¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Puente De Vallecas
Cocinero
En CERVECERIAS BARETO estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Dotes de trabajo en equipo., • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨, • Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria., • Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente., • Distintas jornadas. Tenemos disponible un contrato desde 20 horas semanales hasta Jornada Completa. Nos adaptamos a ti! ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Cervecerías Bareto. 👩🍳👨🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo! ✨
🍽️ ¡Estamos contratando en Madrid! ¿Tienes experiencia en cocina mediterránea y te gustaría formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de innovar? 👉 ¡Esta puede ser tu próxima oportunidad laboral! 📍 Ubicación: Madrid – zona centro, en Méndez Álvaro 🚀 Estamos abriendo un nuevo concepto de restaurante, pensado especialmente para una zona de oficinas y ocio, dentro de un proyecto de una marca ya consolidada. (⚠️ No inscribirse si no estás interesado/a en trabajar en esta zona) 🔍 ¿Qué ofrecemos? 📝 Contrato de 20 horas semanales 💶 Salario mensual: 893,75 € brutos 📅 2 días libres a la semana ⏰ Turnos seguidos (no partidos) 🚌 Importante: Se requiere contar con autobuses nocturnos o medios de transporte disponibles para cubrir los días en los que el horario se extienda hasta el cierre. ✅ Pagos puntuales 🍽️ Cocina enfocada en la calidad, agilidad y servicio eficiente para trabajadores de oficina, en un ambiente profesional y colaborativo. ✅ ¿Qué pedimos? 👨🍳 Mínimo 2 años de experiencia en cocina mediterránea, incluyendo la elaboración de tortilla de patata bajo procedimientos estandarizados. 📦 Experiencia en preparación y servicio en entornos de ritmo rápido 🧠 Capacidad para seguir procesos de cocina definidos 💪 Ganas de trabajar, aprender y formar parte del equipo ⚡ Agilidad, limpieza y atención al detalle 🚶♂️ Se valora vivir cerca del centro o tener facilidad de desplazamiento 📩 ¿Te interesa? Mándanos tu CV y hablamos. 💬 También puedes compartir esta oferta con alguien que encaje.
Estamos buscando un chef ejecutivo a tiempo completo. Es preferible que tenga experiencia trabajando en restaurantes lujo y conozca hacer WOK perfectamente El local está en el barrio Salamanca. Solo personas con documentación en regla. Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.
En CARTER buscamos un/a cocinero/a a 30h semanales para nuestra cocina ciega en Madrid. Nos dedicamos a la comida saludable, sabrosa y real, enfocada en el mundo fitness y el delivery de calidad. 🔧 ¿Qué harás? • Preparación de producciones diarias, • Montaje y salida de pedidos de delivery, • Control de stock, etiquetado y conservación, • Limpieza, orden y cumplimiento de APPCC, • Trabajo en equipo y buen ritmo 🧠 ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina de producción, obrador o delivery, • Persona organizada, rápida y con buena actitud, • Ganas de crecer en un proyecto joven y con visión 💥 Ofrecemos: • Contrato 30h/semana, • Turnos estables, DE LUNES A VIERNES MAÑANA O TARDE, • Cocina moderna sin sala, • Buen ambiente y posibilidad de crecimiento 🚀 Si te motiva una cocina con procesos, producto real y un equipo con energía, ¡te estamos buscando! 📍Zona Madrid (cocina ciega, sin atención al público) 📩 Apúntate ahora y cuéntanos por qué encajas con CARTER
Estamos buscando un cocinero a tiempo completo Es preferible que tenga experiencia trabajando en restaurantes asiáticos y conozca hacer WOK. El local está en el barrio Salamanca. Solo personas con documentación en regla. Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.
Busco persona con experiencia en OBRADOR para poner en marcha "Café de Especialidad" de nueva creación en Madrid, zona Plaza de España.
Estamos en proceso de apertura de un nuevo restaurante en una de las zonas más emblemáticas de Madrid (Paseo Pintor Rosales) y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia. Requisitos: -Experiencia previa en cocina profesional. -Capacidad de trabajo en equipo y organización. -Pasión por la gastronomía y atención al detalle. -Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: -Formar parte de un proyecto nuevo dentro de un grupo con 7 restaurantea y una cocina central. -Contrato de 20h para trabajar viernes noche, sábado y domingo mañana. -Posibilidad de trabajar más noches entre semana. -Buen ambiente de trabajo. -Condiciones competitivas según experiencia. Si eres una persona dinámica, creativa y con ganas de crecer en un proyecto ilusionante, envíanos tu CV.
