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Sobre la Empresa ¿Eres un apasionado de la cultura del vino con visión de negocio? En WINTALENT buscamos un perfil técnico y estratégico para liderar la sala de un restaurante de referencia en Falset (Tarragona), liderado por un Chef con trayectoria en el universo Michelin. Buscamos a alguien que no solo "sirva" vino, sino que domine el arte de la sugerencia estratégica, elevando la experiencia del cliente a través del maridaje y maximizando la rentabilidad de la bodega. Gestión de Sala: Liderar el flujo del servicio garantizando estándares de alta cocina. Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía. Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales). Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente. Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante. Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía. Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales). Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente. Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante. Conocimiento de tendencias en el mundo del vino. Variable Altamente Atractivo: Basado directamente en el rendimiento y margen de venta de vinos (tu capacidad de venta marca tu techo salarial). Vivienda Incluida: Facilitamos tu aterrizaje en el Priorat con alojamiento a cargo de la empresa. Estás listo para liderar la sala en la capital del vino?

Sobre la Empresa ¿Eres un apasionado de la cultura del vino con visión de negocio? En WINTALENT buscamos un perfil técnico y estratégico para liderar la sala de un restaurante de referencia en Falset (Tarragona), liderado por un Chef con trayectoria en el universo Michelin. Sobre el Rol Buscamos a alguien que no solo "sirva" vino, sino que domine el arte de la sugerencia estratégica, elevando la experiencia del cliente a través del maridaje y maximizando la rentabilidad de la bodega. Responsabilidades Asesoramiento Técnico: Ser el referente de vinos en sala, con capacidad de sugerir y maridar con la propuesta gastronómica del Chef. Venta Sugestiva: Impulsar el ticket medio a través de una gestión experta de la bodega. Gestión de Sala: Liderar el flujo del servicio garantizando estándares de alta cocina. Calificaciones Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía. Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales). Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente. Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante. Habilidades Requeridas Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía. Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales). Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente. Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante. Habilidades Preferidas Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento de tendencias en el mundo del vino. Rango de Pago y Paquete de Compensación Salario Fijo: 2.000€ netos/mes. Variable Altamente Atractivo: Basado directamente en el rendimiento y margen de venta de vinos (tu capacidad de venta marca tu techo salarial). Vivienda Incluida: Facilitamos tu aterrizaje en el Priorat con alojamiento a cargo de la empresa. Crecimiento: Formar parte de un proyecto con ADN Michelin en una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Declaración de Igualdad de Oportunidades ¿Estás listo para liderar la sala en la capital del vino? Si buscas un proyecto donde tu conocimiento técnico se traduzca en éxito económico y profesional, queremos conocerte.

Sobre la Empresa ¿Eres un apasionado de la cultura del vino con visión de negocio? En WINTALENT buscamos un perfil técnico y estratégico para liderar la sala de un restaurante de referencia en Falset (Tarragona), liderado por un Chef con trayectoria en el universo Michelin. Buscamos a alguien que no solo "sirva" vino, sino que domine el arte de la sugerencia estratégica, elevando la experiencia del cliente a través del maridaje y maximizando la rentabilidad de la bodega. Gestión de Sala: Liderar el flujo del servicio garantizando estándares de alta cocina. Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía. Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales). Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente. Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante. Experiencia sólida como Sommelier o Jefe de Sala en entornos de alta gastronomía. Conocimiento Técnico Excluyente: Formación reglada en sumillería y profundo conocimiento de denominaciones de origen (nacionales e internacionales). Perfil Comercial: Capacidad innata para la venta y el trato con un cliente exigente. Compromiso: Buscamos a alguien que quiera echar raíces y crecer junto al restaurante. Conocimiento de tendencias en el mundo del vino. Variable Altamente Atractivo: Basado directamente en el rendimiento y margen de venta de vinos (tu capacidad de venta marca tu techo salarial). Vivienda Incluida: Facilitamos tu aterrizaje en el Priorat con alojamiento a cargo de la empresa. Estás listo para liderar la sala en la capital del vino?

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Se precisa un/a Supervisor/a Operacional de Colectividades, responsable de servicios integrales de cocina y cafetería para algún o algunos de los centros sanitarios ubicados en Barcelona o cercanías.Gestionar las operaciones, equipo y cuenta de explotación del centro/s asignados para conseguir l

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Se busca personal con formación en FP Técnico en Cocina y Gastronomía o titulaciones similares, así como el certificado de profesionalidad en cocina.Es imprescindible contar con el carné de manipulador de alimentos y demostrar una sólida experiencia previa en el sector.Se requiere flexibilidad

Realización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. Gestión y motivación de equipo Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Asegurar el cumplimiento de

La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración. Garantizar una adecuada gestión financiera del contrato, velando en todo momento por el logro de la rent

Realización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina. Gestión y motivación de equipo Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Envíe su solicitud a conti