Trabajos Chef y Cocinero en L'eixample, Barcelona - Page 8Crear alertasJornada completa

Estamos buscando un cuoco italiano para nuestro nuevo restaurante siciliano en Barcelona. Se requiere seriedad y compromiso para preparar platos auténticos de la gastronomía italiana, asegurando la calidad y presentación en cada creación. Requisitos: • Experiencia comprobada en cocina italiana., • Atención al detalle y pasión por la cocina., • Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo., • Flexibilidad para adaptarse a horarios variables, incluyendo noches y fines de semana.

Quieres formar parte de nuestro equipo?? Bar en Barcelona Necesitamos cocinero/a responsable y con conocimiento de cocina mediterranea ,tapas, cocina casera SE REQUIERE DOCUMENTO EN REGLA. Ofrecemos : turno de mañanas o tardes Contrato indefinido Buen ambiente laboral

Buscamos gente con ganas de trabajar! En nuestra panadería-cafetería de sant andreu de Barcelona, estamos buscando una persona simpática, responsable y con ganas de formar parte de nuestro equipo.

Experiencia en colectividades 2 años mínimo

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina peruana para unirse a nuestro equipo en Manta. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de la carta asegurando la calidad y presentación adecuada., • Seguir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo en la gestión del inventario y materiales., • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado. Requisitos: • Experiencia previa en cocina peruana., • Atención al detalle y habilidades culinarias., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Únete a nosotros y trae tu pasión por la cocina peruana.

REFERENCIA SAZ- COC Buscamos cocinero/a para incorporar de manera inmediata, Se valorará experiencia en cocina de tapas y productos frescos. Buscamos: • 2-3 años de experiencia en cocina mediterránea y tapas incorporación inmediata., • Valoramos un perfil con dominio avanzado de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social).valoramos la tradición y la calidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.450€-1.600€/mes (12 pagas)., • Propinas: aproximadamente 150€/mes., • Horario mixto: 3 días en turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • 2 días en turno seguido: 16:00-24:00.Descanso, • 2 días fijos semanales. Funciones principales: • Preparación de tapas y platos de cocina mediterránea., • Manejo de plancha, freidora y hornos., • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Buscamos un/a encargado/a de cocina con experiencia en gastronomía peruana. Responsabilidades: • Llevar a cabo la elaboración de todo el menú respetando los escandallos y lineamientos del grupo Manta., • Liderar al equipo de cocina., • Supervisar la preparación y presentación de los platos., • Gestionar el inventario de ingredientes y materiales., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un rol similar., • Conocimiento en técnicas culinarias peruanas., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del restaurante. ¡Esperamos contar con tu talento para enriquecer nuestro equipo!

REFERENCIA: PPL - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.

👨‍🍳 OFERTA DE EMPLEO: Segundo/a Jefe/a de Cocina – Estabilidad y Crecimiento Profesional 📍 Ubicación: Avenida de las Cortes Catalanas 📅 Tipo de contrato: Indefinido (con periodo de prueba de 3 meses) 💼 Agencia: ABC – Agencia de Selección de Personal especializada en Hostelería En ABC Agencia de Selección de Personal, expertos en reclutar talento para el sector de la hostelería, estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina altamente cualificado/a para integrarse a un equipo profesional y dinámico. 🎯 Responsabilidades Principales • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina en la gestión operativa del departamento., • Organización de cocina: reparto de tareas, dirección de la mise en place, y control de procesos., • Gestión de equipo: selección, formación y motivación del personal de cocina., • Compras y almacén: prescripción y realización de pedidos, control de stock y recepción de mercancías., • Gestión de calidad: supervisión de la higiene, control de APPCC y temperaturas de cámaras., • Control de costes: escandallos, comida del personal, control de inventarios y reciclajes., • Apoyo en la creación de platos sugerencia y nuevas elaboraciones., • Elaboración de check-lists y listas de verificación del cumplimiento de estándares., • Participar en los programas de formación interna de la empresa., • Asegurar el cumplimiento de la normativa interna vigente. 💰 Condiciones Económicas • Salario bruto anual: 27.000 – 29.000 €, • Bono adicional: 10% – 20% anual, según perfil del candidato/a, • Contrato indefinido, con un periodo de prueba de 3 meses, • Horario partido con 2 días de descanso a la semana. . ✅ Requisitos Valorados • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en posición similar., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento y aplicación de APPCC., • Habilidades en control de costes y gestión de pedidos., • Creatividad y compromiso con la calidad culinaria., • Formación específica en cocina (valorable formación complementaria en gestión). Si estás buscando un nuevo reto profesional con estabilidad, desarrollo y un equipo que apuesta por la excelencia en cocina, esta es tu oportunidad. 📩 Aplica ahora y forma parte del proceso de selección con ABC.