Se ofrece puesto trabajo como cocinero de lunes a domingo con horario partido y 1 dia y medio libre a la semana .
Se necesita personal de cocina con experiencia en Menú. Cocina tradicional mediterránea. Menú los días laborables y carta noches y fines de semana. Platos típicos. Se ofrece contrato a jornada completa con dos días libres. En pleno crecimiento. Se valorará organización y protocolo con medidas sanitarias.
Necesitamos carnicero con experiencia mínima de 5 años para empresa de distribución a hostelería, experiencia en corte por gramajes ,es necesario vehículo o residir en la zona ya que se entra de madrugada , salario competitivo.
Cadena Wok 4 You busca sushiman con experiencia,rapido y que sepa trabajar bajo presion. Plancha Teppanyaki incluido y sino sabe se le enseña. Joven,con documentacion en regla,motivado,profesional.
Descripción del puesto: En Cafetería Jazmín, buscamos cocinero/a con experiencia para preparar menús caseros y raciones típicas de bar. La persona seleccionada será responsable de la elaboración del menú del día, asegurando calidad, sabor y rapidez en el servicio. Responsabilidades: - Elaborar y presentar el menú diario (primeros, segundos y postres). - Preparar tapas y raciones cuando se requiera. - Organizar y mantener en orden la cocina. - Control de stock y pedidos de productos. - Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en cocina tradicional o menús del día. - Capacidad de organización y trabajo bajo presión. - Proactividad, responsabilidad y limpieza. - Disponibilidad para trabajar jornada completa. - Se valorará disponibilidad para trabajar los fines de semana. Ofrecemos: - Oportunidad de trabajo a jornada completa. - Buen ambiente de trabajo. - Sueldo a convenir según experiencia. - Entorno de trabajo estable. Ubicación: Hortaleza Cómo postular: Interesados/as enviar CV
Restaurante en Canillejas con bastante volumen, busca jefe de cocina con mínimo 3 años de experiencia en puesto similar. Que le guste la cocina, con capacidad para gestionar equipos (6 en cocina), que sea organizado y haya trabajado con menús del día y carta. Se valorará residir en la zona o alrededores, ya que sería para turno partido. Sueldo 1700 más propinas
Se busca Sushiman/women Turno partido, Madrid Centro. Mínimo 3 años de experiencia. PERMISO DE TRABAJO OBLIGATORIO.
estoy buscando alguien que sepa de comida española y tenga disponibilidad inmediata medio tiempo
En Ogham Chamberí (Madrid), cerveza artesana, estamos buscando una persona dinámica y apasionada para que se integre a nuestro equipo de trabajo de calle Fuencarral. Si disfrutas de un entorno cercano con altos estándares de calidad, de la atención al cliente y estás dispuesto/a a aprender y aportar tu capacidad de trabajo responsablemente ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos del Puesto Experiencia previa (al menos un año). Certificado de Manipulación de Alimentos. Flexibilidad Horaria. Competencias: ¿Qué esperamos de ti? Rapidez y eficiencia. Proactividad. Atención al detalle. Trabajo en equipo. Responsabilidades: ¿Cuáles serán tus desafíos? Preparar alimentos y presentar platos. Mantener la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos. Trabajar eficientemente bajo presión durante momentos de alta demanda. Organizar y almacenar los suministros y alimentos según las normas de conservación. Seguir instrucciones específicas sobre recetas y procesos. Prevenir desperdicios al manejar correctamente los ingredientes y las porciones. Responder a las prioridades del servicio con rapidez y flexibilidad. Mantener una actitud colaborativa y profesional con el equipo y los clientes. Se valorará creatividad, planificación, organización.
Café Milano Leganés busca para incorporación inmediata pizzero/a,jornada completa. Es necesaria experiencia.1400€
Busco cocinero media para aperitivo y menús del dia
Restaurante Japones busca cocinero/a jornada completa que tenga experiencia en Wok, plancha y fritura. Ubicado en Paseo de la Castella 259E (C.C CALEIDO). Metro Begoña linea 10. Obligatorio tener la documentación en regla.
Buscamos a alguien con experiencia, pero sobretodo ganas de aprender. Alguien resolutivo y flexible que tenga interés en la gastronomía coreana. Alguien joven, dinámico, con buena actitud para formar parte de un pequeño grupo de jóvenes con la misión de dar buena comida coreana. Requisitos varios: Necesario hablar castellano e inglés. Necesario tener documentos de trabajo en regla. Necesaria disponibilidad inmediata. Se ofrece: contrato indefinido de cocinero. 20-30 horas semanales.
