Trabajos Chef y Cocinero en La Nova Esquerra De L'eixample, Barcelona - Page 3Crear alertasJornada completa

Importante parrilla Argentina busca cocinero y/o ayudante. Se requiere experiencia demostrable y será valorado . En cuanto a la oferta laboral, ofrecemos contrato indefinido de 40 horas con horarios rotativos.

En Zendra del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Parrillero/a a jornada completa de 40 hs semanales, contrato indefinido y turno partido, apasionado y con ganas de mostrar su talento. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? -Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. -Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos -Formación Profesional ¿Qué ofrecemos? -Jornada Completa de 40 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido. -Salario competitivo: 1941€ brutos mensuales + buenas propinas • Beneficios exclusivos: disfruta de descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, ventajas bancarias y ofertas especiales en nuestra tienda, • -Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡Zendra! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina responsable para coordinar y supervisar las actividades culinarias en nuestro restaurante. Serás responsable de liderar un equipo de 4 personas, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como la eficiencia en la operación de la cocina. Responsabilidades principales: • Planificar y dirigir la preparación de alimentos y actividades culinarias diarias., • Desarrollar y perfeccionar recetas, asegurando la calidad y consistencia en cada plato., • Supervisar al personal de cocina, garantizando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Controlar y gestionar el inventario de ingredientes, asegurando la disponibilidad de productos frescos y de calidad., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene en todo momento., • Colaborar en la creación de menús innovadores que se alineen con la propuesta del restaurante. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo., • Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y presentación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente., • Pasión por la gastronomía y el deseo de crear experiencias culinarias memorables para nuestros clientes.

Som un bar-restaurant de cuina tradicional catalana i estem a punt d’obrir un nou local a l’Eixample esquerra de Barcelona. El Bar Dijous és un projecte col·lectiu, impulsat per un ampli grup de persones. Busquem cuiners/es. Busquem versatilitat i que tothom pugui dur a terme les diferents partides: calents,freds,producció. Caldrà que puguis portar una partida autonomament (obrir, servei i tancament) així com aprendre a fer el passe. Caldrà col·laborar en la gestió d'estocs i de compres. Ens resultarà interessant que tinguis estudis de cuina i ens encantarà si tens experiència en diferents tipus de cuina o serveis. Treballarem amb fitxes tècniques tant d'emplatat com de producció i et demanarem que les puguis seguir. Alhora, ens encantarà poder escoltar les teves opinions sobre el producte que oferim. Posicions obertes • 40h, • 30h, • 20h, • Extres La incorporació està prevista per a la primera quinzena de febrer. ©️Condicions • Contracte indefinit amb 2 mesos de prova, • Salari 20.803,86€ Brut Anual per 40h/setmana, • 30 dies de vacances + retorn de festius, • Nocturnitat, extres i altres segons conveni Horaris • Només horaris seguits., • Mínim 2 dies consecutius de festa., • Valoració amb equip de rotació horaris o manteniment dies fixes., • Possibilitat augment d'hores en base a augment de volum de feina.

Dependiente/a de Charcutería Estamos buscando un/a Dependiente/a de Charcutería apasionado/a por la atención al cliente y la venta de productos de alta calidad. En este rol, serás responsable de ofrecer una experiencia de compra excepcional a nuestros clientes, brindando un asesoramiento personalizado y fidelizando a nuestra base de clientes. Tus principales responsabilidades incluirán: • Atención al público: Recibir a los clientes de manera cordial y profesional, escuchando sus necesidades y ofreciendo soluciones adaptadas a sus preferencias., • Venta: Realizar ventas efectivas y venta personalizada de productos de charcutería, destacando las características y beneficios de los artículos., • Venta al por menor: Mantener un excelente merchandising y presentación de los productos en el mostrador, asegurando una experiencia de compra agradable., • Fidelización de clientes: Construir relaciones duraderas con los clientes, brindando un servicio excepcional y anticipándose a sus necesidades., • Excelentes habilidades de atención al cliente y orientación a la satisfacción del cliente., • Experiencia en venta al cliente y asesoramiento de productos., • Conocimientos de charcutería y productos gourmet., • Capacidad de trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar en horarios de lunes a sábado de 7:00 a 15:00h con un dia festivo