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa cocinero/a adelantado con conocimientos de trato con pescado y nociones de sushi. Experiencia previa como cocinero con experiencia. • Persona con actitud, ganas de aprender y crecer dentro del equipo., • Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día., • Descanso domingo noche, lunes todo el día, y otro servicio extra durante la semana., • 30 días de vacaciones al año + invernales (festivos trabajados)., • Salario según convenio, • Incorporación inmediata.

En 9 Reinas Gourmet del Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo a un/a Jefe/a de Cocina en Sarriá, Barcelona! Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? • Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos., • Conocimientos Parrilla y carnes, • Habilidad en la presentación y emplatado de platos., • Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Manejo de Food Cost, procesos administrativos, • Gestión de equipos, • Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Salario competitivo: 2.296,74€ brutos mensuales, • Horario partido con dos días de descanso seguidos, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda., • Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

Busquem cuiner/a amb gran experiència en cuina escolar per realitzar una substitució en una cuina de centre educatiu. La persona seleccionada serà responsable de l’elaboració dels menús diaris i comandes , assegurant el compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i els protocols específics d’una cuina escolar. Requisits imprescindibles: • Persona responsable, organitzada i autònoma S’ofereix: • Contracte per substitució, • Horari: de 7:30 a 15:00 Valorable: • Formació en seguretat alimentària, • Experiència prèvia en centres escolars

Restaurante marisquería de cocina mediterránea y gallega referente en Barcelona, ubicado en la zona del Eixample, se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para formar parte de su equipo. Si eres un apasionado/a de la gastronomía elaborada, tienes experiencia trabajando con pescados y mariscos y buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente... ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Colaborar con el jefe de cocina en la organización y gestión diaria de la cocina, asumiendo responsabilidades en su ausencia., • Supervisar y ejecutar el servicio y la producción, garantizando calidad, ritmo y estándares., • Elaborar y trabajar pescados y mariscos, asegurando un correcto tratamiento del producto., • Coordinar, formar y asignar tareas al equipo de cocina (3–4 pax)., • Realizar la gestión de stocks, compras y relación con proveedores., • Controlar escandallos, costes de materia prima y mermas., • Actualizar fichas técnicas y escandallos de los platos de carta., • Participar en la creación y mejora de propuestas culinarias., • Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento de la cocina., • Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC., • Mostrar polivalencia y capacidad de adaptación en una cocina de dimensiones reducidas. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Horario miércoles y domingo 10-16h; jueves, viernes y sábado 11-16h / 20-00h, con 1h para comer., • Festivos: 3. Días libres fijos: lunes y martes + noche de miércoles y domingo., • Salario entre 28.000 y 35.000€ brutos anuales, en función de la experiencia., • Contrato estable a jornada completa, directamente con el establecimiento. REQUISITOS: • Valorable formación en cocina y gastronomía., • IMPRESCINDIBLE +3 años de experiencia trabajando con pescados y mariscos., • Muy valorable experiencia previa en restaurantes gastronómicos., • Imprescindible residir en Barcelona o cercanías.

