Segundo Jefe/A De Cocina - Hotel Palacio De Santa Paula, Autograph Collection Hotels
5 days ago
Elaboración de fichas técnicas y escandallos - Contratación de los diferentes perfiles de cocina - Contratación de nuevos proveedores locales - Conocimiento y seguimiento diaria del sistema de APPCC de la compañía - Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, E