Cocinero/a Restaurante
hace 14 horas
€1800–€2200 mensual
Jornada completa
Ferreries
Buscamos cocinero:
Elaboración y emplatado de platos según las recetas y protocolos de la empresa.
Supervisar la calidad de los productos antes, durante y después de su cocinado.
Control de stock e inventario de cocina.
Mantenimiento del orden, limpieza y normas de higiene alimentaria (APPCC).
Propuesta de mejoras en procesos o presentaciones.
Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en cocina de nivel medio-alto.
Conocimientos en técnicas culinarias tradicionales y modernas.
Capacidad de organización, atención al detalle y pasión por la cocina de calidad.