Nueva apertura – Restaurante en zona alta de Barcelona Buscamos incorporar personal profesional para restaurante de cocina catalana–mediterránea de fusión. Vacantes: Cocina (todas las partidas) Requisito excluyente: estudios en cocina y/o experiencia demostrable. Sushi man / Sushi woman Experiencia real y conocimientos técnicos obligatorios. Sala (camareros/as y jefes/as de sala) Experiencia previa e inglés fluido obligatorio. Ofrecemos: • Proyecto estable, • Buen ambiente de trabajo

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (30 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi

Buscarnos en Tik Tok y VSITAR nuestros locales para dejar curriculum Somos un proyecto innovador, impulsado por dos catalanes con ambición de ofrecer el mejor servicio y producto. Estamos buscando personal para sumar a nuestro equipo de cocina. • Horas: 20 o 30 horas semanales, con posibilidad de aumentar según desempeño., • Tipo de contrato: Indefinido., • Periodo de prueba: 2 meses. Únete a nuestro equipo en expansión y sé parte de algo único.

Las buenas condiciones son las siguientes • Seguro medico gratuito Requisitos • Tener experiencia en todas las partidas mientras conoces la cocina y te adaptas empiezas en cuarto frio y despues rotas todas las partidas, • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Muy valorable tener formación profesional en cocina, • Estar acostumbrado a al to volumen de trabajo, • Tener incorporación inmediata Se ofrece: • Dos dias y medio e descanso a la semana, • Salario a partir de 1600 netos mes, • Propinas aproximadas a 80 euros mes, • Posibilidad de crecimiento profesional, • Incorporación inmediata, • Turno: mixto, combinación de turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, algunos dias turno eguido de 16 a 24

Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable en restaurantes con estrella Michelin o de alta cocina. El candidato ideal debe tener una buena actitud, ser responsable y capaz de gestionar una cocina. Disponibilidad inmediata, aunque aceptamos incorporaciones desde febrero.

En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Valoramos el sabor auténtico, el respeto por el producto y las personas que ponen pasión en cada plato. Buscamos personal de cocina profesional para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con experiencia en cocina, amor por el detalle y compromiso con la calidad en cada elaboración. Valoramos la formación en hostelería, la organización, la limpieza y la capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Se apreciará un buen conocimiento de técnicas culinarias modernas y una actitud positiva ante los retos del día a día. Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar con productos frescos y de calidad, y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia, los valores y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

Busquem: -Formació professional com a cuiner/a -Experiència treballant de cuiner en restaurant mediterrani -Experiència utilitzant la Josper -Capacitat de treballar en un ambient dinàmic i sota pressió -Ambició i ganes d'establir la seva posició en l’equip -Habilitat de treball en equip Oferim: -Oportunitat de créixer dins de l’empresa i obtenir posició de responsable -Sou segons conveni -Oferta laborable de 40h setmanals

En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Valoramos el sabor auténtico, el respeto por el producto y las personas que ponen pasión en cada plato. Buscamos personal de cocina profesional para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a alguien con experiencia en cocina, amor por el detalle y compromiso con la calidad en cada elaboración. Valoramos la formación en hostelería, la organización, la limpieza y la capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Se apreciará un buen conocimiento de técnicas culinarias modernas y una actitud positiva ante los retos del día a día. Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar con productos frescos y de calidad, y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia, los valores y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

En Tapas 2254 buscamos cocinero/a para servicio y producción. Necesitamos alguien rápido, resolutivo y con experiencia en alto volumen de trabajo. Requisitos: Hablar español Experiencia en cocina (pase y producción) Ritmo alto, orden, limpieza y trabajo en equipo Disponibilidad para noches y fines de semana cuando se requiera Condiciones: Contrato: 40 horas semanales Salario neto: 1.350–1.450 €/mes Extras: paga extra + propinas aparte Horario: partido (con posibilidad de algún turno seguido en el futuro)

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Buscamos personal cualificado y con papeles en regla para formar parte de nuestro equipo de trabajo para incorporación inmediata. Ofrecemos excelentes beneficios.