En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.
Nuestro restaurante está en búsqueda de una persona para cubrir el puesto de cocinero. Se ofrece sueldo muy competitivo y unas condiciones laborales verdaderamente buenas. El puesto de trabajo se trata de una suplencia de una baja de paternidad y será de duración de 5 meses. A su finalizacion y en caso de que haya la posibilidad,se valorará la posibilidad de contratación fija. Nos gusta la seriedad y el respeto y si estas son cosas que te describen no dudes de contactar con nosotros. Esta es una oferta de trabajo seria y responsable.
Cocinero con experiencia en comida nikkei. Incorporación inmediata
Cocina para turno partido. Experiencia minima 3 años. Control de stock, fechas, lotes, producciones.
En nuestro restaurante en pleno auge, buscamos un ayudante de cocina que esté listo para formar parte de un equipo dinámico y con visión de futuro. Si tienes ganas de aprender, crecer y enfrentarte a nuevos desafíos, este es el lugar para ti. Tu rol será esencial, colaborando en toda la operativa de cocina y comprendiendo cada detalle del funcionamiento de la sala. Creemos que entender el restaurante en su totalidad es clave para tu desarrollo y éxito dentro de la empresa. Buscamos a alguien que sea limpio, ordenado, respetuoso y con atención al detalle, pero lo más importante: que tenga una actitud positiva y sea una BUENA PERSONA. Aquí, cada miembro del equipo es un pilar fundamental en un ambiente sano y unido. Si te apasiona la cocina, eres comprometido y leal, aquí encontrarás un espacio donde crecer, aprender y llevar tu carrera al siguiente nivel. ¡Ven a formar parte de este gran equipo y crezcamos juntos!
En Panadarío buscamos ampliar nuestro equipo de repostería y bollería. Buscamos a una persona que sienta la pastelería y el dulce corra por sus venas. Requisitos • Experiencia en obrador de panadería/pastelería o en partida de pastelería de un restaurante mínimo 2 años, • Formación en pastelería, ya sea cursos oficiales o monográficos., • Dinamismo y agilidad a la hora de trabajar en la partida, • Ser capaz de trabajar en equipo y seguir las normas del encargado de pastelería Responsabilidades • Realizar la producción marcada por el encargado de pastelería, • Velar por un buen uso de las materias primas y de las maquinarias, • Seguir las normas y directrices de la empresa en materia de FIFO, protocolos de orden y limpieza, etc Ofrecemos • Entorno de trabajo agradable en un gran equipo con mucho compañerismo, • Formar parte de un equipo que elabora dulces de primer nivel que puedes encontrar en múltiples restaurantes y cafeterías de Madrid., • Contrato indefinido 40 horas a la semana con turno seguido en 5 días a la semana. Cierta flexibilidad al estar acogidos a la distribución irregular de la jornada (1790 horas anuales), • 2 días libres consecutivos, rotativos con los compañeros de partida., • Salario según convenio de panadería
Se puesto trabajo cocinera/o con experiencia jornada completa turno de mañana
Se necesita Jefe de Pizzeria, para restaurante italiano. imprescindible experiencia en puesto similar. EL TRABAJO ES EN LA CIUDAD DE SALAMANCA (CASTILLA Y LEON), ABSTENERSE QUIEN NO PUEDA.
Se busca cociner@ de cocina con experiencia, con conocimientos de comida española. Jornada 40 horas Horario Lunes de Libre Martes 18:30 a 23:00 Miércoles 18:00 a 23:00 Jueves 19:00 a 23:00 Viernes 18:00 a 00:30 Sábado de 13:00 a 18:00 19:00 a 00:30 Domingo de 13:00 a 17:00 19:30 a 23:00 Documentación al día. Contrato fijo discontinuo desde el primer día. Septiembre 2025 hasta 15 julio 2026 Todas las horas extras se paga.
Pequeno restaurante italiano en zona Puerta del sol busca cocinero con experiencia. turno partido 40h semanales
Cocinero en servicio, ayudante de producciones y mantener el área limpia.
EUROFIRMS selecciona cocineros/as profesionales para servicios de EXTRAS. Servicios en diferentes restaurantes, cáterings y hoteles. Absolutamente imprescindible experiencia como cocinero y documentación en vigor. Salario entre 10€/h y 13€/h según establecimiento, servicio y experiencia aportada. ¡Nos vemos en entrevista!
Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.