Cocinero – Restaurante Fran López (Time Out Market) En el restaurante del chef Fran López, ubicado en el Time Out Market, buscamos un cocinero con pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Formarás parte de un equipo dinámico que ofrece platos elaborados con productos frescos y presentaciones cuidadas para un público local e internacional. Funciones principales: • Preparar, cocinar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares del chef., • Garantizar la frescura y correcta manipulación de los ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina de autor o alto volumen., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión, en equipo y con atención al detalle., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Únete a un entorno gastronómico de excelencia y forma parte de un proyecto que combina creatividad, técnica y servicio de primer nivel.

Cocinero con experiencia para restaurante a la carta.

Restaurante especializado en hamburguesas y sándwiches gourmet, precisa de cocinero con experiencia. Imprescindible tener la documentacion en regla. Hablar perfectamente español y disponibilidad horaria.

En Rooster & Bubbles ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES • Producción y preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario, • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • Turnos fijos con 2 días fijos de fiesta consecutivos (Jueves y Viernes), • Horario: Lunes: 11-16 y 20:30 a 24, Martes: 17 a 24, Miércoles: 14 a 22, Jueves y Viernes fiesta, Sábado 10:30 a 17:30, Domingo 11 a 16 y 20:30 a 24, • Salario: 1.900 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 4 meses según valía), • Propinas: aproximadamente 50-80€ mensuales, • Horario: 3 turnos seguidos a la semana, 2 turnos partidos, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman para unirse a nuestro nuevo restaurante de comida asiática .Buscamos una persona con experiencia apasionada por la cocina asiática y con habilidades para preparar sushi de alta calidad. Responsabilidades: • Preparar sushi y otros platos japoneses de acuerdo a los estándares del restaurante., • Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza de la estación de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica excelente para los clientes. Requisitos: • Experiencia previa en la preparación de sushi es altamente valorada., • Buena capacidad de comunicación y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Únete a nuestro equipo y participa en la creación de una experiencia culinaria única en Barcelona. ¡Esperamos tu solicitud!

Cocinero/a – Turno de mañana – Brunch Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos de brunch (huevos benedict, tostadas, pancakes, etc.) • Mise en place y organización de la partida, • Mantener orden, limpieza e higiene en cocina, • Trabajo en equipo con cocina y sala para un servicio fluido, • Control básico de stock y buen uso del producto Requisitos: • Tenga experiencia previa en cocina (brunch o cafetería, ideal), • Sea organizado/a, responsable y rápido/a, • Sepa trabajar bajo ritmo de servicio sin perder la calma, • Tenga interés por la cocina bien hecha y el producto, • Pueda trabajar fines de semana (imprescindible) Ofrecemos: Contrato estable – jornada completa (40 h) Un solo turno al día – horario de mañana Horario aproximado: 08:30 a 16:30 Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado Cocina organizada, sin turnos partidos ni noches Posibilidad de crecer dentro del proyecto.

En Grup Alegria, grupo de restauración en Barcelona, buscamos un Jefe de Partida: • Contrato temporal a 40 horas semanales., • 2 días de fiesta semanales, • La empresa presentara el material necesario para desempeñar el trabajo PERFIL: • Persona proactiva con conocimientos de cocina mediterránea., • Polivalente a la hora de rotar por diferentes partidas del restaurante y puntos de venta., • Mas de 5 años de experiencia en el sector, • Conocimientos de organización y limpieza del área de trabajo, • Persona vitalista y optimista con ganas de crecer y desarrollarse en la empresa, • Conocimiento de pedidos, recetarios e inventarios., • Agilidad y rapidez para ejecución de servicios DESCRIPCION DEL PUESTO DE TRABAJO : • Ejecución de producciones, • Listas de pedidos y producciones diaria, • Inventarios de partidas, • Limpieza diaria de cocina, • Almacenamiento de producto, • Ejecución rápida y perfecta del servicio

Se busca personal polivalente de cocina – Incorporación inmediata (Barcelona) Buscamos personal polivalente para cocina que pueda desempeñar funciones en plancha, cuarto frío y zona de lavaplatos, para cubrir los puestos del personal que se va de vacaciones, con opción real a quedarse si se demuestra gran capacidad de trabajo y compromiso. 📍 Restaurantes: OVANTE – TXAPELDUN – PATATUS Requisitos Imprescindible papeles en regla. Persona polivalente, rápida y con buena actitud. Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a distintos puestos. Incorporación inmediata. Condiciones Contrato estable. Jornada completa: 40 h semanales. 1 día y medio de descanso a la semana. No se trabaja en festivos. Muy buena conciliación familiar. Si buscas estabilidad y buen ambiente de trabajo, ¡inscríbete y hablamos!

