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Trabajo en equipo en servicio dinámico 🔍 ¿Qué buscamos? Buscamos a alguien con actitud de verdad. 👉 Si no tienes ganas de trabajar, aprender y darlo todo en el servicio, este no es tu sitio. 👉 Valoramos más la actitud, implicación y compromiso que la experiencia pura. Queremos personas que: • Tengan energía y ritmo en cocina, • Sean responsables con su partida, • Cuiden el producto como si fuera suyo, • Sepan trabajar en equipo y sumar, • Tengan ganas de crecer dentro de un proyecto en expansión Aquí todos remamos en la misma dirección. Si eres de los que vienen a cumplir y ya, probablemente no encajes. Si quieres aprender, mejorar y formar parte de algo que está creciendo, te queremos dentro 🚀 ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero o sushiman, • Experiencia en servicio en barra (muy valorable), • Conocimientos básicos de cocina japonesa (valorable), • Persona organizada, rápida y con atención al detalle, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad para trabajar bajo presión 💼 Ofrecemos • Contrato indefinido, • Salario: 1.450 – 1.650 € netos/mes (según experiencia), • Vacaciones según convenio, • Descanso semanal: domingo y lunes, • Horario: 3 turnos partidos + 2 turnos continuos, • Buen ambiente de trabajo, • Plan de crecimiento interno (empresa en expansión)

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en el restaurante El Vikingo ( Villaviciosa de Odón ) . Nos especializamos en hamburguesas y carnes a la brasa, cocinadas en horno josper. Ofrecemos un puesto a jornada completa con posibilidad de ascenso.

Buscamos Pizzero/a con EXPERIENCIA Se valorarán conocimientos sobre celiaquía e intolerancias alimentarias, así como experiencia en el uso de horno de leña

¡Únete a nuestro equipo en Malasaña! 🍻 En Grupo Ardosa, un referente en tapas y buen ambiente en el centro de Madrid, buscamos incorporar de manera inmediata: 🔹 Ayudante de Cocinero/a 🔹 Cocinero/a ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Posibilidad de promoción dentro de un grupo en plena expansión. ✅ Formación continua a cargo de la empresa para seguir creciendo en el sector. ✅ Sueldo competitivo, acorde a tu experiencia y formación. ✅ Dos días de descanso semanales. ✅ Turnos partidos y rotativos para mayor flexibilidad. ✅ Uniforme proporcionado por la empresa. ✅ Comida incluida en el centro de trabajo. ¿A quién buscamos? 🔸 Profesionales con experiencia demostrable de al menos 5 años en restaurante de carta. 🔸 Personas con actitud positiva, seriedad y pasión por la hostelería. 🔸 Compromiso con la empresa y capacidad para cumplir con normas y estándares de calidad. 🔸 Atención al detalle en la limpieza y cuidado de los enseres de trabajo. 🔸 Habilidad para gestionar tareas de almacenaje y distribución de mercancías. 🔸 Amabilidad, educación y un trato excelente con el cliente. Si te encanta el mundo de las tapas y quieres formar parte de un equipo dinámico y con proyección, ¡te estamos esperando! 🚀 📩Apúntate a nuestra oferta y...….. 🔔 ¡No dejes pasar esta oportunidad!

AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, perteneciente al Grupo Nazabal, empresa de referencia en restauración y eventos.Busca incorporar un Cocinero para su restaurante Aura en Valdebebas. Buscamos un profesional con experiencia, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía, que apoye al jefe de cocina en la gestión del equipo y del servicio diario.🔹 Funciones:Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del Grupo Nazabal.Apoyo directo al jefe de cocina y sustitución en su ausencia.Organización de la cocina y coordinación de las distintas partidas.Supervisión del equipo de cocina y formación de ayudantes.Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).🔹 Requisitos:Experiencia en cocina profesional, y en un puesto de responsabilidad.Formación en hostelería y gastronomía (valorable).Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y bajo presión.Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle. 🔹 Se ofrece: Contrato de jornada completa.Salario competitivoPosibilidades reales de crecimiento dentro del Grupo Nazabal.Buen ambiente laboral en un restaurante de referencia en Valdebebas.