📢 ¡Buscamos Encargados/a de Cocinas! para nuestras cocinas de HYPE en Madrid con incorporación 1 de Octubre Restaurantes en pleno funcionamiento busca Encargados/as de Cocina para incorporación inmediata. 🔹 Horario del local: de 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:30. 🔹 Salario: 1.500 € netos al mes. Requisitos: • Experiencia en gestión de equipos de cocina., • Manejo de mercancía e inventarios., • Persona responsable, organizada y resolutiva., • Imprescindible documentación en regla para trabajar. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Crecimiento interno Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y únete a nuestro equipo! 🚀
Necesitamos jefe de partida para centro de Madrid . Cocina tradicional española , grupo con numerosos restaurantes y oportunidades de crecimiento.Salario , mas incentivos .
Descripción del Puesto: Pizzero por Extra🍕 -ESCRIBENOS EN MAIL O EN NUESTRO SOCIAL (AL MOMENTO ESTAMOS TENIENDO PROBLEMAS EN CONTESTAR EN JT) 📍 Ubicación: Pizzería Capatosta - Zona Retiro, Madrid 💰 Salario: Según experiencia + propinas 📅 Jornada: 30 horas 🗓️ Pizzería en marcha desde diciembre ¿Tienes experiencia en la cocina como pizzero? En Capatosta, buscamos un pizzero extra que, además de dominar el arte de la pizza, esté abierto a colaborar en la preparacion en cocina. Responsabilidades 🍕 Preparación de pizzas siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. 🧹 Mantenimiento de la limpieza y el orden en cocina. 🎯 Coordinación con el pizzero principal y el equipo para garantizar un servicio eficiente. Sobre Nosotros Capatosta es una pizzería de ambiente italiano, inspirada en la pasión y dedicación de los socios. Queremos formar un equipo unido, donde la comunicación, el respeto y el buen ambiente sean la base del éxito. Requisitos ✅ Experiencia previa como pizzero. 🇪🇸 Nivel medio-alto de español (otros idiomas serán un plus) y alto o nativo de italiano. 🤝 Actitud positiva, flexibilidad y ganas de trabajar en equipo. Lo que Ofrecemos ⭐ Ambiente laboral cercano y familiar. ⭐ Oportunidad de formar parte de un negocio en crecimiento. ⭐ Crecimiento profesional Esta es tu oportunidad para trabajar en un entorno dinámico y contribuir al éxito de nuestra pizzería. ¡Únete al equipo de Capatosta y ayúdanos a crecer! 🚀 Si no contestamos es por la limitaciones de la plataforma, nos puedes encontrar facilmente en la web, te esperamos!
Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Requisitos indispensables: -Haber trabajo en restaurantes gastronómicos y alto volumen. -Experiencia de 3 años en restaurantes de gastronómicos. -Responsabilidad, profesionalidad, puntualidad y ganas de evolucionar. -Se aprecia conocimientos en Wok (demostrable) Se ofrece: -Contrato indefinido -Jornada completa -Descanso dos días a la semana -Turno partido -Incorporación inmediata
Buscamos Cocinero para nuestro equipo de cocina, que le apasione la cocina, que le guste innovar, y que sepa trabajar en equipo. Requisitos: mínimo 1 año de experiencia demostrable, permiso de trabajo en vigor, disponibilidad horaria, ganas de trabajar, nivel de español nativo. ABSTENERSE si no se cumplen los anteriores requisitos.
Cocinero/a Junior – Jornada Parcial (20h, mañanas) ¿Te apasiona la cocina y buscas crecer en un entorno profesional mientras mantienes tiempo para otros proyectos personales o estudios? ¡Esta es tu oportunidad! 👩🍳👨🍳 📌 Lo que harás con nosotros: 1. Proponer menús semanales y mensuales aportando creatividad e ideas frescas., 2. Controlar inventario, stock y aprovisionamientos de manera organizada., 3. Preparar platos con profesionalidad y cuidado en la presentación., 4. Adaptar menús a necesidades especiales (alérgenos e intolerancias)., 5. Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. ⏰ Horario y condiciones: 1. 20 horas semanales, de lunes a viernes de 9:00 a 13:00., 2. Jornada parcial estable → ideal para compaginar con estudios u otros empleos. 🙌 Lo que ofrecemos: 1. Incorporación a un joven y equipo dinámico., 2. Ambiente de trabajo profesional donde continuar creciendo, 3. Posibilidad de aportar tus propias ideas en la cocina. 👉 Si eres una persona organizada, con ganas de aportar y de seguir desarrollándote en el mundo de la Cocina, ¡te queremos en nuestro equipo!
📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀
Buscamos cocinero para incorporarse a nuestro equipo. Somos un restaurante de comida española, eventos, caterings, menú del día y carta.
Se ofrece trabajo de cocinero a 40H en el restaurante Lanteo. FUNCIONES: -Mise en place: ingredientes, utensilios, salsas... Asegurarse de tener toda su zona de trabajo preparada. -APCC: análisis de puntos críticos de control -Manejo de fuegos: pochar, freír, guisar ... -Manejo de cuchillos y cortes: juliana, mirepoix, brunoise ... -Manejo de plancha: sellado de productos ... -Apoyo en guisos (generalmente los elaboran los Jefes de Cocina) -Recogida y guardado de producto en almacén -Limpieza *CONDICIONES: -Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -1 día libre a la semana, 2 tardes y una mañana. -Turno partido (comidas y cenas) -Salario 1.783.74€ bruto/mes (12 pagas) + propinas -Contrato INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida
Necesitamos Sushiman con algo de experiencia. Dinámico/a, rápido/a, con ganas de trabajar y aprender
Buscamos cocinero/a, jornada completa. Experiencia cocina mediterránea. Ágil y ordenado. Conocimiento/experiencia en los siguientes platos: • Tortilla de patatas, • Callos, • Croquetas, • Masas, • Frituras Horario partido fines de semana, cocina pequeña para 2 cocineros, no hay persona de office, la limpieza la hacen los 2 cocineros.
En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a jefe de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Pomodoro ubicado en Marqués de Vadillo. 📍 Ubicación: Glorieta Marqués de Vadillo, Madrid. 🔧 Funciones principales: Gestión del equipo de cocina · Coordinar, supervisar y motivar al personal de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y productividad. Organización y planificación de la producción · Planificar las preparaciones diarias según la demanda prevista, optimizando tiempos y recursos para garantizar un servicio fluido y eficiente. Control de stock y pedidos · Gestionar el inventario de materias primas, realizar pedidos a proveedores y controlar la recepción de mercancías asegurando la calidad y trazabilidad de los productos. Supervisión de la elaboración · Asegurar que todos los platos se preparen siguiendo las recetas, técnicas y presentación establecidas por la marca o el establecimiento. Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias: · Garantizar la correcta manipulación de alimentos, el uso adecuado de los equipos y el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestión de costes y control de desperdicio: · Controlar los márgenes de coste de materia prima, reducir el desperdicio y optimizar el uso de ingredientes para mejorar la rentabilidad. Mantenimiento del orden y limpieza: · Velar por la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo la maquinaria y utensilios, para garantizar un entorno seguro y profesional. Formación y desarrollo del personal: · Detectar necesidades formativas dentro del equipo y capacitar al personal en técnicas de cocina, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Colaboración con sala y dirección · Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y con la dirección del restaurante para coordinar el servicio y resolver cualquier incidencia operativa. Innovación y mejora continua · Participar en la creación y mejora de recetas, sugerencias del chef o propuestas de temporada, manteniéndose actualizado en tendencias gastronómicas. 📃Ofrecemos: · Contrato indefinido · Jornada completa de 40 horas semanales. · Turnos partidos y rotativos · Salario a definir según valía. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!
¿Eres de los que entienden la cocina como una forma de arte y guerra a la vez? En SLVJ Madrid, ubicado en plena calle Velázquez, buscamos cocineros con técnica, actitud y hambre de más. 🚀 ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un equipo de élite culinaria en uno de los locales más top de Madrid., • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de una marca en plena expansión internacional., • Un entorno donde el ritmo es alto, la exigencia también, pero el nivel de satisfacción es brutal., • Cocina moderna, producto de primera, y una brigada que va en serio. 🎯 ¿Qué buscamos? • Cocineros con experiencia, energía y mentalidad de equipo., • Que se muevan bien bajo presión y disfruten de un servicio cañero., • Pasión por la cocina asiática (y si tienes experiencia en ella, mejor)., • Ganas de formar parte de algo grande, internacional y diferente. Si cocinas con alma, precisión y sin miedo al ritmo… 👉 SLVJ Velázquez te está esperando.
Somos Melo Burritos y Buscamos un cocinero de 35H para nuestra cocina de gastronomía tex-mex También buscamos un ayudante de cocina de 20H para trabajar de jueves a domingo Experiencia requerida de al menos 1 año Experiencia previa en restauración rápida (ej: tierra burrito, rodilla, burger) te harán sumar puntos Aquí te esperamos Por favor abstenerse los que no tienen los papeles en regla; hacemos contrato desde el día uno