Se busca Pizzero 35h semanales para restaurante italiano. Experiencia minima 5 años demostrables y con referencias. Documentos en regla

Se precisa cocinero/parrillero con experiencia para Braseria en Barcelona

Gestión de cocina 40h semanales 1,500€ netos al mes

Buscanos segundo de cocina a jornada completa para restaurante clasico de cocina catalana. Imprescindible conocimientos amplios de cocina catalana y hablar catalan

Empresa del sector de la restauración colectiva busca incorporar a un/a profesional de la cocina para integrarse en nuestro centro ubicado de trabajo cerca de Zona Universitaria. El puesto está enfocado a la cobertura de una baja de larga duración. Funciones: • Preparación y elaboración de los servicios de restauración del centro., • Gestión de la partida y control de la materia prima., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización y mantenimiento del área de cocina. Requisitos • Experiencia: Mínimo 5 años desempeñando la misma posición., • Disponibilidad: Se requiere flexibilidad y disponibilidad según las necesidades del servicio., • Capacidad de adaptación a un entorno de trabajo dinámico. Condiciones: • Duración prevista: Hasta la finalización del presente curso escolar., • Horario: Turno de 07:00h a 17:00h, con descansos., • Salario: según convenio de restauración colectiva + pluses. Incorporación inmediata

Se precisa cocinero con experiencia, imprescindible que sepa confeccionar menús ,

Buscamos parrillero para temporada de invierno en el Valle de Aran. 3 horas de Barcelona. Ofrecemos habitaciones. Posibilidad de todo el año.

Buscamos cocinero con experiencia y formación! Documentación en regla. Castellano hablado y escrito. Todo es excluyente

Buscamos cocinero de un pequeño bar/restaurante de tapas. Jornada partida con día y media de fiesta.

¿Te apasiona la cocina vibrante, honesta y llena de sabor? En Baldomero, restaurante de cocina flexiteriana, buscamos a una persona con pasión y talento, resolutiva y organizada para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestra propuesta gastronómica. Nos inspiramos en la filosofía del chef Yotam Ottolenghi, una cocina donde los vegetales son los protagonistas, llena de color, texturas y sabores intensos con influencias de Oriente Medio y el Mediterráneo. Nuestra oferta es dinámica y variada: Lo que te ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. ¿Qué perfil buscamos? Un/a profesional con experiencia, alguien con una gran capacidad de trabajo, muy organizado/a y con una actitud muy proactiva. Una persona versátil, que se adapte con agilidad a nuestros diferentes servicios (menú, brunch, eventos) y que siempre esté dispuesta a dar lo mejor de sí misma y a colaborar con el equipo. ¿Crees que este es tu sitio? Aplica ahora y ven a conocernos, te estamos esperando.

Por ampliación de la sociedad necesitamos incorporación a equipos ya existentes las plazas de cocinero para restaurantes dentro de instalaciones de hoteles

Empresa de restauracion busca responsables de cocina para proyecto solido ya en marcha.Capacidad de trabajo,de gestion de equipo y dinamismo son caracteristicas esenciales.EXPERIENCIA de un minimo de cinco años en puesto similar.Turno de mañana

Se busca persona dinámica, resolutiva, con iniciativa y con nociones de gestión de un local. Es indispensable tener experiencia en el sector

Empresa de restauracion precisa cocinera/o con experiencia y buena dinamica de trabajo para solido proyecto en marcha desde hace años .Gestion de equipos imprescindible.. Buenas condiciones y proyeccion. Turno seguido .Experiencia minima requerida de tres años en puesto similar valorando mucho la continuidad tenida en los mismos.Abstenerse cv con excesiva movilidad.