Cocinero/a – El Maleducat · Casa de Menjars El Maleducat es el proyecto gastronómico de tres amigos —Víctor, Marc e Ignasi— que nace con una idea clara: compartir, de forma desenfadada y un punto canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Apostamos por un producto excelente y un servicio profesional, cercano y sin artificios. Tras 5 año de recorrido, buscamos un/a cocinero/a que nos ayude a seguir profesionalizando el equipo de cocina y a elevar la experiencia Maleducat. Queremos sumar a alguien con pasión por la gastronomía, mirada rebelde y ganas de formar parte de un proyecto con identidad propia. Funciones del puesto • Realizar la mise en place de las diferentes partidas, • Ejecutar el servicio garantizando tiempos y estándares de calidad, • Comunicar al responsable de cocina las necesidades de producto para el día siguiente, • Mantener el orden y la limpieza durante el servicio, • Control y rotación de stock según los procedimientos establecidos, • Almacenaje correcto de los alimentos y control de temperaturas Requisitos • Calidez humana, actitud positiva y profesionalidad, • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Atención al detalle, • Buena comunicación, • Castellano y/o catalán, • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos Condiciones • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Turno seguido, • 4 días de trabajo y 3 días de descanso semanales, • Domingos y festivos cerrados, • Incorporación inmediata, • Salario según convenio

Grupo gastronómico Peruano en busca un/a cocinero/a para incorporar de manera inmediata con experiencia en cocina peruana. Conocimiento de cocina peruana tradicional y contemporánea. Conocimiento y manejo de estaciones de calientes y fríos. Capacidad para ejecutar mise en place, técnicas de cocción, salsas, fondos y emplatado profesional. Manejo adecuado de normas de higiene y seguridad alimentaria

Se precisa cocinero/a para un restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un proyecto muy interesante con posibilidades de crecimiento en la empresa Se ofrece contrato indefinido y buenas condiciones Requisitos: • mínimo un año de experiencia, • pasión por los detalles, • pro activo y con energías positivas, • saber trabajar en equipo

Buscamos cocineros y cocineras para integrar nuestro equipo de cocina. Necesitamos cubrir distintas posiciones: Valoramos un mínimo de dos años de experiencia acreditada en restaurantes de perfil similar. Buscamos personas con pasión por el producto y el cuidado de cada detalle, capacidad de trabajar bajo presión y buena coordinación con el equipo de sala y el resto de la brigada de cocina. Ofrecemos un paquete salarial competitivo, dos días de descanso semanales, formación continua y un claro plan de promoción interna.

Se necesita Jefe de cocina, cocinero y ayudante de cocina Jornada completa Restaurantes ubicados en barcelona

Buscamos cocinero/a para restaurante 100% sin gluten, con una oferta de street food y alto volumen de delivery. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia previa como responsable de partida mínimo. Otros Requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y ganas de implicarse con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales Salario convenio Turnos seguidos

EQUIPO DE COCINA – Horario intensivo de mañanas (8:00–16:00) En Vanilla Specialty Coffee Shop estamos formando el equipo de cocina para nuestra nueva apertura en Enrique Granados 24 (Barcelona). No somos un proyecto nuevo: llevamos más de 15 años en el sector y estamos en pleno proceso de expansión en Barcelona, por lo que buscamos personas que quieran estabilidad hoy y crecimiento a medio plazo. Nuestra cocina es una cocina de día, centrada en desayunos tardíos y platos de mediodía, con producto fresco y elaboración cuidada. LO QUE OFRECEMOS: • Horario de mañanas, • Proyecto serio, organizado y en crecimiento, con posibilidades reales de evolucionar dentro de la empresa PERFILES QUE BUSCAMOS: RESPONSABLE DE COCINA Buscamos a alguien con experiencia liderando equipos y organizando el día a día de la cocina. Funciones: • Organización del servicio, • Pedidos y control de stock, • Coordinación del equipo, • Asegurar calidad, limpieza y buen ritmo de trabajo COCINERO/A Perfil autónomo, rápido en el servicio y cómodo trabajando en una cocina dinámica. Funciones: • Producción diaria, • Servicio, • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene, • Apoyo al responsable de cocina AYUDANTE DE COCINA Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro del proyecto. Funciones: • Mise en place, • Apoyo en producción y montaje, • Limpieza y orden de cocina REQUISITOS • Experiencia real demostrable 2-3 años en puesto similar 📅 Incorporación prevista: apertura en Marzo Si buscas estabilidad, buen horario y formar parte de un proyecto en expansión en Barcelona, inscríbete y escríbenos por el chat indicando a qué puesto aplicas: Responsable / Cocinero/a / Ayudante de cocina

¡Pantea Group se encuentra en constante crecimiento! Actualmente nos encontramos buscando un Cocinero/a para sumarse al equipo. ¿POR QUÉ TÚ? • Por tu experiencia de 3 años, • Por ser una persona responsable y comprometida., • Por tu vocación - Por tener ganas de oportunidades y desarrollo profesional., • Por tus ganas de trabajar en equipo, • ¿Y POR QUÉ trabajar PANTEA GROUP?, • Porque el contrato es indefinido., • Porque realizamos máximo 3 días de turnos partidos., • Porque tenemos descuentos en todos nuestros locales., • Porque tenemos otros beneficios y descuentos por formar parte de nuestro equipo (ropa, electrodomésticos, viajes, estudios, etc.). - Porque tenemos oportunidades constantes de desarrollo profesional., • Porque formarás parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión., • Porque serás parte de un equipo de trabajo sano y alegre, donde todas las personas forman una familia, iguales y sin distinciones., • Porque te gusta que reconozcan tus méritos.