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un Primer Pizzaiolo cualificado y apasionado con experiencia en cocinas de calidad y servicio completo. Eres un profesional orientado al detalle que combina las técnicas tradicionales de elaboración de pizza con una fuerte presencia operativa en el horno y un firme compromiso con la consistencia, la rapidez y la presentación. • Reportando al Jefe de Cocina, Sous Chef y Chef de Partie, serás responsable de las operaciones diarias de la partida de pizzas en Florentine Madrid garantizando que cada pizza refleje la identidad de la marca, su artesanía y sus altos estándares culinarios., • Gestionarás la sección de pizzas durante el servicio, supervisarás los estándares de preparación y cocción, coordinarás estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala y contribuirás a un flujo de servicio fluido y eficiente. Además, apoyarás la rotación de stock, el correcto almacenamiento de ingredientes y la mejora continua en calidad, eficiencia y reducción de desperdicios., • Serás responsable de mantener tu estación de trabajo limpia y organizada, velar por los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria y garantizar una comunicación clara y constante entre la partida de pizzas, la cocina y el equipo de sala en todo momento. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca cocinera/o para su local de Valdebebas Imprescindible experiencia previa de al menos 1 año. Horarios rotativos según necesidades, El salario que se indica es BRUTO, abstenerse personas no dispuestas a realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana al centro.

Se precisa parrillero/a con experiencia para hamburguesería en Vallecas zona el pozo. Buenas condiciones

Se busca cocinero/a-ayudante con experiencia para restaurante en Madrid. CASA VICENTE 2.0Funciones: elaboración de platos de la carta, manteniendo calidad y limpieza.Se valorará formación en hostelería y capacidad de trabajo en equipo.Ofrecemos jornada tarde/noche, salario competitivo y buen ambiente laboral.Interesados enviar CV.

🍳 COCINERO/A — Streat Lab (Madrid) Buscamos cocinero/a para sumarse a una cocina de producción delivery en pleno crecimiento. Aquí no hay sala ni camareros, sólo cocina: ritmo alto, producto real y un equipo de verdad donde cada persona cuenta. 📋 QUÉ HARÁS — Producción, elaboración y entrega de platos para delivery — Control de mise en place, mermas y estándares de receta — Mantener la cocina organizada, limpia y a punto ⏰ JORNADA Completa. Horario mixto: algunos días partido, otros jornada intensiva según operativa. A medida que conozcas la casa, más autonomía y flexibilidad horaria. 💰 CONDICIONES — Salario mejorando el convenio — Plan de bonus mensual extra ligado a objetivos — 31 días de vacaciones — 2 días seguidos de descanso — Contrato indefinido 🔍 QUÉ BUSCAMOS Persona organizada, limpia y con ganas de aprender. Valoramos actitud por encima de currículum. Buscamos un perfil enérgico, rápido, capaz de resolver en picos de mucho trabajo. Incorporación inmediata. Si resides en la zona de Puente de Vallecas, mucho mejor.

Se precisa cocinero y camareros con experiencia para nueva apertura en madrid Si te gusta trabajar en equipo y te apasiona el mundo de la hostelería...te estamos buscando para que te unas a nuestro equipo...sólo gente con documentación en regla

Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar.Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos:Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con 1 día de descanso y dos medios días . Horarios Lunes 19:00 a 23:00Martes 19:00 a 23:00Miercoles libreJueves 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Viernes 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00Sábado 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00Domingo 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Contrato directo por la empresa

Restaurante de alta cocina ubicado en el centro de Madrid. Buscamos Cocinero apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en un entorno de excelencia. Formará parte de un equipo dinámico liderado por un chef con experiencia y formación reconocidas, participando en la preparación de platos con productos de temporada.

Puesto de cocinero avanzado o jefe de partida,40 horas semanales y 2 días libres,uno o dos fines de semana al mes

Estamos en un emocionante periodo de crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestra Cocina Central y Freiduría Gaditana. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y buscas un lugar donde aportar tu talento y crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Dominio del manejo de freidoras y la elaboración de frituras al estilo gaditano., • Aplicación de técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos, asegurando la máxima calidad y seguridad alimentaria., • Mantener la cocina organizada, responsable y eficiente., • Colaborar activamente con el equipo y aportar ideas innovadoras para la propuesta culinaria., • Proponer mejoras y nuevas elaboraciones que contribuyan a la evolución constante de nuestra oferta. Buscamos a una persona que posea: • Experiencia demostrable en cocina profesional, especialmente en cocina central., • Sólidos conocimientos en técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos., • Actitud organizada, responsable y trabajadora., • Habilidades para el trabajo en equipo y una actitud colaborativa., • Interés genuino por aprender y deseo de crecimiento profesional. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto en expansión con enfoque en innovación gastronómica., • Un ambiente de trabajo cercano, profesional y estimulante., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y aprendizaje continuo., • Estabilidad laboral en un equipo comprometido y con buena conciliación., • Horario de lunes a viernes de 15:30 a 23:30., • Salario de 1.600 € brutos mensuales. Únete y forma parte de un equipo que apuesta por el talento humano y la excelencia en cada plato.