Buscamos jefe/a de cocina para nuestro restaurante Metric, con una oferta platillos y tapas gastro. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto. Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y mostrar implicación con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Liderazgo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab, Revo, Deliverect, etc. Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales Salario convenio

¿Quiénes somos? Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona(1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo de cocina y de pastelería. Responsabilidades: Preparación de todas las elaboraciones necesarias para el desarrollo de la partida durante el servicio. Recepción de mercancías y materias primas. Manipulación de alimentos en crudo. Planificación de pedidos y producciones de la partida. Requisitos: Muchas ganas de poner en práctica los conocimientos adquiridos en el grado cursado. Buscamos personas que quieran estabilidad profesional, que les guste trabajar con rigor y tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.

El Grup Jubany busca incorporar un/a de cuiner/a per al menjador d’una col·lectivitat. Busquem una persona responsable, amb ganes de treballar i de créixer dins d’un equip professional i exigent, compromès amb la qualitat i l’excel·lència gastronòmica. Tasques principals: • Elaboració i preparació de plats seguint els estàndards de qualitat del Grup Jubany., • Organització i gestió de la partida assignada., • Control de coccions, presentació i emplatat dels plats., • Compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i APPCC., • Neteja i manteniment de l’ordre a la cuina i zones de treball., • Control d’estocs, recepció de mercaderies i correcta conservació dels aliments., • Col·laboració amb l’equip de cuina per garantir un servei eficient i de qualitat. Requisits: • Formació en cuina o experiència demostrable com a cuiner/a., • Experiència prèvia en restaurants o establiments de restauració., • Capacitat de treballar sota pressió i en equip., • Actitud responsable, proactiva i orientada a la qualitat., • Passió per la gastronomia i ganes de créixer professionalment., • Motivació per desenvolupar-se dins d’un grup de restauració d’alt nivell com és el Grup Jubany. Condicions laborals: • Horari de dilluns a divendres, de 8:00 h a 17:00 h., • Lloc de treball en menjador de col·lectivitat., • Bon ambient laboral i formació contínua dins del grup., • Incorporació immediata.

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico Atempo, reconocido con una estrella Michelin. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en cocina de alta gama y un fuerte compromiso con la calidad y la creatividad culinaria. Responsabilidades: • Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Colaborar en la creación de nuevos menús y propuestas., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Trabajar en equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocinas de alta gama., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Pasión por la gastronomía y el aprendizaje continuo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario rotativo., • Dos días libres a la semana. Únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto culinario exigente y gratificante.

🧑🏻‍🍳 Chef para Restaurante de cocina ITALIANA-Barcelona Buscamos chef con experiencia de Cocina Italiana para incorporarse a nuestro equipo en nuestro restaurante de cocina italiana en Barcelona 📝 Requisitos : Experiencia en el sector : Mínimo 1-3 años . Buena actitud ,imprescindible conocimiento de la cocina italiana y ganas de trabajar . Capacidad de trabajar en equipo Permiso de Trabajo imprescindible Disponibilidad para jornada compelida con dos días libres Horario partido y seguido (según turno) 📑OFRECEMOS : Contracto a tiempo indeterminado Ambiente de trabajo profesional y dinámico sueldo según convenio + propina ¡ si te apasiona la cocina ITALIANA Y TIENES EXPERIENCIA TE ESPERAMOS !