REF: OM - COC Busca como Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

🏯 Sobre Nosotros Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la cocina, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo. 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. 🍣 Capacidad para manejar inventarios y controlar costos. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos. 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 € + 300€ de variables 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos. 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Estamos buscando un profesional experimentado en la gestión de envíos y organización de almacenes. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y seguridad alimentaria, manejando grandes volúmenes de trabajo en el sector de delivery. Responsabilidades: • Coordinar equipos para optimizar los procesos y el uso de espacios., • Gestionar la rotación de productos para minimizar mermas y errores., • Implementar estrategias que mejoren la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa en delivery o en entornos de alto volumen., • Competencias demostradas en organización y coordinación., • Se busca personas con habilidades de comunicación efectiva y capacidad de resolución de problemas. Muchas Gracias

Eres cocinero y tienes experiència en cocina de restaurante? , estamos ampliando nuestro equipo. Imprescindible experiència. Cocina de Mercado .

Desde 1990 somos una marisquería situada en una esquina del Eixample de barcelonés. Restaurante familiar liderado por un cocinero joven en busca de una buena mano derecha para co-liderar los fogones y la gestión de la cocina. Desde sus inicios el OPeregrino ha sido referente en el trato excelente del producto de mar, pescados y mariscos en la ciudad. Cuenta con una red de proveedores inmejorable y con un equipo pequeño pero muy cohesionado acostumbrados a trabajar en equipo y por y para el cliente. Buscamos añadir una persona más a esta pequeña familia, alguien con ganas de crecer con nosotros, participar y aportar a un proyecto bonito y sincero. Cocinero: • Apasionado del mundo de los pescados y mariscos. Conocimiento del producto y dominio de técnicas de cocina básicas., • Persona acostumbrada a trabajar en entornos de cocina. Mantener el espacio ordenado y limpio. Acostumbrado a trabajar según la normativa higienicosanitaria actual y protocolos de APPCC's., • Perfil con conciencia económica. Escandallos, procesos de compra, gestión de mermas y control de Coste de Materia Prima., • Polivalente. La cocina del OPeregrino es pequeña, la predisposición y polivalencia serán necesarias., • Creativa. El criterio, ideas y otras aportaciones del perfil serán tenidos en cuenta en todos los procesos de toma de decisiones en las que se quiera involucrar.

Quieres formar parte de nuestro equipo?? Bar en Barcelona Necesitamos cocinero/a responsable y con conocimiento de cocina mediterranea ,tapas, cocina casera SE REQUIERE DOCUMENTO EN REGLA. Ofrecemos : turno de mañanas o tardes Contrato indefinido Buen ambiente laboral

Experiencia en colectividades 2 años mínimo

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina peruana para unirse a nuestro equipo en Manta. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de la carta asegurando la calidad y presentación adecuada., • Seguir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo en la gestión del inventario y materiales., • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado. Requisitos: • Experiencia previa en cocina peruana., • Atención al detalle y habilidades culinarias., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Únete a nosotros y trae tu pasión por la cocina peruana.

REFERENCIA: PPL - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.

Buscamos un/a encargado/a de cocina con experiencia en gastronomía peruana. Responsabilidades: • Llevar a cabo la elaboración de todo el menú respetando los escandallos y lineamientos del grupo Manta., • Liderar al equipo de cocina., • Supervisar la preparación y presentación de los platos., • Gestionar el inventario de ingredientes y materiales., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en un rol similar., • Conocimiento en técnicas culinarias peruanas., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del restaurante. ¡Esperamos contar con tu talento para enriquecer nuestro equipo!