En Caña by Cañitas Maite buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos según la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de seguridad e higiene en cocina., • Apoyo en la organización de mise en place y control de stock., • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo bajo presión., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Se valorará formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 📩 Si cumples el perfil y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte!

Somos un restaurante/coctelería con un concepto divertido y dinámico en el que los clientes viven una experiencia diferente, convirtiéndole en nuestros invitados especiales y los protagonistas. Nuestra cocina es creativa y aunada siempre con la cocina tradicional mediterránea. Estar en nuestro equipo significa ser un entusiasta de la buena comida y del trabajo bien hecho. Buscamos un camarero o camarera cualificado para tomar las comandas y servir la comida y bebida a nuestros clientes. Un buen camarero/camarera puede mejorar la experiencia culinaria de los clientes. Buscamos una persona que tenga la paciencia, personalidad y constancia necesarias para progresar en este puesto. El trabajo en equipo y la buena comunicación con el resto de compañeros incluida la cocina, es vital para que la experiencia tanto del camarero como del cliente sea de 10! Si tienes -Experiencia laboral demostrable como cocinero/a -Actitud atenta y paciente con los compañeros -Excelentes habilidades de presentación -Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido -Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces Espíritu de equipo -Flexibilidad para trabajar a turnos Escríbenos y estaremos encantados de conocerte!

Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo que celebra los sabores del mar, el campo y la tradición? En nuestro restaurante, cada plato honra la frescura, el equilibrio y la creatividad de esta cocina milenaria. Perfil que buscamos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea (mínimo 2 años), • Dominio de técnicas como braseado, plancha, horno y emplatado moderno, • Conocimiento de productos frescos de temporada: pescados, mariscos, verduras, legumbres, aceite de oliva, etc., • Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle, • Valoramos formación en cocina o gastronomía Ofrecemos: • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo, • Salario competitivo según experiencia + propinas

¿Te apasiona la cocina y querés seguir aprendiendo en un entorno dinámico? En nuestra cafetería de especialidad en el corazón de Conde Duque, buscamos un cocinero/a con experiencia y mucha "garra" para sumarse a nuestro equipo.Trabajarás mano a mano con nuestro Jefe de Cocina, un perfil con gran trayectoria que busca formar a gente joven, proactiva y comprometida. Nuestro menú es ecléctico y divertido: desde los clásicos Huevos Benedictinos, hasta propuestas más canallas como Hot Dog Asiático o Milanesa Argentina.¿Qué buscamos? • Experiencia previa en puestos similares (mínimo 1-2 años)., • Pasión por el producto y ganas reales de aprender., • Actitud positiva, energía y capacidad de trabajar en equipo.

LORD OF THE WINGS, EL RESTAURANTE REFERENCIAS EN ALITAS BUSCA COCINEROS EN MADRID CENTRO! buscamos incorporar un cocinero contrato de 20 horas para nuestra cocina, turnos de trabajo fijos de miercoles a domingo de 8pm a 00. Se valorará experiencia previa en cocinas de comida americana.

Grupo Fisher´s con fuerte crecimiento y en plena expansión, esta buscando cocinero/a con experiencia en cocina demostrable, lo mismo experiencia en línea, plancha, parrillas, todas las partidas frías y/o calientes . Trabajo en equipo, organización, habituado an Alto volumen de Trabajo, Trabajo bajo presión .Turno partido o Jornada CompletaPropinas , Interés por aportar nuevas ideas Agilidad mental Posibilidad de promoción.

Se busca un/a cocinero/a para trabajar en una congregación religiosa durante el mes de agosto. Las responsabilidades principales incluyen preparar y servir aproximadamente 10 comidas al día, de lunes a viernes, y dejar la cena preparada. Este puesto es ideal para profesionales de la cocina con experiencia en servicios de colectividades.