Descripción del Puesto El/la Jefe/a de Cocina encargado/a de eventos será responsable de planificar, coordinar y supervisar la producción gastronómica destinada a eventos internos y externos. Este rol combina liderazgo culinario con gestión operativa, asegurando que cada evento cuente con propuestas de menú adecuadas, ejecución impecable y cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio. Responsabilidades Principales Planificación y producción gastronómica • Diseñar y proponer menús para diferentes tipos de eventos (corporativos, sociales, institucionales, etc.)., • Coordinar pruebas de menú y ajustes según requerimientos del cliente o de la empresa., • Supervisar al equipo de cocina durante la preparación, montaje y servicio de los eventos., • Asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, en conjunto con compras y proveedores., • Coordinar la logística de salida de platos, estaciones de comida y presentaciones especiales. Gestión de calidad e higiene • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar la calidad de los productos, preparación y presentación final de los platos., • Trabajar en conjunto con el área de eventos, operaciones y servicio para asegurar una ejecución coordinada., • Controlar costos de producción, inventarios y merma., • Participar en la elaboración de presupuestos gastronómicos para eventos., • Realizar reportes post-evento y proponer mejoras continuas., • Gestionar y capacitar al personal de cocina asignado a eventos. Requisitos • Experiencia comprobable como Jefe/a de Cocina, Chef Ejecutivo/a o roles similares., • Experiencia específica en gastronomía para eventos o catering (deseable), • Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, costos, planificación y manipulación segura de alimentos., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Capacidad para coordinar múltiples eventos o producciones simultáneas.

📢 ¡Buscamos Ayudante de Pastelería para JON CAKE & COFFEE! En JON CAKE, la pasión por las tartas de queso y bolleria de calidad es el corazón de todo lo que hacemos. Queremos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Pastelería comprometido/a, con ganas de aprender y formar parte de un proyecto en crecimiento. 🧁 ¿Qué harás? -Apoyar en la elaboración diaria de nuestras tartas de queso y otras preparaciones. -Preparar ingredientes, moldes y utensilios, manteniendo el orden y la limpieza del obrador. -Seguir las recetas y procesos establecidos con precisión y cuidado. -Colaborar en el control de stock y recepción de materia prima. -Garantizar un entorno de trabajo limpio, seguro y organizado. 📍 Ubicación: JON CAKE (BARCELONA) 🕐 Horario: 40 horas semanales, con horarios y dias libres rotativos. 👀 ¿A quién buscamos? -Personas con formación o experiencia básica en pastelería o cocina. -Con actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. -Detallistas, organizadas y con buena energía. -Valorable experiencia previa en obradores o cocinas profesionales. ✨ Ofrecemos: -Buen ambiente de trabajo -Urban sports -Formación continua en nuestras técnicas y procesos. -Incentivos variables. Si te apasiona la repostería y quieres formar parte del universo JON CAKE, ¡te estamos esperando!

¡Buscamos Pastelero/a Creativo/a para Cafetería de Especialidad! 🥐🍰🥪 ¿Te apasiona la repostería artesanal y el mundo del brunch? En Chasen Coffee buscamos a un profesional de la pastelería con ganas de liderar nuestra producción diaria. No buscamos solo a alguien que siga recetas, sino a alguien que ponga mimo en cada tarta y cada sándwich que sale de nuestra cocina. 📋 ¿Cuáles serán tus funciones? Repostería y Tartas: Elaboración desde cero de nuestras tartas artesanales, bizcochos y dulces del día. Bollería: Preparación y horneado de bollería de alta calidad. Sección Salada: Preparación de sándwiches gourmet y opciones saladas para nuestra carta. Gestión del Buffet: Organización y montaje del buffet de comidas, asegurando que la presentación sea impecable y el producto esté siempre fresco. Control de Stock: Gestión de pedidos de materia prima y mantenimiento del orden y limpieza en el obrador. 👤 ¿Qué buscamos en ti? Formación y/o experiencia demostrable en pastelería/repostería (mínimo 2 años). Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Persona detallista: en el café de especialidad, la presentación visual es fundamental. Versatilidad para alternar entre la elaboración de dulces y la preparación de sándwiches/buffet. Conocimiento de normativas de higiene alimentaria (HACCP). 💼 ¿Qué ofrecemos? Contrato: Jornada completa (40 horas semanales). Estabilidad: Puesto estable en un proyecto en crecimiento. Horario: Intensivo de mañanas Salario: Competitivo según experiencia y valía. Ambiente: Un entorno de trabajo dinámico donde se valora la creatividad y la calidad del producto. 📩 ¿Quieres unirte al equipo? Si crees que eres la persona que buscamos, envíanos tu CV (y si tienes fotos de tus creaciones, ¡mejor!