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

👨‍🍳 OFERTA DE EMPLEO: Segundo/a Jefe/a de Cocina – Estabilidad y Crecimiento Profesional 📍 Ubicación: Avenida de las Cortes Catalanas 📅 Tipo de contrato: Indefinido (con periodo de prueba de 3 meses) 💼 Agencia: ABC – Agencia de Selección de Personal especializada en Hostelería En ABC Agencia de Selección de Personal, expertos en reclutar talento para el sector de la hostelería, estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina altamente cualificado/a para integrarse a un equipo profesional y dinámico. 🎯 Responsabilidades Principales • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina en la gestión operativa del departamento., • Organización de cocina: reparto de tareas, dirección de la mise en place, y control de procesos., • Gestión de equipo: selección, formación y motivación del personal de cocina., • Compras y almacén: prescripción y realización de pedidos, control de stock y recepción de mercancías., • Gestión de calidad: supervisión de la higiene, control de APPCC y temperaturas de cámaras., • Control de costes: escandallos, comida del personal, control de inventarios y reciclajes., • Apoyo en la creación de platos sugerencia y nuevas elaboraciones., • Elaboración de check-lists y listas de verificación del cumplimiento de estándares., • Participar en los programas de formación interna de la empresa., • Asegurar el cumplimiento de la normativa interna vigente. 💰 Condiciones Económicas • Salario bruto anual: 27.000 – 29.000 €, • Bono adicional: 10% – 20% anual, según perfil del candidato/a, • Contrato indefinido, con un periodo de prueba de 3 meses, • Horario partido con 2 días de descanso a la semana. . ✅ Requisitos Valorados • Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en posición similar., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento y aplicación de APPCC., • Habilidades en control de costes y gestión de pedidos., • Creatividad y compromiso con la calidad culinaria., • Formación específica en cocina (valorable formación complementaria en gestión). Si estás buscando un nuevo reto profesional con estabilidad, desarrollo y un equipo que apuesta por la excelencia en cocina, esta es tu oportunidad. 📩 Aplica ahora y forma parte del proceso de selección con ABC.

El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa cocinero/a adelantado con conocimientos de trato con pescado y nociones de sushi. Experiencia previa como cocinero con experiencia. • Persona con actitud, ganas de aprender y crecer dentro del equipo., • Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día., • Descanso domingo noche, lunes todo el día, y otro servicio extra durante la semana., • 30 días de vacaciones al año + invernales (festivos trabajados)., • Salario según convenio, • Incorporación inmediata.

En 9 Reinas Gourmet del Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo a un/a Jefe/a de Cocina en Sarriá, Barcelona! Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? • Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos., • Conocimientos Parrilla y carnes, • Habilidad en la presentación y emplatado de platos., • Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Manejo de Food Cost, procesos administrativos, • Gestión de equipos, • Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Salario competitivo: 2.296,74€ brutos mensuales, • Horario partido con dos días de descanso seguidos, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda., • Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

Restaurante marisquería de cocina mediterránea y gallega referente en Barcelona, ubicado en la zona del Eixample, se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para formar parte de su equipo. Si eres un apasionado/a de la gastronomía elaborada, tienes experiencia trabajando con pescados y mariscos y buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente... ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Colaborar con el jefe de cocina en la organización y gestión diaria de la cocina, asumiendo responsabilidades en su ausencia., • Supervisar y ejecutar el servicio y la producción, garantizando calidad, ritmo y estándares., • Elaborar y trabajar pescados y mariscos, asegurando un correcto tratamiento del producto., • Coordinar, formar y asignar tareas al equipo de cocina (3–4 pax)., • Realizar la gestión de stocks, compras y relación con proveedores., • Controlar escandallos, costes de materia prima y mermas., • Actualizar fichas técnicas y escandallos de los platos de carta., • Participar en la creación y mejora de propuestas culinarias., • Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento de la cocina., • Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC., • Mostrar polivalencia y capacidad de adaptación en una cocina de dimensiones reducidas. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Horario miércoles y domingo 10-16h; jueves, viernes y sábado 11-16h / 20-00h, con 1h para comer., • Festivos: 3. Días libres fijos: lunes y martes + noche de miércoles y domingo., • Salario entre 28.000 y 35.000€ brutos anuales, en función de la experiencia., • Contrato estable a jornada completa, directamente con el establecimiento. REQUISITOS: • Valorable formación en cocina y gastronomía., • IMPRESCINDIBLE +3 años de experiencia trabajando con pescados y mariscos., • Muy valorable experiencia previa en restaurantes gastronómicos., • Imprescindible residir en Barcelona o cercanías.