Busamos persona proactiva para cubrir vacante con disponibilidad inmediata. Turno en horarios de mañanas, jornada seguida y sueldo muy por encima del convenio

Experiencia comida española documentación en regla Horario seguido

Estamos buscando a una persona motivada, limpia y responsable que quiera formar parte de un equipo unido y con buena vibra.Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en preparación de masa diaria., • Capacidad para estirar pizzas con buen borde y cocinarlas a la perfección en horno profesional de 2 cámaras (6+6)., • Preparación de mise en place, lasaña y parmigiana., • Gran aguante trabajando bajo presión en servicio., • Actitud excelente: muchas ganas de trabajar, profesionalidad, amor por lo que haces y predisposición., • Buena capacidad de trabajo en equipo (co-working con cocinero y ayudante). Es fundamental encajar bien con el equipo actual., • Limpieza impecable (esencial). Condiciones del puesto: • Jornada a turno partido., • Esencial vivir relativamente cerca de Aluche / Empalme., • 2 días seguidos de descanso a la semana (lunes y martes o martes y miércoles)., • 1 mes de vacaciones al año: 15 días en agosto + 15 días pactables., • Sueldo inicial: 1.600 €. Puede llegar a 1.700 € según demostración de profesionalidad, compromiso y actitud. + propina mensual de 80€ hasta 130€ Si te apasiona la pizza de verdad, trabajas con cariño y quieres formar parte de un equipo con buen rollo. Esencial PAPELES y EXPERIENCIA! No contratamos ni estamos enteresados en personas sin PAPELES VALIDOS!

En Macasmolamazo buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por las hamburguesas de calidad. Funciones principales: • Elaboración de smash burgers siguiendo los estándares de la marca., • Preparación y organización de ingredientes (mise en place)., • Control de la plancha y tiempos de cocinado., • Montaje y presentación de pedidos., • Mantenimiento de la limpieza e higiene de la cocina., • Control y correcta conservación de los alimentos., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Requisitos: • Se valora experiencia previa en cocina, especialmente en hamburgueserías o comida rápida., • Capacidad para trabajar bajo presión y en horas de alta demanda., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y motivado., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en nuestros procesos de cocina., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Contrato y condiciones según convenio, con posibilidad de mejora según experiencia.

Se busca Jefe/a de Cocina para un restaurante con zona para eventos en Alcobendas. El puesto requiere disponibilidad para trabajar en turno partido. Las responsabilidades incluyen manejo de equipo de trabajo, gestión de personal, control de pedidos e inventarios, y organización diaria del mise en place con gestión de cargas de trabajo. Se requiere experiencia en gestión de cocina, así como seriedad, responsabilidad e implicación en las tareas.

Cocinero/a Bar Ultramarinos & Tienda Gourmet ¿Quiénes somos? Somos un bar ultramarinos y tienda gourmet donde la cocina gira en torno al producto, el sabor y el oficio. Creemos en una gastronomía reconocible, bien hecha y sin artificios, donde cada elaboración tiene un propósito y cada ingrediente habla por sí mismo. Buscamos cocineros con criterio, pasión por el producto y ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad y la constancia marcan la diferencia. Responsabilidades • Elaborar las preparaciones y platos de la carta siguiendo los estándares de la casa., • Garantizar la calidad, la presentación y la regularidad de cada servicio., • Realizar las producciones diarias y asegurar una correcta organización del mise en place., • Controlar el estado y la correcta conservación de los productos., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener limpia y ordenada la cocina durante y después del servicio., • Seguir las directrices del jefe de cocina o del segundo de cocina, colaborando con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil, coordinado y eficiente., • Contribuir con ideas y propuestas que ayuden a mejorar la operativa y la experiencia gastronómica. Tu misión Serás responsable de elaborar cada plato con el máximo cuidado, respetando el producto, las recetas y los estándares de calidad de la casa, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina o del segundo de cocina. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bares, restaurantes o conceptos gastronómicos centrados en el producto., • Buen dominio de las técnicas básicas de cocina., • Organización, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Interés por aprender y seguir creciendo profesionalmente. Lo que valoramos especialmente Nos gustan las personas que disfrutan cocinando, que respetan el producto y que entienden que el éxito de una cocina está en la constancia, el orden y el trabajo en equipo. Valoramos la humildad, las ganas de mejorar cada día y el orgullo por hacer bien las cosas, incluso cuando nadie las ve. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad y recorrido., • Un equipo comprometido, cercano y con pasión por la buena cocina., • Formación continua en producto, técnicas y procesos., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Un entorno donde se valora el oficio, la iniciativa y el compromiso. Cocinamos como nos gusta comer: con buen producto, técnica, honestidad y mucho respeto por el trabajo bien hecho. Buscamos personas que compartan esa forma de entender la cocina y quieran construir este proyecto con nosotros.