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

En Luigi Ristorante nos encontramos en búsqueda de un pizzero/a para incorporar a la plantilla de los restaurantes de la compañía como consecuencia de la proximidad del inicio de la temporada alta de nuestros restaurantes. Las funciones a realizar en la posición son las siguientes: -Elaboración de la masa diaria para pizzas -Preparar pizzas de nuestro menú y en base a pedidos personalizados -Lavar y picar verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones) y corte de mozzarella -Manipulación de la corta fiambres -Controlar las existencias de alimentos -Mantener limpio el puesto de cocina y esterilizar el equipo. Si dispones de experiencia de al menos tres años como pizzero usando horno de leña y tienes experiencia realizando pizzas al estilo napolitano no dudes en aplicar para la posición.

En Faire, creamos platos vegetarianos y veganos frescos, vibrantes y sostenibles, utilizando ingredientes de alta calidad de proveedores locales como Ametller, Veritas y Sublim, quienes comparten nuestro compromiso con los valores ambientales. Buscamos un/a Chef con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina tanto en nuestra oferta de Tapas & Wine como en la de Brunch & Drinks. Este es un rol de liderazgo clave para un profesional que combine la creatividad culinaria con una sólida gestión operativa. Supervisarás a un equipo de cocina de 15 personas, asegurando no solo la calidad de nuestra comida, sino también el rendimiento, desarrollo y bienestar del equipo. Esto incluye el cumplimiento de todos los procedimientos, la gestión de proveedores, la resolución rápida y eficaz de problemas operativos y la coordinación del mantenimiento y reparación de equipos de cocina con nuestros colaboradores. Responsabilidades Liderazgo de Cocina y Operaciones • Supervisar las operaciones diarias de la cocina para garantizar que cada plato cumpla con nuestros estándares de sabor, presentación y eficiencia., • Mantener protocolos estrictos de higiene, seguridad y organización en todo momento., • Desarrollar menús de temporada alineados con nuestra filosofía de sostenibilidad y cocina vegetariana. Gestión de Equipo y Selección • Reclutar, incorporar y formar al nuevo personal de cocina para construir un equipo sólido y cohesionado., • Gestionar los horarios y el rendimiento del personal, brindando mentoría y retroalimentación constructiva., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y satisfactorio que impulse la retención y el crecimiento del personal. Gestión Financiera • Gestionar los costes de alimentos (COGS) y las relaciones con proveedores para garantizar la rentabilidad sin comprometer la calidad., • Monitorear el inventario, minimizar el desperdicio y optimizar los niveles de stock., • Colaborar con la dirección para alcanzar los objetivos financieros, ofreciendo al mismo tiempo una excelente experiencia al cliente. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia en liderazgo de cocina profesional (se valorará positivamente la experiencia en cocina vegetariana/vegana)., • Trayectoria demostrable en selección de personal, formación y liderazgo de equipos., • Sólida visión financiera, incluyendo el control de costes de alimentos y la gestión de stock., • Excelentes habilidades organizativas y capacidad para mantener la calma bajo presión., • Español + Inglés fluido; Qué Ofrecemos • Salario competitivo., • Hasta 250 euros netos mensuales en propinas durante la temporada alta., • Programa de bonificaciones: hasta 3000 euros adicionales al año., • Seguro médico privado., • Horario estable a tiempo completo: 40 horas semanales, con 2 días de descanso, 4 días de trabajo operativo y 1 día de administración., • Un entorno estructurado y de apoyo enfocado en la calidad profesional y la mejora continua., • La oportunidad de liderar una cocina con propósito y dar forma al futuro del equipo culinario, la oferta y la estructura de Faire. Si eres un/a líder proactivo/a, apasionado/a por la comida sostenible y por construir grandes equipos, por favor envía tu CV y una breve introducción. ¡Nos encantaría conocerte!