€18300–€24000 anual
Jornada completa
Centro, Madrid
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería.
Que te Ofrecemos:
Contrato a jornada completa de 40 horas semanales
2 días de descanso semanal
Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional
Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector
Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo
Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños
Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional
Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso)
Juego de uniformes
Requisitos del cargo:
Permiso de trabajo en vigor
Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas
Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias
Se valora experiencia en obrador
Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos
Se valora la formación en Hostelería
Tus Funciones:
Recepción de alimentos
Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc.
Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina.
Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres.
Decorara los postres y montar los platos
Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...)
Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados.
Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo.
Gracias