¿Eres un/a cocinero/a apasionado/a con experiencia y ganas de seguir desarrollándote en la cocina? En OchentaySiete, buscamos talento para nuestra cocina, donde todo es diferente y de verdad. Nos enorgullecemos de ofrecer: • Comida 100% casera de base tradicional con un toque de originalidad., • Una amplia carta de cervezas, vinos y vermuts especiales que complementa nuestra propuesta gastronómica. Si buscas un ambiente de trabajo: • Cercano, diverso y divertido., • Con flexibilidad horaria., • Que fomente el compañerismo a través de comidas de equipo Creemos que OchentaySiete puede ser tu sitio ideal. ¡Te invitamos a conocernos y formar parte de nuestro equipo!

RESPONSABLE DE COCINA Bar–Abacería con tienda · Nueva apertura en Hortaleza (Madrid) Buscamos Responsable de Cocina para la apertura de un bar con tienda tipo abacería en el barrio de Hortaleza (Madrid), con apertura prevista en abril de 2026. Un proyecto centrado en producto, oficio y ritmo de barrio, con una propuesta gastronómica basada en embutidos, chacinas, quesos, crudos y producto gourmet de alta rotación. Cocina sin humos, procesos claros y servicio ágil, informal y bien hecho. Tu rol en el proyecto • Ejecutar y desarrollar las directrices del Chef Ejecutivo, adaptándolas al día a día del local. • Garantizar la calidad y el punto óptimo de todo el producto (embutidos, quesos, conservas, elaboraciones frías y regenerados). • Gestión integral de stock e inventarios de cocina y producto de abacería, con foco en rotación, mermas y trazabilidad. • Realizar pedidos, recepción de mercancía y control de albaranes con proveedores especializados. • Organización y liderazgo del equipo de cocina (aprox. 7 personas): turnos, horarios y supervisión operativa. • Asegurar el correcto funcionamiento de una cocina sin humos: cortes, tablas, planchas eléctricas, emplatados y preparación para venta en tienda. • Cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. • Coordinación fluida con sala y tienda para asegurar servicio ágil y coherente en horas punta. Qué buscamos • Mínimo 3 años como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a, preferiblemente en abacerías, tabernas gourmet, charcuterías o conceptos con peso en producto ibérico y quesos. • Experiencia en escandallos, control de costes y gestión de producto premium. • Perfil organizado, resolutivo y con liderazgo natural. • Sensibilidad por el producto y el detalle, con mentalidad práctica y operativa. Qué ofrecemos • Proyecto de nueva apertura donde participar en la puesta en marcha de procesos y carta, con acompañamiento del Chef Ejecutivo. • Empresa estable, con visión de crecimiento a largo plazo. • Condiciones económicas por encima de convenio, ajustadas a experiencia y responsabilidad. • Entorno profesional, cercano y orientado a producto de calidad. • Jornada completa · turno partido.

Oferta de empleo – Cocinero/aRestaurante ubicado en el barrio de Ensanche de Vallecas busca incorporar un/a cocinero/a para unirse a su equipo de cocina.RequisitosExperiencia en elaboración de menús del día.Conocimientos y manejo de:BrasaPlanchaHornosCapacidad para trabajar bajo presión y en equipo.Persona organizada, limpia y responsable.Puntualidad y buena actitud.Capacidad de aprendizaje y adaptación.Se valoraráExperiencia previa en cocina mediterránea o tradicional.Agilidad y buena gestión del servicio.OfrecemosIncorporación estable.2 días libres semanales.30 días de vacaciones.Buen ambiente de trabajo.Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.Trabajo en zona Ensanche de Vallecas.Interesados/as pueden enviar su currículum y disponibilidad para entrevista.

Grupo EL KIOSKO busca cocinero para su local en la zona de Valdebebas Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 año en cocina., • Se valorará residencia cercana a la zona del puesto. Ofrecemos: • Jornada laboral de 40 horas semanales,, • Salario competitivo según convenio, con un componente variable basado en el desempeño., • Abstenerse personas sin disponibilidad de hacer turnos partidos, • Se valorará residencia cercana

En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros! Como Responsable de Cocina y Sala, tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad., • Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia., • Velar por la calidad del producto, el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario., • Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica. Buscamos un profesional que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable como responsable o jefe/a de cocina, con capacidad probada en liderazgo., • Sólidos conocimientos en control de costes y gestión eficiente de equipos., • Una actitud proactiva, organizada y creativa, con la habilidad de trabajar eficazmente bajo presión. Te ofrecemos: • Un contrato a 40 horas semanales en una posición estable., • Salario competitivo y la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.