En Rooster & Bubbles ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES • Producción y preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario, • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • Turnos fijos con 2 días fijos de fiesta consecutivos (Jueves y Viernes), • Horario: Lunes: 11-16 y 20:30 a 24, Martes: 17 a 24, Miércoles: 14 a 22, Jueves y Viernes fiesta, Sábado 10:30 a 17:30, Domingo 11 a 16 y 20:30 a 24, • Salario: 1.900 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 4 meses según valía), • Propinas: aproximadamente 50-80€ mensuales, • Horario: 3 turnos seguidos a la semana, 2 turnos partidos, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman para unirse a nuestro nuevo restaurante de comida asiática .Buscamos una persona con experiencia apasionada por la cocina asiática y con habilidades para preparar sushi de alta calidad. Responsabilidades: • Preparar sushi y otros platos japoneses de acuerdo a los estándares del restaurante., • Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza de la estación de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica excelente para los clientes. Requisitos: • Experiencia previa en la preparación de sushi es altamente valorada., • Buena capacidad de comunicación y atención al detalle., • Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Únete a nuestro equipo y participa en la creación de una experiencia culinaria única en Barcelona. ¡Esperamos tu solicitud!

Se precisa cocinero/parrillero con experiencia para Braseria en Barcelona

Empresa del sector de la restauración colectiva busca incorporar a un/a profesional de la cocina para integrarse en nuestro centro ubicado de trabajo cerca de Zona Universitaria. El puesto está enfocado a la cobertura de una baja de larga duración. Funciones: • Preparación y elaboración de los servicios de restauración del centro., • Gestión de la partida y control de la materia prima., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización y mantenimiento del área de cocina. Requisitos • Experiencia: Mínimo 5 años desempeñando la misma posición., • Disponibilidad: Se requiere flexibilidad y disponibilidad según las necesidades del servicio., • Capacidad de adaptación a un entorno de trabajo dinámico. Condiciones: • Duración prevista: Hasta la finalización del presente curso escolar., • Horario: Turno de 07:00h a 17:00h, con descansos., • Salario: según convenio de restauración colectiva + pluses. Incorporación inmediata

Se precisa cocinero con experiencia, imprescindible que sepa confeccionar menús ,

Buscamos parrillero para temporada de invierno en el Valle de Aran. 3 horas de Barcelona. Ofrecemos habitaciones. Posibilidad de todo el año.

¿Te apasiona la cocina vibrante, honesta y llena de sabor? En Baldomero, restaurante de cocina flexiteriana, buscamos a una persona con pasión y talento, resolutiva y organizada para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestra propuesta gastronómica. Nos inspiramos en la filosofía del chef Yotam Ottolenghi, una cocina donde los vegetales son los protagonistas, llena de color, texturas y sabores intensos con influencias de Oriente Medio y el Mediterráneo. Nuestra oferta es dinámica y variada: Lo que te ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. ¿Qué perfil buscamos? Un/a profesional con experiencia, alguien con una gran capacidad de trabajo, muy organizado/a y con una actitud muy proactiva. Una persona versátil, que se adapte con agilidad a nuestros diferentes servicios (menú, brunch, eventos) y que siempre esté dispuesta a dar lo mejor de sí misma y a colaborar con el equipo. ¿Crees que este es tu sitio? Aplica ahora y ven a conocernos, te estamos esperando.

Buscamos jefe/a de cocina para nuestro restaurante Metric, con una oferta platillos y tapas gastro. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia en el mismo puesto. Otros requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y mostrar implicación con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Liderazgo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab, Revo, Deliverect, etc. Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales Salario convenio

¿Quiénes somos? Via Veneto, restaurante de referencia en Barcelona(1 Estrella Michelin, 3 soles Repsol), busca talento para incorporar a su equipo de cocina y de pastelería. Responsabilidades: Preparación de todas las elaboraciones necesarias para el desarrollo de la partida durante el servicio. Recepción de mercancías y materias primas. Manipulación de alimentos en crudo. Planificación de pedidos y producciones de la partida. Requisitos: Muchas ganas de poner en práctica los conocimientos adquiridos en el grado cursado. Buscamos personas que quieran estabilidad profesional, que les guste trabajar con rigor y tengan ganas de aprender y desarrollarse al máximo nivel.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual Restaurante San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (100€-200€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Buenos Aires N.º 60. 08036, Barcelona. Salario mensual Restaurante Casa Telmo: 1.857,14€ brutos + Propinas (100€-200€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Salario mensual Restaurante El Café de l'Acadèma: 1.733,65€ brutos + Propinas (100€-200€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Dels Lledó N.º 01. 08002, Barcelona. Tipo de contrato en todos los restaurantes: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.